32.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باورت میشه دنگ فنگ کوفته تبریزی نداره🫣اصلا هم وانمیره😅خیلی هم خوشمزس 😋.
مواد لازم
سینه مرغ یک عدد کامل
هویج یک عدد
فلفل دلمه یک عدد متوسط اگه بزرگ بود نصفش بزنید
پیاز سه عدد دوتاش برای کوفته یکیش برای سس
ادویه نمک فلفل سیاه زدرچوبه
سیر سه حبه
سبزی معطر ترخون ریحون مرزه باهم ۵-۶ ق غ
رب دو ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ نداشتین کره ۲۰ گرمی اب شده
زرشک یک ق غ
.
.
حتما مواد خرد منید داخل میکسر میکس کنید و بعد دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین
کوفته هارو حتما داخل سس که جوشیده قرار بدین
کوفته ها وقتی شکل میدین ترک نداشته باشه
نیم ساعت اول در تابه نزارید و بعد نیم ساعت در تابه بزارید و چهل دقیقه زمان بدین تا کوفته بپزه
زرشک ده دقیقه قبل سرو اضافه کنید
بعد اینکه کوفته به سس اضافه کردین حرارت بالا باشه و کوفته ها دست نزنید تا خودشو بگیره و سفت بشه
دستتونو حتما خیس کنید و بعد کوفته هاروشکل بدین چون چسبنده هست موادش.
🌟
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بستنی
مواد اولیه :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۹۰ گرم
شیر ۱/۲ پیمانه
سرکه ۱ ق م
روغن ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱۰ گرم
آرد ۱۸۸ گرم (۱،١/٢ پيمانه)
بستنی ۱۵۰ گرم
#کیک_بستنی
🌟
12.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر فوق العاده خوشمزه که در بطری
بدون قالب و فر درست میشه😋
مواد لازم :
آب ۷۰ میلی لیتر
پنیر دلمه ۳۵۰ گرم
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
خامه ترش ۱۰۰ گرم
عسل ۲ ق غ پر
کمی وانیل
مواد برای پر کردن :
گردو ۸۰ گرم
پسته ۶۰ گرم
زردآلو خشک ۹۰ گرم
کشمش ۹۰ گرم
فندق ۶۰ گرم
خرما ۹۰ گرم
#دسر_فوق_العاده
♥️
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ تنوری😍😋
مواد لازم:
آرد🥡 ٢٥٠گرم
خميرمايه🥄 ٥گرم
شكر🍚 ١٠گرم
نمك🧂١٠گرم
آب ولرم💧١٣٠گرم
روغن🥃 ٥ق غ
مواد داخلي ساندويچ تنوري
كاملا سليقه اي ميتونيد مواد گوشتي هم بزنيد
سوسيس سرخ شده🌭
قارچ تفت داده 🍄
ذرت🌽
فلفل دلمه🫑
نمك فلفل سياه اويشن 🌶🧂🍃
پنير پيتزا 🧀
فر ١٨٠درجه از يك ربع قبل گرم كنيد
به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه
#ساندویچ_تنوری
🌟