8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محلبی رو این بار نوشیدنی کن
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شکر ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
گلاب ۱ ق غ
وانیل یک چهارم ق چ
پودر هل یک چهارم ق چ
پودر دارچین و پودر پسته برای تزیین
#محلبی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بو_دادن_تخمه
ین روش برای انواع تخمه بکار برده میشه
آب لیمو برای طعم ونازک شدن پوست تخمه استفاده میشه اختیاریه
حتما از ماهی تابه از کار افتاده استفاده کنید
تو ماهی تابه رویی هم عالیه
🌟
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای ترکیه ای
مواد نون لاهماجون
آرد نونوایی ۴ لیوان
خمیر مایع فوری یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق مرباخوری
آب ولرم بسته به نوع آرد به میزان لازم
روغن یک قاشق
مواد رویی لاهماجون
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی یک عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد
پیاز یک عدد
جعفری
ادویه ها
نمک ،زردچوبه ،ادویه کاری ،پودر تخم گشنیز ،فلفل سیاه، پاپریکا
🌟
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش تضمینی پخت برنج سنگین و زیاد
برای این که برنجت خراب نشه بخون 👇
1⃣نکته اول/ برنج رو از شب قبل خیس کنید
برنج خارجی دویست گرم و ایرانی سیصد و پنجاه گرم نمک بزنید
2⃣نکته دوم /حتما قبل از این که برنج رو داخل آب جوش برزین
حتما آب کش کنید تا آب نمکش بره که آب دست نخواسته باشه
3⃣نکته سوم/آب جوش باید دو تا دو و نیم برابر برنج بشه که راحت
تو دیک بجوشه و خورد نشه
4⃣نکته چهارم/اول کار که برنج رو اضافه کردین به آب جوش با بالاترین
حرارت ممکن بزارین بجوشه
5⃣نکته پنجم/اگه برنج خارجی میپزی برای این بوی برنج خارجی رو
از بین ببری یا هل بهش اضافه کن یا ماست
6⃣نکته ششم/نیم لیتر آبلیمو برای بیست کیلو برنج هست دوباره نگین آبلیمو زیاد بود😂
7⃣نکته هفتم /آب سرد باعث میشه که برنج از جوش بیوفته و له نشه
بعد از کشیدن حتما هوا گیری کنید تا آب نداشته باشه که بهم نچسبه
8⃣نکته هشتم /اگه با بخار دم میکنید حتما یه سینی روی برنج بزارین
که آب روی برنج نریزه و خمیر نشه
9⃣نکته نهم /روغن برنج رو حتما موقع سرو کردن اضافه کنید چون با بخار که دم میکنید از سوراخ آب کش رد میشه میره تو آب😍
#پخت_برنج
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت سیب زمینی و لواش
بخش اول
سیب زمینی آب پز ۳ عدد
سوسیس ۲ عدد
پیازچه یک دسته
فلفل دلمه ای یک نصفه
پنیر پیتزا ۵ قاشق
نمک فلفل ۱ ق چ
مواد رومال:
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۴ ق غ
آرد ۳ ق غ
پنیر پیتزا ۳ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
#رولت_سیب_زمینی_و_لواش
🌟