خورش فسنجون با کوفته قلقلی😍😋 مواد لازم: گردو چرخ کرده یا آسياب شده ۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم ( گردو هر چقدر سفیدتر باشه خورشت خوشمزه تر میشه) گوشت چرخ کرده🥩 ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم پیاز متوسط 🧅۲ عدد ۴ لیوان آب سرد💧 نمک🧂 فلفل سیاه🌶 و زرچوبه رب انار خونگی ترش🥄 ۲-۳ قاشق غذا خوری (۴ ق هم اوکیه) شکر🍚 ۱ الی ۱/۵ قاشق غذا خوری (۲ ق غ هم اوکیه) #خورش_فسنجون 🌟

یکی از شب هایی که زندگیمو تغییر داد اون شبی بود که:😳 دیر وقت بود منم به خواب رفتم بودم چند شبی بود از اتاق پسرم صداهای عجیبی میشنیدم....ولی از فرت خستگی به صدا ها توجه نمیکردم میخوابیدم چند روز به همین صورت گذشت که از پسرم پرسیدم: شب ها تو اتاقش چخبره؟! با صورت سرخ اون مواجه شدم تصمیم گرفتم خودم قضیه پیگیری کنم ببینم پسرم شب ها چیکار میکنه ... شب همون روز صدایی نیومد منم بیخیال شدم خوابیدم اما دو شب بعد دوباره از اون صدا ها امد با ترس و اروم به سمتم اتاق پسرم رفتم و یک دفعه ای در باز کردم با...😱❌ https://eitaa.com/joinchat/2214789138Cedab105f8f 🔰ادامه داستان سنجاق شده👆

روزتو با خنده شروع کن😍😂 تازه #نامزد کرده بودم نامزدم زیادی پرو بود منم #خجالتی.... روم نمیشد که تو #چشماش نگاه کنم... اونم منتظر ی فرصت بود ما تنهاشیم ی بار بعد از اینکه نامزدم رفت خونشون رفتم تو #اتاقم دیدم که ی صدایی از تو #کمد میاد منم #ترسو فکر کردم #جنی چیزی تو کمده بدو بدو رفتم بابام صدا کردم ببینه تو کمد چیه ،بابا فکر میکرد دزده با #چاقو امد اروم با احتیاط در کمد باز کرد و با صحنه ای #مواجه شدیم که....❗️😵 https://eitaa.com/joinchat/2214789138Cedab105f8f برگاااام ملت چه سوتی هایی دادن تو دوران نامزدی و عقد...😂😅😜

#ترفند_آشپزی ترفندهای پخت برنج😉 🌈یه نکته برای اینکه متوجه بشین کی باید آبکش کنین، برنج دارهرقل میخوره حرارتو کم کنین اگه چنتا دونه برنج روش شناور موند موقع آبکش کردنه 🌈اگه موقع آبکش کردن فهمیدین برنجتون شور شده آب بیشتری روش بریزین... 🌈مقدار آبی که برای پخت برنج استفاده می شه خیلی مهمه 🌈زمان جوشوندن برنج خیلی مهمه، برنجو زیاد بجوشونین شفته می شه و اگه زمان جوشوندن برنج کم باشد برنج سفت و نپخته است. 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

عصرتون بخیر♥️ ♥️

‍ #فیلم_خوراک_مرغ_بخار_پز مواد لازم گوشت مرغ : نیم کیلو رب گوجه : یک قاشق غذاخوری پیاز ریز: 4 عدد سیر یا پودر سیر: دو حبه فلفل سیز: یک عدد (اختیاری) فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک روغن یا کره: یک قاشق طرز تهیه ابتدا مرغ رو تیکه کنید. رب رو با یک قاشق روغن، نمک، ادویه و زردچوبه تفت بدید و روی مرغ بریزید. مرغ ها رو توی شیشه بندازید و روش رو با پیاز، فلفل، سیر یا پودر سیر، فلفل دلمه ای پر کنید. در انتها یک قاشق روغن و نصف استکان آب بریزید و در شیشه رو محکم ببندید. یک قابلمه حاضر کنید و تا نصفه آب بریزید. شیشه در بسته رو توی قابلمه و بعد روی شعله کم اجاق گاز بذارید. این غذا به 2ساعت زمان نیاز داره تا بپزه. با جوشش آب توی قابلمه، مواد داخل شیشه بخارپز میشن. طعم مواد حفظ میشه و غذا فوق العاده خوشمزه میشه. با گوشت قرمز و گوشت بلدرچین هم میتونید همین روش رو اجرا کنید. نوش جان 💝 🌟

#حلوای_هویج عجب حلوای شده ببین چه راحته حلوای هویج🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 ۱-هویج پوست گرفته شده ۳۵۰ گرم ۲-شیر ۱ پ ۳-شکر ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم بسته به ذائقه ۴-هل ۶ عدد یا عرق هل ۳ ق.غ ۵-زعفران دم شده ۲ ق.غ ۶-کره ۵۰ گرم ۷-روغن مایع ۳ ق.غ ۸-آب ۱/۲+۱ پ ۹-آرد ۱۰۰ گرم ۱۰-گلاب ۱٫۴ پ نکات ۱-حلوا اگه شوک دمایی ببینه انسجام خودشو از دست میده، زمان سرو حتما ظرف سرو کمی گرم باشه ۲-تو مرحله ای که شهد و اضافه میکنید دقت کنید بافت حلوا باید کمی ابکی باشه تا به مرور جا بیفته درواقع اگه مقدار مایعات کم باشه بافت حلوا لطیف نمیشه ۳- درست کردن حلوا کار ساده ای نیست ولی با تمرین و تکرار و قلق گیری میتونید حرفه‌ای بشید عشقا درست کنید و نوش جان کنید ♥️ 🌟