#کوکو_مرغ_با_زرشک 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 همراه ما باشید💞

#خورشت_آلو_زرشک 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 همراه ما باشید💞

#فیلم_آموزشی #آموزش_قوت_همدان

# تزیین_سالاد

#دیزاین_ املت

#فیلم_اموزشی #فوت و فن_ بستنی خونگی

کوکو‌سبزی با سس خودش تقدیم به همه شما مواد کوکو: مقدار مساوی از سبزی‌های: تره پیازچه ریحون جعفری . زردچوبه: ۱ قاشق جای‌خوری نمک فلفل سیاه سیر: ۱ حبه تخم مرغ: ۲ عدد . روش ساندویچ درست کردن هم داخل ماهیتابه ببینید. اگه ساندویچ‌ساز دارید که چه بهتر. سس: ماست: ۵ قاشق غذاخوری مایونز: ۱ قاشق چای‌خوری یکم سس تند خیارشور پیاز ریحون

#فیلم_اموزشی #نان_انگلیسی

#فیلم_آموزشی # رولت_ خرما

#کوکو_مرغ_با_زرشک 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 همراه ما باشید💞

#کوکو_مرغ_با_زرشک مواد لازم برای کوکو ی مرغ با زرشک سینه مرغ :یک عدد پیاز متوسط :2 عدد تخم مرغ :4 عد نمک و زردچوبه :به مقدار لازم زرشک :در صورت تمایل زعفران :در صورت تمایل طرز تهیه کوکو ی مرغ با زرشک😋 برای تهیه کوکوی مرغ ابتدا مرغ را به همراه یک پیاز و مقداری نمک و زردچوبه بگذارید تا بپزه. همانطوری که در مواد لازم گفتم، بهتر است برای این کوکو از سینه مرغ استفاده کنید ولی اگر خواستید می توانید از قسمت های دیگر هم استفاده کنید. مرغ را که کاملا پخت بگذارید تا سرد شود. بعد آن را ریش ریش کنید. هرچه ریزتر شود خوشمزه تر می شود. چونکه تخم مرغ ها به داخل بافت گوشت مرغ نفوذ میکنند و هم بف بیشتری می کند و هم باعث می شود خوشمزه تر شود. پیاز را هم به شکل خلالی یا نگینی خرد کنید و تفت دهید. وقتی که سرخ شد زیرش را خاموش کنید تا خنک شود. بعد هم روغنش را جدا کنید و پیازها را به مرغ پخته شده ی و ریش ریش شده اضافه کنید. نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید. حالا وقت اضافه کردن تخم مرغ هاست. در انتها مواد مخلوط شده باید شل باشد. بعد از اینکه تخم مرغ ها را اضافه کردید و کاملا با مواد که مخلوط شد، مقدار کمی روغن در تابه بریزید و بگذارید تا داغ شود. مواد را در تابه بریزید و با شعله متوسط بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند. در تابه را هم باید بگذارید. حدود ده دقیقه بعد اگر زیر کوکو سرخ شده بود، برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. خوشمزه شدن کوکوی مرغ😋 شما اگر از طرفداران زرشک هستید، حتما به مواد این کوکو اضافه کنید. برای عطر و رنگش هم می توانید از مقداری زعفران استفاده کنید که عالی تر شود. اگر علاقمند به سبزیجات هم هستید، جعفری انتخاب مناسبی برای این کوکو است. 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 همراه ما باشید💞

#فیلم_آموزشی #آموزش_بادمجان_سوخاری_باپنیر_پارمسان

#تزیین_سالاد

#تهچین_مرغ_مجلسی😍😋 میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده برنج یک‌پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ نمک یک ق چ حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه

#تزیین_غذا

#تزیین_نون پنیر سبزی

#کیک_خیس_ترکیه_ای 🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ سه عدد آرد دو لیوان روغن مایع و شیر و شکر هر کدوم ۱/۵لیوان بکینگ پودر۱ ق چ وانیل۱/۸ ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ سرپر 🥂🌯 فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم. ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم و یک لیوان از مواد رو کنار میذاریم تا بعدا به عنوان سس برای روی کیک ازش استفاده کنیم آرد و پکینگ پودر الک شده و وانیل رو به باقی مواد اضافه میکنیم و تخم مرغ ها رو هم یه دونه یه دونه اضافه میکنیم و با همزن خوب هم میزنیم مواد رو داخل یک ظرف از قبل چرب شده میریزیم و ۴۵ دقیقه داخل فر میذاریم. بعد گریل رو روشن میکنیم تا روش یکمی سرخ بشه. کیک رو که بیرون آوردیم سس رو روی آن میریزیم و منتظر می‌مانیم تا سرد بشه سپس سرو میکنیم.

#فیلم_آموزشی #رست_بیف_پنیری

#تزیین_غذا

#ایده ☆~~~~☆~~~~~☆ عجب تزئینی کرد 👨‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_دمنوش

#کشک_بادمجون با صدا ببینید🔈 بادمجون حدود نیم کلو پیاز خلالی دو عدد درشت سیر یک قاشق سرخالی رنده شده گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه) نمک، فلفل، زردچوبه نعنا یه قاشق غذاخوری کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر ✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین ✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا

#کیک_برگردان_موز با صدا ببینید🔈 یک لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد یک چهارم لیوان روغن دو سوم لیوان شکر یک ق م بیکینگ پودر یک ق غ پودر کاکائو یک ق چ وانیل یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره) سه عدد موز یک ق غ شکر یک ق غ کره

#ساندویچ😍😋 نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید) از هر کدام 1 ق چ نمک وفلفل سیاه از هرکدام 1 ق غ سس کچاپ ومایونز از هر کدام 1 ق چ سس تند(دلخواه ) و سویا سس همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید

اگه از عمق وجودمون به این باور برسیم که خدا کنارمونه و پشت و پناهمون♥️ چقدر زندگی زیباتر میشه😊 چون: یکی هست که همیشه دستتو میگیره و میشه مرهم زخم های دلت شبتون در پناه و نگاه مهربان خدا✨🙏

🍁خدای‌خوبم! درهای رحمتت 🍂را به روی تک تک ما بگشای. 🍁بهترین احوال و روحیه و 🍁لبخندها و بهترین نعمت ها 🍂و بهترین فرصت ها و بهترین 🍁عاقبت را نصیبمان بگردان. 🍁خير و بركات خودت را در 🍂زندگی همه ی ما جاری بفرما 🍁و آرامش را در ذكر خودت 🍂بر همه ی ما ارزانی بدار... 🍁و دل ما را به نور خودت 🍂روشن و گرم بفرما ... درود و عصر بخیر به عزیزان🥰❤️

آرامش آدمها🌸🍃 بـاارزش ترین حـس دنیـاست🌸🍃 بـراتـون یـک دنیـا آرامـش🌸🍃 یـک دنیـا تنـدرستی و یک عالم خوشبختی🌸🍃 از خــدای بزرگ خواستارم🌸🍃 درود دوست عزیزم صبحت زیبـا🌸🍃 لحظه هاتون پراز عطرگلهای باطراوت🌸🍃 سلام عصرتون بخیر🙏

#کباب_لولی😍😋 برای این کباب از ترکیب ۸۰٪ سردست گوساله و ۲۰٪ قلوه گاه گوسفندی استفاده کنید و ۳بار اون رو چرخ کنید، پیاز رو رنده درشت کنید همراه با آب به گوشت اضافه کنید و خوب ورز بدید،و ۲ ساعت داخل یخچال نگهدارید،مثل من فرم بدید تقریبا ۶ الی ۷ دقیقه داخل تابه نچسب تفت بدید،فقط سریع زیر و رو کنید که فرم لول بودن خراب نشه،و سعی کنید گوشت رو آبدار بردارید👌،بعد از پخت از کره هم میتونید استفاده کنید، اما بخاطر چربی گوشت من دوست نداشتم گوشت چرب تر بشه😉و اینکه به گوشت چیز اضافه ای هم نزدم ...چون اعتقاد دارم اصل کباب همینه، باید ساده باشه که طعمش خراب نشه...🥣یه چاشنی پیاز،جعفری،با نمک،فلفل سیاه،سماق،و لیمو تازه هم کنارش درست کنید که عالی میشه...😊 🔻اینارو لازم دارید... 1️⃣گوشت چرخکرده 2️⃣پیاز 3️⃣جعفری 4️⃣نمک و فلفل