6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شنیسل_مرغ_رستورانی🍝
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
سس خردل ۱ ق
آرد گندم ۲ ق غ
سینه مرغ
ادویهها :
پاپریکا
فلفل
نمک
🌟
ترشک آلبالو و انار شاهی بی نهایت بهشتی 👇
انار دانه شده
چند شاخه نبات زعفرانی.... که با توجه به ترش و ملس بودن انار و سایر مواد میزان آن کم یا زیاد خواهد شد
آلوی ریز خشک و نیم خشک
آلبالوی خشک و تازه فریزری شده
ذغال اخته
لواشک میوه ریز خرد شده
پر زردآلو
پر هلو
پر سیب
زرشک خشک و تازه
رب انار به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
جوهر لیمو یک پنس
👈انار دانه شده ترجیحا بدون پوسته کرم آن که چند پالس با گوشتکوب برقی نیم کوب باید کرد سپس روی حرارت رو به بالا بجوش که أمد چند بار برای رنگ و طعم بهتر آن کف روی آن را گرفته، سپس با حرارت سوزنی پخت..... نمک نبات زرشک میوه جات خشک و نیم خشک رب انار لواشک میوه، پرها همه را اضافه، غلظت آن تقریبا شبیه فرنی کمی رقیق تر باشد... با توجه به اینکه بعد از سرد شدن غلیظ تر خواهد شد پس حتما این مُهم در نظر گرفته شود ده دقیقه قبل از خاموش کردن جوهر لیمو اضاغه و بچشید میزان ترشی شوری ملسی آن را با توجه به ذائقه ی خودتان تنظیم نمایید
👈ظرف نگهداری کاملا تمیز خشک درب آن کیپ... چند بار شیشه به سطح کار کوبیده هوای درون آن حتما خارج شود
#ترشک
🌟
10.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرع بریونی 😜
سیب زمینی
پیاز
فلفل دلمه ای
اویشن
نمک فلفل سیاه
کره
جعفری
ادویه
نمک + فلفل + پاپریکا + اورگانو
دما ۱۵۵ درجه
حدود ۱ تا ۱/۳۰ ساعت
دمای فر ۱۷۰ درجه
#مرغ
🌟
10.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ پنیری
یک ساندویچ متفاوت و خوشمزه 😋
گریل کردنش هم خوشمزه ترش میکنه هم واسه بچه ها که از دستشون نریزه خیلی ایده جالبیه پس حذفش نکنید🥰
نصف سینه ی مرغ پخته شده
یک عدد پیاز
یک عدد فلفل دلمه کوچیک ترجیحا قرمز
۱۰ عدد قارچ
۱ ق غ ربگوجه
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن وپودر سیر و پاپریکا به میزان لازم
پنیر گودا یا پنیر پیتزا
برای سس ساندویچ؛
۱ عدد خیارشور +یک ق ماست +یک ق غ سس مایونز
طرز تهیه کامل در فیلم
🌟
هدایت شده از استیکر_گیف
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبتون عاشقانه🌙💞🧚♀
🍃♥️
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان مغزدار
این نون مغزدار یه چیز دیگهس باید امتحانش کنی تا بفهمی چیی میگم😍
مواد لازم
۲ پیمانه آب ولرم
۱ ق چ سر پر خمیر مایه فوری
۱ ق چ سر پر شکر
۵.۵ پیمانه آرد
۳ ق غ روغن
نصف پیمانه شکر
نصف پیمامه مغز گردو پودر شده
نمک نصف ق چ
۱ ق چپودر دارچین
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#نان_مغزدار
🌟