eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17هزار دنبال‌کننده
7.5هزار عکس
26.7هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته_پلو رشته روباكره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تابوي خاميش گرفته بشه رشته روپنج دقيقه آخربه برنج اضافه كنيدتامغزش نرم بشه وازروي حرارت بردارين .طبق فیلم گوشت راقلقلی کرده وادامه دهید
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩‍🍳🥮🍉 ۳تا تخم‌مرغ+۱لیوان یا پیمانه شکر+نوک ق وانیل نصف لیوان شیر+نصف لیوان روغن ۲لیوان آرد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹آدینه تون پرازصمیمیت 🍀امیدوارم یه جمعه عالی 🌹یه جمعه قشنگ 🍀یه جمعه شیرین درکنار 🌹خانواده و دوستانتون 🍀داشته باشید 🌹تقدیم به شما 🍀آدینه مبارک
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
: مواد لازم: تخم مرغ ٣ عدد شير نيم ليتر مايه خمير يك ق س پر شكر يك و نيم ليوان روغن مايع نصف ليوان روغن جامد يك ليوان نمك يك دوم ق چ زردچوبع يك ق چ آرد به ميزان لازم آب نصف ليوان مواد مياني: شكر يك ليوان آرد ٣ ليوان كره ١٠٠ گرم روغن مايع تا جايي كه مواد حالت خرده نان و پودري بشه هل و زنجبيل اگه دوست داشتيد طرز تهيه: ابتدا مايه خمير و اب و يك ق شكر را مخلوط كرده صبر مي كنيم تا عمل بيايد.تخم مرغ ها و شكر و روغن و شير و زرچوبه و بعد مايه خمير را اضافه كرده مخلوط مي كنيم در آخر آرد را كم كم اضافه كرده تا جايي كه خمير لطيفي به دست بياد اگر زياد باشه نان سنگين و خشكي خواهيد داشت.سپس خمير را ٢ ساعت استراحت داده تا ور بيايد و حجمش دو برابر شود.براي تهيه مواد مياني آرد را كمي تفت مي دهيم تا فقط بوي خامي اش از بين بره بعد شكر را اضافه كرده بعد هم كره و روغم مايع را تا جايي اضافه مي كنيم كه حالت پودري بشه اگر دوست داشتيد مي توانيد از هل و زنجبيل هم داخلش بريزيد.بعد از اينكه خميرتان خوب ور آمد خمير را چونه هايي به اندازه يك پرتقال گرفته مثل كوفته وسطش را باز كرده مواد مياني مي گذاريم و مي بنديم بعد در سيني چرب كرده گذاشته با دست فشار مي دهيم رويش را تا مسطح بشه بعد رويش را رومال زرده تخم مرغ و زعفران زده نقش مي اندازيم بعد با سوزن چند تا سوراخ روش مي زنيم تا هنگام پخت باد نكنه.در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ مي پزيم تا طلايي بشه و بپزه.اگر دوست داشتيد مي تونيد داخل مواد مياني از گردو خرد شده هم استفاده كنيد. ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا