‍ ‍ ژله خرده شیشه😍😍 اول دوبسته ژله انار رو با سه ونیم لیوان آب جوش درست کردم و داخل قالب مستطیل ریختم و گذاشتم یخچال بعد که خودش رو گرفت از قالب درآوردم و همه رو به اندا زه های یکسان برش زدم و داخل قالب مورد نظرم ریختم وقتی قالب کاملا پر شد ،یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کردم رو روی ژله های خرد شده ریختم و گذاشتم یخچال

#تزئین _غذا

#تزئین _سالاد

براتون یه دوپینگ محشر اوردم 😍برای اهل خونه درست کنید همش به به چهچه میزنن😂😂برای روزای سرد پاییز خوبه همچنین برای پیشگیری از سرما خوردگی عالیه 😋🤧🍋🍯🍁 ✅ مواد لازم 🖊🖊 لیمو یک کیلو عسل به میزان لازم چند تا شیشه خشک تمیز

✅ لیموها را خوب بشورید سر وته لیمو با چاقو ببرید لیموها را حلقه های نازک برش زدم و هسته هاش را جدا کردم..داخل ظرف شیشه ای خشک یک الی دو ردیف لیمو و بعد دو قاشق غذاخوری عسل ریختم تا پایان همین جور ادامه میدهیم در پایان یک قاشق عسل ریختم درظرف را بستم ی سه روز پشت پنجره گذاشتم تا نور خورشید بهش بتابد. روز یک بار شیشه را تکون دادم تا عسل مخلوط و حل شود.در این مدت لیمو هم آب میندازه..بعد گذاشتم تو محیط خونه.

از این #پفیلا های خوش طعم درست کنید معرکست☺️👌👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌

کلاب ساندویچ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‏

سلام دوستان مهربان پنج شنبہ 14 مرداد ماه را آغاز میکنیم با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوست آن خدایی که عشق را درما نهاد مهرو محبت ،هرچه زیبایی، دراوست آخر هفتہ تون در پناه خـــ🌹ـــدا 💕

🌸🍃پنجشنبه تون زیبا و بی نظیر 🌼🍃یک روز پراز آرامش 🌸🍃یک دل آرام و بی غصه 🌼🍃یک زندگی آروم 🌸🍃و عاشقانه 🌼🍃و یک دعای خیر از 🌸🍃ته دل! 🌼🍃نصیب لحظه هاتون 🌸🍃روزتون عالی 🌼🍃و سرشار از خیر و برکت ♥️

ساندویچ مرغ برای سس کف ساندویچ نیاز دارین به پنیر صبحانه معمولی یا خامه ای پنجاه گرم روغن زیتون یک قاشق سیر له شده یه حبه نعنا خشک یه قاشق بقیه مواد روهم کاملا تو ویدیو نام بردم

#تزئین _گوجه و خیارشور

#فیلم_آموزشی #آموزش_بادکنک_ژلاتینی

#تزیین_سالاد

#تزیین_سالاد

. پاستا و مرغ با سس قارچ خامه ای مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ 200 گرم قارچ 100 میلی لیتر خامه صبحانه(یا مخلوط شیر و خامه) 50 گرم کره 2 حبه سیر 1 لیوان آرد گندم 500 گرم پاستا نمک،فلفل سیاه،قرمز،سبزیجات خشک معطر طبق ذائقه طرز تهیه: مطابق ویدیو سینه مرغ را برش دهید،در یک بشقاب آرد و ادویه ها را با هم ترکیب کنید و مرغ ها را با مخلوط آرد کامل کاور کرده و در ماهیتابه با مقداری کره و روغن روی حرارت ملایم به مدت 5-7 دقیقه از دو طرف سرخ کنید،تا زمانی که طلایی شوند،سپس به بشقاب منتقل کنید و روی آن را با فویل بپوشانید تا گرم بماند،در همان ماهیتابه قارچ و سیر را با حرارت بالا تفت دهید(حدود 5 دقیقه)سپس حرارت را کم کنید خامه را اضافه کنید و بعد مرغ ها را به ماهیتابه برگردانید و بعد از 5 دقیقه حرارت را خاموش کنید،همزمان پاستا را مطابق دستور العمل روی بسته بندی پخته و آبکش کنید،و با مرغ خامه ای و مقداری پیازچه گرم سرو کنید،نوش جان🧡

نان شیرین صبحانه

♥️نان_شیرین_صبحانه مواد لازم: آرد 4ونیم پیمانه کره آب شده :50گرم نمک نوک قاشق چایخوری شیر 1پیمانه تخم مرغ درشت 1عدد خمیرمایه 1قاشق سوپخوری شکر 4قاشق غذاخوری وانیل کمی طرز تهیه ابتدا شیر را مقداری گرم می کنیم به حدی که دست نسوزد خمیرمایه و1قاشق سوپخوری شکر همراه با شیر ولرم درون ظرفی گود ریخته کمی هم می زنیم وحدود 10دقیقه استراحت میدیم بعد تخم مرغ وشکرووانیل را درظرفی جدا هم میزنیم بعددرون ظرفی مناسب وبزرگ تمام موادتررامخلوط کرده کمی هم می زنیم در آخر کم کم آرد سفیدونمک را که ازقبل الک کردیم به مواداضافه می کنیم باقاشق یاهم زن می زنیم قبل ازیکدست شدن خمیرکره را اضافه می کنیم بادست شروع می کنیم به ورز دادن کم کم آرد اضافه کنید مقدارآرد تقریبیه ممکنه برای هرکس میزان آرد متفاوت باشه حدود 20دقیقه خمیررو ورز میدیم تاخمیرعالی بدست بیادبعدازاین مراحل درون ظرفی گود کمی چرب می کنیم وخمیررا درونش قرارمیدهیم وبادرپوش حدود 1ساعت ونیم استراحت میدیم حالا بادست هوای خمیر که چندبرابرشده رامی گیریم ودوباره کمی ورز میدهیم به شکل دلخواه میپیچیم و 30 دقیقه استراحت میدهیم رومال کرده تو فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم

کیک تیتاپ

#کیک_تیتاپ مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 130 گرم وانیل 1/4 ق چ آرد 200 گرم بیکینگ پودر 1 و نیم ق چ ماست 170 گرم روغن مایع 100 گرم پودر کاکائو 1/2 ق چ مواد میانی: کره 20 گرم خامه صبحانه 70 گرم شکر 130 گرم پودر کاکائو 1 ق غ برای درست کردن مواد میانی، ابتدا شکر رو در یک ظرف روی حرارت ملایم اجازه بدید شروع به ذوب کنه و حالت کاراملی بگیره، بعد خامه صبحانه که حتما دمای محیط داره و سرد نیست رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید از روی حرارت بردارید کره و پودر کاکائو اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست بشه بعد اجازه بدید سرد بشه برای مواد میانی کیک تیتاپ استفاده کنید. قالب مورد نیاز: 20 در 30 یا 25 در 35 حرارت فر برقی: 175-180 درجه سانتیگراد حرارت فر گازی: 190 درجه زمان پخت: 17-20 دقیقه تا زمانی که روی کیک طلایی شود

کرپ آرد یک پیمانه،،،تخم مرغ یک عدد،،،شیر یک و نیم پیمانه،،،کره بیست گرم ذوب شده،،،نمک و فلفل ب مقدار کافی ابتدا تخم مرغ و ادویه ها رو داخل ظرف ریخته کمی هم می‌زنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد.شیر و کره ذوب شده رو اضافه میکنیم و در آخر آرد رو اضافه کرده و هم می‌زنیم تا مواد کرپ یکدست بشه. داخل تابه نچسب که داغ شد، خیلییییی کم چرب کنیذ، با فرچه فقط چرب کنید،از مواد با ملاقه میریزیم و به اندازه یک لایه نازک و تابه رو میچرخونیم تا مواد به کف تابه برسه. وقتی یک طرف کرپ خودشو گرفت بر میگردونیم تا طرف دیگه هم آماده بشه.

زرشک پلو با مرغ به سبک فرهادپز😋 زرشک پلو نیو فِیس 😊 . مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 1 جفت زرشک 1/2 لیوان پیاز 1 عدد زعفران دم شده 1/3 لیوان برنج 2 پیمانه نمک و فلفل

#فیلم_آموزشی # بستنی_ زعفرانی وانیلی

#کوکو‌ماکارانی این کوکو خیلی خوشمزه ست طعم پیتزا میده خیلی هم سریع درست میشه مواد مورد نیاز👇 یک لیوان ماکارونی نصف لیوان قارج نگینی یدونه فلفل دلمه رنگی باشه بهتره یه مشت جعفری ساطوری نصف لیوان‌پنیر پیتزا دوتا تخم مرغ یک ق غ آرد سوسیس دو عدد نمک و پودرسیر یک ق چ فلفل و زرد چوبه نصف ق چ طرز تهیه👇 قارچ های نگینی رو تفت میدیم فلفل دلمه رو نگینی خرد میکنیم سوسیس رو رنده میزنیم ماکارونی رو آبکش میکنیم بعد همشو باهم ترکیب میکنیم تا یکدست بشه میتونین با دست شکل بدین یا همونجوری بریزین تو تابه ای که روغن داغ داره وقتی طلایی شد بردارین و با سس سرو کنین همه ی مراحل رو تو کلیپ میتونین ببینین

بال مرغ تو فر👌 مواد لازم: بال مرغ به میزان دلخواه 1 قاشق غذاخوری رب 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق آب 1 حبه سیر نمک، زیره، فلفل قرمز، آویشن 2 عدد سیب زمینی طرز تهیه: مواد سس را مثل ویدئو روی مرغ ها میریزیم و خیلی خوب به خوردش میدهیم. کاغذ روغنی را در سینی گذاشته و مرغ ها را رویش میچینیم. سیب زمینی ها را پوست کنده و خرد می کنیم. نمک،دو قاشق روغن مایع را روی سیب زمینی ها ریخته و هم میزنیم. و در انتها آویشن را هم میافزاییم. در فر 180 الی 200 درجه تا زمانیکه کاملا سرخ شوند میپزیم. حین ِ پخت میتوانید سیب زمینی ها را جابجا کنید

چیکن تورنادو 2 عدد سیب زمینی پخته شده بزرگ ⠀ سینه مرغ ⠀ 2 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده ⠀ 200 گرم پودرهای سوخاری ⠀ پارمسان 50 گرم، رنده شده 2 قاشق سوپخوری آویشن⠀ ⠀ دستور پخت: فر را با دمای 180 تا 200 درجه پیش گرم کنید. سیب زمینی ها را به سیخ بکشید و روی آن را شیار مارپیچی ایجاد کنید و شیار ها را از هم فاصله دهید. سینه مرغ را به نوارهای نازک تقسیم کنسد. نوارها را ، در شکاف بین مارپیچ سیب زمینی قرار دهید.روی سیب زمینی و گوشت را به کره آغشته نمایید. ⠀ پودر سوخاری، پنیر و آویشن را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی را به آن آغشته نمایید. آن را درسینی فر قرار دهید و‌ اجازه دهید تا پخته شود.. با سس گوجه و یا ماست چکیده سرو‌ کنید و لذت ببرید.

#یخ_تزیینی 💚 طرز تهیه : 🌻تخم شربتی و خاکشیر رو شسته و خیس میکنیم. 🌻زعفران رو با آب ترکیب کرده، گل پنیرک هم با آب ولرم ده دقیقه خیس میکنیم تا عصارش دربیاد. 🌻داخل قالب ها تخم شربتی خاکشیر یا گل محمدی می ریزیم. 🌻اونها رو با گلاب آب زعفران و عصاره گل پنیرک پر میکنیم. 🌻حتی میتونیم داخل قالب فقط تخم شربتی و خاکشیر بریزیم. 🌻کاملا سلیقه ایه که چجوری پر بشه. 🌻میذاریم فریزر تا یخ بزنه و یخ های جذابمون رو از قالب جدا میکنیم و امادست حتما درست کنید و شما هم از دیدنشون لذت ببرید

#یخ_تزیینی درست کردن این یخ ها خیلی ساده اما در عین حال خیلی جالبه مخصوصا برای مهمونی ها 😊 امیدوارم درست کنید لذت ببرید 😉 یخ های شیک و تزیینی (ورق بزنید) 💚 مواد لازم : 🌻تخم شربتی، خاکشیر، گل محمدی 🌻زعفران، گل پنیرک، آب و گلاب 🌻قالب های سیلیکونی میزانشون کاملا سلیقه ای هست😘

# تزئین_ غذا