.
پودینگ دو رنگ موزی
مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت هر کدام که دارید)
3 قاشق غذاخوری سرپر آرد
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
80 گرم شکلات
1 عدد موز ریز خرد شده
طرز تهیه:
شیر ، شکر ، نشاسته و آرد را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی گرمای اولیه خود را از دست داد و ولرم شد خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. پودینگ را به دو قسمت تقسیم کنید به یکی شکلات خرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با گرمای پودینگ آب شود. موز خرد شده را به پودینگ ساده اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا موز ها له نشوند. سپس داخل ظرف ها بریزید. بعد از سرد شدن سرو کنید. نوش جان
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
#نان_سیب_زمینی☝️☝️
برای صبحانه😋😋
عضـــو شیـــد😋😍👇🏿
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
نان سیب زمینی برای صبحانه
مواد لازم:
2 عدد سیب زمینی خام رنده شده (آب سیب زمینی را نگرفتم)
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 قاشق چای خوری نمک
نصف پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
مقداری شوید ریز خرد شده
از 1.5 لیوان کمی بیشتر آرد
طرز تهیه:
پوست سیب زمینی را بکنید و و با قسمت درشت رنده ، رنده کنید. من آب سیب زمینی را نگرفتم . تخم مرغ ها را به سیب زمینی اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و شوید را اضافه کنید و هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید. آرد را با کنترل بریزید تا قوام مواد مثل فیلم شود. ماهیتابه نچسب را کمی چرب کنید و روی اجاق بذارید. حدود یک و نیم ملاقه از مواد را داخل ماهیتابه بریزید و سریع داخل ماهیتابه پخش کنید دقت کنید ضخیم نشود. با شعله کم سرخ کنید. وقتی یک طرف سرخ شد برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید. دقت کنید اگر با حرارت زیاد بپزید سیب زمینی خام میماند. نوش جان
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلاتی_ژله_ای☝️☝️
برای تولدها عالیه😋😋
💞کلیــک کنیــد💞👇
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_با_خیار_و_گوجه☝️☝️❣
🥒🍅🥒🍅🥒🍅
💞کلیــک کنیــد💞👇
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت مرغ
سينه مرغ 1عدد
پنير گودا به مقدار لازم
ژامبون گوشت 6 ورق
پياز 1عدد
سير 1عدد
فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم
نصف ليمو ترش
3ق غ كره اب شده
نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود)
از وسط برشش بديد تا نازوك بشه
سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه،
سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه😜😜😜 يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم
مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم
يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم
و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه
خيلييي خوشمزس .
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
#_سوپ_ذرت_شيرين
1.سه عدد پياز خرد شده را با دو عدد ساقه كرفس ريز شده، مقداري رازيانه، يك حبه سير و يك عدد فلفل تند در روغن تفت دهيد تا زمانيكه مواد نرم شوند.
2. يك دسته گشنيز را خرد كنيد. همزمان 18عدد ذرت را دان كرده آماده طبخ كنيد. گشنيز را كمي تفت داده بقيه مواد را به آن اضافه كنيد.
3. يك ليتر آب مرغ به مواد اضافه كرده ذرتها را نيز اضافه كنيد. بگذاريد مواد براي 30دقيقه آرام بجوشند.
4. 40 گرم خامه تازه به آن اضافه كنيد و چند دقيقه بعد سوپ را از روي حرارت برداريد. هنگام سرو، سوپ را با آتش ملايم گرم كرده و كمي آبليمو به آن اضافه كنيد. ميتوانيد سوپ خود را با خامه و گشنيز خرد شده تزیين کنید
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_مجلسی☝️☝️
💎فانتزی و خوشمزه
عضـــو شیـــد😋😍👇🏿
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛