سوپ جو حتماً با این روش سوپ جو رو امتحان کنید مطمئنم خوشتون میاد👌 . مواد لازم :🔻 • پیاز ۲ عدد👈یکی برای مرغ و یکی برای سس قرمز سوپ • هویج متوسط ۲ عدد نگینی خرد شده • سیب زمینی ۱ عدد نگینی خرد شده • روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری • کره ۱ ق غ • نصف یک سینه کامل مرغ • جعفری خرد شده چند قاشق غذاخوری • جو پوست کنده ۱ لیوان • زرشک شسته شده : چند ق غ • رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سَر پُر • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی . نکات پخت :🔻 ✅ جو را بشورید و از چند ساعت قبل بذارید خیس بخوره. ✅ نصف یک سینه مرغ را با یه پیاز درشت و چند حبه سیر و نمک و فلفل و زردچوبه بذارید بپزه. ✅ جوی خیس خورده را با کمی کره تفت بدید. 👈اینکار باعث میشه هم موقع پخت جو سر نره هم بوی جو از بین بره. ✅ بعد از اضافه کردن آب مرغ، دوبرابر اون آبجوش هم اضافه کنید تا به اصطلاح جا برای باز شدن جو داشته باشیم. ✅ باقی مراحل کار تو ویدیو مشخصه. ✅ جو بعد از ۴۰ دقیقه کاملاً شکفته و پخته میشه. ✅ اضافه کردن زرشک اختیاری هست و در دستور سوپ جو کلاسیک نیست اما واقعا سوپتون رو خوشمزه و مجلسی میکنه. ✅ اضافه کردن آبلیمو هم در اواخر پخت کاملاً سلیقه ایه. ✅ نمک سوپ را اواخر کار چک کنید. ✅ یادتون باشه که این سوپ بعد از پخت غلیظ تر میشه، پس حواستون به میزان آب سوپ باشه که نه اونقدر زیاد باشه که شل بشه نه اونقدر کم که سِفت بشه. نوش جانتون❤️

يه سوسيس تخم مرغ متفاوت و باحال🙏👌🌹🌹 مواد لازم : تخم مرغ سوسيس نان لواش يا تافتون پنير پيتزا كره نمك و فلفل . نكته : سوسيس ها رو خوب ريز كنيد كه برجسته نشه. . اين غذا مناسب وعده صبحانه و عصرانه هست 😋 🔝🎥 .

#تزیین_خمیر به کدبانوها فروارد کن❤️ 🍓🍓👇 👨‍🍳

👩‍🍳#کوکی_شکلاتی🍪🍫 🕊❤️🕊

👩‍🍳#دلمه_کلم🧆🥬 برگ کلم ۱عدد گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم برنج پخته ۱ فنجان پیاز خرد شده جعفری نمک ،فلفل سیاه ،پاپریکا،فلفل قرمز روغن زیتون مواد سس: رب ۳ قاشق نمک،فلفل سیاه ،ادویه سیر رنده شده ۲حبه آب ۵۰۰ میلی لیتر به مدت ۹۰ دقیقه درفر۲۰۰ درجه ازقبل گرم شده 🍂🍁

شب خوش♥️ .

سـ☺️✋️ـلام صبح زیبـاتـون بخیـر☕ 😊 🌼 🌼سه شنبه تون عالی 😍 👌 🍃امیدوارم امـروز 🌼یکی از بهترین 🍃روزهای زندگیتون باشد ♥️

🌨ســـــلام ❄️یه صبح دیگه از 🌨فصل زیبای ❄️زمستان آغاز گشت 🌨آرزو می‌کنم ❄️قلبتون پر باشد 🌨از مـهر و محبت ❄️تنتون سلامت 🌨روحتون سرشار از آرامش ❄️و روزی و برکتتون روز افزون 🌨صبح سه شنبه‌تون بخیر ❤️🌹❤️

بیورینگ بادمجون یه پیش غذای بین المللی فوق العاده خوشمزه س بادمجان ۵ تا ۶ عدد متوسط🍆 سینه ی مرغ یک عدد🍖 پیاز یک عدد متوسط🧅 سیر دو حبه کوچیک🧄 گردو ۶ عدد جعفری سه قاشق ☘️ سیب زمینی یک عدد متوسط🥔 ادویه ها:نمک/زردچوبه/پولبیبر/کاری مایونز ۲قاشق غذاخوری پودر موسیر (برای سس) به مقدار لازم اگه میخواید بادمجون ها روغن کمتری جذب کنن، حین سرخ شدن در تابه رو ببندید میتونید دو قاشق هم بهش ماست اضافه کنید، یعنی در کل دو قاشق مایونز دو قاشق ماست دوستان میتونید دو تا قاشق هم کنجد هم بهش اضافه کنید هم بدون نون و هم با نون میتونید سرو کنید ♥️

#آش_کشک🥳🥳🥳🥳🥳 یه رسپی جذاب از آش کشک که مازندرانیهای عزیز خیلی دوست دارن😍 مواد لازم برای ۶نفر ۱-ماست یک و نیم کیلو ۲-دوغ یک ونیم کیلو ۳-کشک سه قاشق غذا خوری پر ۴-پیاز یک عدد بزرگ ۵-برنج یک فنجان ۶- رشته یک سوم بسته های شرکتی ۷-سیر دو قاشق غذاخوری سرخالی ۸-سبزی شامل گشنیز نعناع تره اسفناج کلا نیم کیلو ۹-نخود و لوبیا چیتی پخته یه لیوان ۱۰-باقالاپخته یه لیوان 📌میتونید از عصاره قلم هم تو این آش استفاده کنید عالی میشه

#کیک_خیس_ترکیه مواد لازم :👇 تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن یک لیوان شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار می‌گذاریم. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه. وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره. 🌟

👩‍🍳#ژله_رنگین_کمان🍭 🕊❤️🕊