فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن☝️
#فرنی_بستنی😋😋
قسمت اول✔️
💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن☝️
#فرنی_بستنی😋😋
قسمت دوم✔️
💞کلیــک کنیــد💞👇
⇒
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ای که بر من مَحرمِ رازی
پرده بر جرمم می اندازی
آمدم تا این گدا را هم
مُحرمِ عشقِ خودَت سازی🌱
.
الهی که همگی از برکات این ماه مبارک پرنصیب باشیییییم🍃🌙📿
.
شربت تخم شربتی رو هرکسی یه مدل درست میکنه
این مدلیه که من بیشتر وقتها درست میکنم؛
خیلی راحت و سریع، خیلی هم گواراااا😋
مقدار شکرش رو میتونین بیشتر کنین اگر دوست داشتین
عرق بیدمشک، گلاب یا هر عرقیجاتی که میپسندین رو هم میتونین براش استفاده کنین
.
افطار و مخصوصاً سحر میلش کنین
که برای رفع تشنگی فوق العادس👌🏻
.
در مورد تخم شربتی هم
حتماً میدونین که خاصیت ریزش بیشتر از درشتشه😉
.
التماس دعا به همگی🌺
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋خوراک مرغ رژیمی و خوشمزه 😋
مواد لازم :
مرغ 500 گرم
سیب زمینی 3 عدد متوسط
هویج دو عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
فلفل سبز 4 عدد ( تند یا شیرین به دلخواه)
رب گوجه دو قاشق غ
پوره ی گوجه 4 قاشق غ
پیاز کوچک 10 الی 15 عدد
سیر به دلخواه
زرد چوبه یک قاشق چای خوری
آویشن یک ق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن 5 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم .
برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای 180 الی 200 درجه به مدت 30 الی 45 دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه .
#های_بای_بدون_فر 🥯 😋
آرد210 گرم (تقریبا یک و نیم پیمانه)/پودر شکر100 گرم (حدودا 3/4پیمانه)/نشاسته ذرت3 ق غ/ کره 150 گرم/ پودر کاکائو 1 ق غ /وانیل 1چهارم ق چ /بکیم پودر 1 چهارم ق چ/ تخم مرغ 1عدد/شکلات چیپسی به میزان لازم
🔸کره به دمای محیط رسیده روبا همه مواد مخلوط میکنیم با قاشق هم میزنیم زیاد ورز ندید چون باعث سفت شدن شیرینی بعد از پخت میشه. مواد دو قسمت میکنید به یکی پودر کاکائو اضافه میکنیم ازشون گلوله های کوچیک درست کنید کنار هم قرار بدید هم سفید هم کاکائویی وسطش شکلات چیپسی بزارید کف دست گرد کنیدکف قابلمه یا تابه نچسب با فاصله بچینید نیاز به چرب کردن کف ظرف نیست، دمکنی و شعله پخش کن بذارید با حرارت کم در حد دم کردن برنج بذارید بمدت 40_35دقیقه تا بپزه.داخل کیک پز :شیرینیها رو با فاصله بچینید کف کیک پز بمدت 25_20دقیقه تا بپزه.ودر فر هم با دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه میپزه
#فرنی_با_نشاسته 🫕 😋
▫️شیر 4 لیوان
▫️شکر 8 قاشق غذاخوری
▫️نشاسته پودری 4 قاشق غذاخوری پر
▫️گلاب 4 قاشق غذاخوری
▫️خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد
▫️زعفران دم شده غليظ مقداری
🔸ابتدا نشاسته وشکر رو در قابلمه مناسبی مخلوط کرده شیر رو آرام آرام اضافه و با همزن دستی بزنید تا مخلوط بشه و گلوله نداشته باشه تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیاد وبه مخلوط شیر اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست بشه خامه وگلابم افزوده وروی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا بپزه وغليظ بشه جوش که آمد و یکی دوقل زد حرارتو خاموش کنید مواد رو نصف کنید و به نیمی زعفران اضافه و مخلوط کنید حالا از فرنی سفید به تساوی در ظرفهای سرو بریزید وچند دقیقه بزارید تا خودشو بگیره در این فاصله هرچند بار بخش زعفرانی رو هم بزنید تا رویه نبنده وکمی خنک بشه بعد فرنی زعفرانی رو به تساوی روی قسمت سفید بریزید و با هر چه دلخواهتون هست تزیین کنید دوستان با این مقدار مواد شش ظرف مثل تصویر بدست میاد.
📤فوروارد یادتون نره 👇
33.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_گوشت
مواد لازم :👇
گوشت چرخکرده : 400 گرم
سیب زمینی خام : 2 عدد متوسط
پیاز خام : 1 عدد متوسط
تخم مرغ : 1 عدد
ارد نخودچی : 2 ق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زیره سبز : به مقدار لازم
دوستان من همیشه کتلت هام و داخل دیگ سرخ میکنم، اخه خیلی موقع سرخ شدن روغن میپاشه رو اجاق گاز ...
یه وقتایی داخل کتلت گوشت، یدونه سیب زمینی خام و یدونه سیب زمینی پخته میریزم، اونطوری هم خیلی خوشمزه میشه.
برای خوشرنگ تر شدن یه قاشق غذاخوری زعفران دمکرده هم بریزیم عالی میشه.
یه وقتایی هم جعفری تازه خرد شده میریزم.
خلاصه کتلت هرجوری درست بشه محشره، امااا خداییش کتلت مامانا یه چیز دیگه ست، مگه نه ؟😋
•
شور گوجه سبز😍😍
مواد لازم جهت تهییه شور گوجه سبز:
گوجه سبز یک کیلو
نعناع خشک 3 قاشق غذا خوری
آب و نمک به مقدار کافی
آب نمک باید شوریش به حدی باشه که وقتی ازش میچشی قابل تحمل باشه
طرز تهیه:
اول آب و نمک رو میذاری رو گاز جوش بیاد بعد گوجه سبز هارو که تمییز شسته بودی و میریزی تو ظرف و لا به لاش کمی نعناع میریزی
وقتی آب نمکت سرد شد میریزی رو گوجه ها
در ظرفت رو محکم میبندی و بعد 20 روز میذاری تو یخچال
این شور خیلی زود میرسه ولی باید حتما تو یخچال بذاری وگرنه زودی خراب میشه
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ســـــــ😊ـــــــلام،
در این صبح زیبای بهاری 🌷
براتون ...
شیرینترین لحظه ها،
قشنگترین لبخند ها،
زیباترین سرنوشتها،
بــهتریــن عــاقـبتـهـا،
حــلالتـریـن روزیهــا،🌷
و روزی سرشار از شادی و آرامش
را از خدای مهربان خواستارم 🙏
🌼🍃