#ژله_رولی یک بسته ژله رو با یک لیوان آب داغ مخلوط کنید و خوب هم بزنید روی حرارت غیر مستقیم بن‌ماریش کنید تا ذرات ژله خوب آب بشه یک‌بند انگشت مارشمارلو به ژلتون اضافه کنید و اجازه بدید اونم. آب بشه(این کار باعث میشه ژلتون ترک نخوره) حالا دو قاشق غذا خوری پر بستنی وانیلی بریزید (بستنی از قبل بیرون بزارید تا کمی نرم بشه) خیلی هم‌نزنید همین که بستنی آب بشه کافی کف سینی یا ظرفتون رو مشمبا بزارید و ژله ها رو داخلش بریزید ۴۵ دقیقه داخل یخچال بزارید بیشتر یا کمتر نمونه چون ژله هاتون ترک می خوره اندازه سینیتون برای هر ژله باید ۲۵×۲۰باید باشه اکر اندازه سینی رو دقت نکنید باز هم ژله هاتون ترک می خوره بعد از اینکه از یخچال دراوردید دورش برش بزنید تا کارتون تمیز تر بشه و بعد برش بزنید و رول کنین

کباب چوبی آسون

#کباب_چوبی_آسووون 😍 مواد لازم: گوشت گوساله... 700 گرم گوشت گوسفند....300 گرم سیر.....1 عدد پیاز.... 2عدد فلفل سیاه.... 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری نمک...... 1 قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره) جعفری..... 6 تا قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....1 عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد) گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر کاغذ روغنی و سیخ چوبی طرز تهیه: گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید. در فر گرم شده از قبل با دمای180 و مدت زمان 15 دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود 5 دقیقه دیگه بزارید بپزه ✨

👩‍🍳#آموزش_مرغ_پفکی 🍗🥘 فیله مرغ ۴ عدد /زعفرون ۱ قاشق /نمک و فلفل سیاه/روغن زیتون ۲ قاشق /تخم گشنیز نوک قاشق چای خوری /سیب زمینی ۳ عدد /سرکه ۲ قاشق /ارد ۱ ونیم پیمانه /پاپریکا ۱ قاشق /نمک و فلفل سیاه مواد سس مایونز ۲ قاشق /کچاب ۱ قاشق /پیاز قرمز نصف /خیار شور ۱ عدد /لیمو نصف

👩‍🍳#کله_جوش🍲🍛 برنج یک سوم پیمانه لپه یک سوم پیمانه کشک ۵۰۰ گرم آب ۲ لیتر پیاز ۳ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا خشک ۴ ق غ

🧑‍🍳#ادویه_جادویی🍱 🍂🍁

👨‍🍳#مرغ_کلاهبردار🍗🥘 🍂🍁

👩‍🍳#پاستیل_یلدایی🍡🍭 #پارت_دوم 🕊❤️🕊

👩‍🍳#پاستیل_یلدایی🍡🍭 برای قسمت قرمز پودرژله قرمز دو بسته +دو ق غ پودر ژلاتین + دو سوم لیوان ابسرد برای قسمت سفید یک بسته ژله الوورا+ یک ق غ پودر ژلاتین+ یک سوم لیوان ابسرد یک ق غ شیر یا ماست ملایم برای قسمت سبز یک بسته ژله سبز+ یک ق پودر ژلاتین +یک سوم لیوان ابسرد+رنگ ژله ایی سبز دو قطره

#پیتزا🍕 ‌ موادلازم برای خمیر ۳ پیمانه ارد(۳۷۵گرم) یک قاشق چایخوری خمیر مایه سه چهارم تا یک پیمانه اب ولرم یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق غذا خوری روغن مایع

👩‍🍳#کوفته_انار🧆 گوشت دوبار چرخ کرده کم چرب ٣٠٠گرم برنج آبکش شده ١پیمانه پیاز ٢عدد متوسط رب انار نصف پیمانه آب انار نصف پیمانه گردو خرد شده ٣،۴ق غ نعناع و جعفری خشک از هر کدوم ١ق غ تخم‌مرغ ١عدد آرد نخودچی ١ق غ نمک، فلفل، زردچوبه و کمی زعفرون