24.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_گردویی 🥳🥳🥳🥳
نشاسته گل نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ساییده نصف ق چ
شکر دو سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یکچهارم لیوان آب
گلوکز یک ق غ سرپر
جوهر لیمو نوک ق چ
روغن مایع چهار ق غ
اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کممیکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته
🌟
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی😍😋
• جذاب ترین واسه مهمونیاتون😍
۲۵۰ ماکارونی شکل دار داخل آبجوش بریزید تا بپزه.
ماکارونی آبکش شده، ۱ عدد هویج رنده شده، ۱۰۰ نخودفرنگی پخته شده، ۱۰۰ گرم ذرت پخته شده، ۱۰۰ گرم خیارشور خرد شده، نصف فلفل دلمه ای رنگی خرد شده، نصف سینه پخته و ریش ریش شده.
برای سس:
نصف لیوان سس مایونز، ۱ لیوان ماست چکیده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، ۲ ق غ روغن زیتون، ۱ ق چ سس کچاپ، ۱ ق غ سس خردل، ۱ ق غ آبلیمو تازه ترکیب کنید.
حالا سس اضاف کنید و حسابی مخلوط کنید
بجای گوشت مرغ میتونید از ژامبون هم استفاده کنید.🤤
نوش جان
🌟
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لگیمات😋•
تردترین و راحت ترینه امتحانش کنید 😍
~❤️موادش:
یه لیوان آرد
یه قاشق بیکینگ پودر
۱۷۰ گرم خامه
عسل برای روش
#لگیمات
🌟
1.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به امروز سلام بده
و خدا را بخاطر
دیدن روزی دیگر شڪرڪن
الهے همواره دلتون شاد باشد
و شادیتون ماندگار ...
روزتون بخیر
♥️
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذیذترین مرغی میشه که تا حالا خوردین🍗😋
مرغ زعفرونی فوق العاده خوشمزه🍗بدون آب👌🏻🥰
برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم
مرغ
یه عالمه پیاز
نمک و فلفل
زعفران
پیاز بریزید تو ماهیتابه،مرغارو بچینید روش
پیاز خلالی روش بریزید
نمک و فلفل و زعفرون بریزید
در ظرف بزارید و زیرشو کم کنید
من چندتا گوجه سبز هم بهش اضافه کردم اگه دوست دارین اضافه کنید
یک ساعته آمادست👌🏻🥰
#مرغ
🌟