eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17.1هزار دنبال‌کننده
7.5هزار عکس
26.5هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:: سیب زمینی کاملا پخته باشه تا قشنگ له بشه نمک شوید تازه از شوید خشک هم میشه استفاده کرد ولی خب شوید تازه یه عطر دیگه ای داره😋😋 نخودفرنگی هویج پخته شده نگینی خورد شده،رنگشو متفاوت و قشنگ میکنه ولی اگه دوست ندارین سلیقه ایه سس مایونز خیارشور نگینی خورد شده.سعی کنید آبشو بگیریم.مثلا چند دقیقه داخل آبکش باشه خوبه سلفون اگه نداشتین از کیسه فریزر هم میشه استفاده کرد داخل یخچال بمونه تا خودشو بگیره روش روغن داغ و پودر فلفل شیرین ریخت که اختیاری بیشتر مردم کشور ترکیه این مواد رو میریزن👌
آشپزخانه من 👩‍🍳
#حلوا_برنج🔝 قسمت اول✔️ 💞کلیــک کنیــد💞👇
براتون حلوا برنج اوردم که خیلی خوشمزه هست 🟢 مواد لازم ارد برنج دو لیوان شکر دو لیوان اب چهار لیوان گلاب یک لیوان پودر هل نصف ق چ روغن مایع نصف لیوان روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان 🟢ابتدا شکر اب گلاب هل روی حرارت بزارین تا شهد اماده بشه ،همین که شکر حل شد کافیه ،لازم نیست جوش بزنه بعد ارد الک کنید تفت بدین حدودا یک ربع تا کمی تغییر رنگ بده حالا ارد یکبار دیگه الک کنید رو غن مایع بهمراه روغن نیمه جامد اضافه کنید ۵ دقیقه دیگه تفت بدین ،از اینجا به بعد هر چقدر ارد بیشتر حرارت بخوره رنگ ارد طلایی میشه در نتیجه حلوا رنگ تیره تری دارید کاملا سلیقه ایه در اخر شهد اضافه کنید خوب هم بزنید تا حلوا به روغن بیفته گوشه تابه جمع بشه حلوا ما امادست نوش جان 😍😍 تو این حلوا به دلخواه مبشه گردو ،زعفرون ریخت 🟢طرز تهیه ارد برنج اگه تونستید خودتون برنج با گلاب هشت ساعت خیس کنید میشه از شب تا صبح ،صبح روی پارچه نخی پهن کنید جلوی افتاب بزارید وقتی که خشک بشه خودش ترک ترک میشه کارتون راحت تر میشه ،در اخر اسیاب کنید اگه نتونستید از ارد برنج بازاری استفاده کنید 🟢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبح دو شنبه تـون 🕊سرشار از لطف الهی 🌸خدایا 🕊به اندازه ی مهربانیت 🌸در کار دوستانم، برکت 🕊در وجودشان، سلامتی 🌸در زندگیشان، خوشبختی 🕊و در خانه شان آرامش قرار ده🙏 ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو شنبه 17 آبان تون بی نظیر 🍃🌺 به داشته‌ها، به موقعیت‌ها و آدم‌هایِ خوبِ زندگی‌ات فکرکن🍃🌼 به هر چیز یا هر کسی که دنیایِ تورا زیبا و حالِ تورا خوب می‌کند. بخندم؛به رویِ تمامِ روزهایِ خوبی که درراهند، اتفاقاتِ خوبی که خواهند افتاد، و آرزوهایی که🍃🌷 برآورده خواهند شد. خوشبختی یعنی همین؛ که زندگی را سخت نگیرم،
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خب بچه هااا معرفي ميكنم فر دست ساز خانگي😁 فر دست ساز بچه ها💁🏼‍♀️ . ازين به بد براي تمام شيريني هامون از اين فر دست ساز استفاده ميكنيم 🙆🏻‍♀️ . من كه هيچ تجربه اي نداشتم از پخت شيريني با قابلمه ولي بخاطر شماها امتحانش كردم و واقعااااا عالي شدددد حا 💁🏼‍♀️😁 . خب براي فر دست ساز همونطور كه ميبينيد ي قابلمه انتخاب كنيد و توي اون قالب كيك يزدي يا قالب پاي سيب يا كاتر كوكي ( كه من از كاتر گرد استفاده كردم) ميزاريد بد سيني مخصوص انتخاب ميكنيد ميتونيد مثلا قالب پيتزا كه لوازم قناديا دارن بخريد ولي من از قالب تارتم استفاده كردم و شماهم اكه داريد الكي هزينه نكنيذ😎😁 . خوب براي استفاده ازاين فر بايد از قبل زير گاز رو روشن كنيد تا گرم بشه . حالا داخل سيني تون كاغذ روغني ميزاريد شيريني هاتون رو ميچينيد داخلش و در داخل قابلمه ي از قبل گرم شده ميزاريم و دمكني و در رو ميزاريد روش تا مدت مشخص هر شيريني هم درش رو باز نميكنيد😍🙆🏻‍♀️ . به همين راحتييي . اينو داشته باشيد كه من تو هرويديى نخوام توضيحش بدم 😅 . عاشق اونجام كه باز در قابلمه رو باز ميكنم هدفم چي بوده نميدونم خودمم🤔😂 .
# تزئین _سالاد
😍😍 مواد لازم: كيك شكلاتى سيصد و بيست گرم، نسكافه فورى كلاسيك يك و نيم قاشق مرباخورى، خامه صبحانه شكلاتى صد ميلى ليتر، شكلات تخته اى تلخ شصت درصدى صد گرم، گردو خرد شده سه قاشق غذاخورى، پودر كاكائو يك دوم قاشق مرباخورى. شكلات را به روش بن مارى روى بخار، آب مى كنيم، نسكافه را به آن اضافه كرده، پس از برداشتن از روى بخار خامه را نيز با آن مخلوط مى كنيم. كيك را توسط چنگال كاملاً ريز و پودر مى كنيم، گردو خرد شده و مواد شكلاتى را اضافه و با قاشق مخلوط مى كنيم تا مواد يكدست شود. سپس مواد را با دست به صورت يك استوانه در آورده و روى يك كيسه فريزر از وسط باز شده يا سلفون قرار مى دهيم، كيسه را روى آن كشيده و با دست به آن شكل مى دهيم. چهار سمت آن را صاف كرده و به صورت يك مكعب مستطيل در مى آوريم، سپس دو طرف آن را بسته و چهار ساعت در يخچال قرار مى دهيم. پس از بيرون آوردن از يخچال با چاقو برش مى زنيم و روى آنها پودر كاكائو مى پاشيم و به شكل دلخواه تزئين مى كنيم. نوش جان.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عزیزای من 😍😍 یه نون خوشمزه و فوری براتون آوردم کیف کنین😍 با موندگاری بالا و بدون فر بافت این نون مثل لواش نیست دوستان خیلی لطیف تره و بیشتر شبیه کرپ هست و میتونین با افزودن مواد مختلف طعمشو عوض کنین مثل سبزیجات و سیاهدونه و ... "نان تابه ای" تخم مرغ 2 عدد ماست 8 قاشق غذاخوری آب نصف پیمانه نمک 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری آرد 2 پیمانه روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
دوستداران ترشى بشتابيد كه يه ترشى خوشمزه و فورى داريم راحت و سريع درست ميشه و از طعم و مزشم كه ديگه نگم براتون😋 شايد بااسم و روش هاى ديگه اين ترشى رو درست كرده باشين اما بهتون توصيه ميكنم كه حتماً اين روش هم امتحان كنيد كه عاليه و مشتری میشین 👌خب بريم سراغ مواد لازم . بادمجان ١ كيلو زردچوبه ١ قاشق چايخورى سياهدانه ١ قاشق چايخورى نمك ١ قاشق چايخورى ترخون و مرزه خشك ١ قاشق چايخورى پودر سير ١ قاشق چايخورى سركه به ميزان لازم طرز تهيه ؛ بادمجون ها رو كبابى ميكنيم اگه بتونيد اين كار و روى آتيش انجام بدين كه ديگه عاليه 👌 پوست بادمجون ها رو ميگيريم و خرد ميكنيم بعد زردچوبه و نمك و ترخون و مرزه و سياهدانه و پودر سير و اضافه ميكنيم حالا نوبت سركه ميشه كه بايد كم كم اضافه كنيم و هم بزنيم تا به غلظت ترشى آماده كه توى فيلم مشخصه برسه بعد داخل شيشه ميريزيم تو يخچال ميزاريم نكته؛ ترشى همون موقع آمادست اما اگه بزارين تو يخچال بمونه و سرد بشه عالى ميشه ، ميتونيد به جاى پودر سير يك قاشق سير له شده اضافه كنيد حتى اگه طعم سيرو دوست ندارين ميتونيد حذفش كنيد و مهمتر از همه اینکه سركه زيادی نريزيد كه اصلاً خوب نميشه 😉 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_۲مدل_بستنی_رژیمی مواد لازم بستنی اول : موز ۲ تا ۳ عدد پودر کاکائو ۱ ق غ بادام‌زمینی ۲ ق غ شیر ¼ ل بستنی دوم: موز ۲ تا ۳ عدد کره بادام درختی ۱ ق غ شیر ساده یا کاکائو ¼ ل پودر کاکائو ۱ ق وانیل ½ ق چ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویژه 😍مواد لازم: سینه ی مرغ گوجه پنیر چدار 😍مواد سس: روغن زیتون نمک فلفل سبزی خشک طرز تهیه: ✏️✏️✏️ ابتدا سینه های مرغ رو برش بزنید و برای سس؛ روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط و روی سینه ی مرغ زده، گوجه و پنیر چدار مانند ویدیو داخل برش ها بزارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار بدید تا قهوه ای رنگ بشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁 تخم مرغ:۱عدد کوچک شکر:۱۰۰گرم(نصف پ) پودرهل یا اسانس هل کمی عسل:۱ق س مخلوط آب و گلاب با هم:۱۰۰گرم(تقرییا نصف پ سرخالی) روغن مایع:۵۰گرم(یک چهارم پ) آرد:۱۵۰گرم(یک پ +یک قاشق سوپخوری) ب پ(بیکینگ پودر):۱ق چ نمک :۱/۸ق چ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
صبح است ؛ در می زند کسی ، بیدار شو ! زندگی پشت در است...! سلام روز بخیر زندگی ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح است بیا تا که 🍃🍂 غزل نوش کنیم آواى خوش چكاوكان گوش کنیم برخيـز كه خورشيد 🍃🍂 طلوع كرد به مهر هرنكته به جزعشق 🍃🍂 فراموش کنیم سلام صبحتون بخیر سه شنبه تون پربرکت🍃🍂