#کتلت_سویا🔝 💞کلیــک کنیــد💞👇

#ترفند_خانه_داری☝️☝️ 🔸تمیز کردن گاز✔️ 💞

#خورشت_بامیه☝️☝️ 💞

#توپ_سیب_زمینی_تنوری

#توپ_سيب_زميني_پنيري 🔷مواد لازم 🔹3 سيب زميني 🔹1 قاشق غذاخوري كره 🔹نمك 🔹1 تخم مرغ 🔹5 قاشق غذاخوري پنير شدر رنده شده 🔹1 قاشق بكينگ پودر 🔹3 قاشق غذاخوري پيازچه 🔹2 تا 3 ليوان برنج پخته شده 🔹1 قاشق غذاخوري آرد 🔷ماده مياني : پنير موزاريلا ( ميتوانيد گوشت چرخ كرده يا مرغ جايگزين كنيد ) ♨️طرز تهيه 👈🏻 سيب زميني ها را آبپز كنيد ، سپس آن ها را پوست بگيريد و له كنيد. سيب زميني ها را با كره مخلوط كنيد. نمك ، تخم مرغ ، پنير رنده شده ، بكينگ پودر و پيازچه را اضافه كنيد. برنج پخته شده را به تدريج به سيب زميني اضافه كنيد و مخلوط كنيد ، و آرد را بريزيد. آن را با دستتان شكل دهيد و پنير موزاريلا را ميان آن بگذاريد. در ماهيتابه سرخ كنيد تا وقتي كه رنگ طلايي بگيرد. 🌟

#املت_پیتزا #کلیپ تخم مرغ 6 و یا به تعداد نفرات نمک 1 ق غ فلفل کاپیا خرد شده (فلفل ترکیه ای) 3 عدد گوجه فرنگی گیلاسی ریز خرد شده به دلخواه سوسیس، ذرت، فلفل سبز (من امروز استفاده نکردم) 1 استکان سوجوک رنده شده (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس) حدود1 استکان اسفناج ریز خرد شده پنیر پیتزا رنده شده، به دلخواه پنیر چدار ابتدا تخم مرغ ها و نمک را 2 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. اسفناج ها را اضافه کنید و هم بزنید. کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و گرم کنید. تخم مرغ های زده شده را داخل ماهیتابه بریزید 2 دقیقه با در بسته بپزید سپس گوجه فرنگی و فلفل قرمز خرد شده و سوجوک رنده شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مجدد در ماهیتابه را بذارید. وقتی پنیر پیتزا آب شد روی املت جعفری خرد شده بپاشید و برش بزنید و سرو کنید. نوش جان

ژله رنده ای رنگین کمان

ژله رنده ای رنگین کمان مواد لازم: ژله ی آلوورا ۲ بسته ژله توتفرنگی ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله موز ۱ بسته ژله لیمو ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته ژله انگور ۱ بسته شیر پرچرب به مقدار لازم طرز تهیه: اول هر بسته ژله رنگی رو جدا گانه در یک لیوان آب جوش حل میکنیم و روی سماور در حال جوش میذاریم تا ذراتش شفاف شود و میذاریم هر کدوم از ژله ها خنک بشن ،شیر رو هم از قبل از یخچال دربیارید تا به دمای محیط برسد،بعد از اینکه هر کدوم از ژله ها خنک شدن به هر کدوم نصف فنجان شیری که به دمای محیط رسیده اضافه میکنیم و هم میزنیم،هر کدوم از ژله هایی که بهش شیر اضافه کردیمو تو کاسه های چرب شده میریزیم و کاسه ها رو بمدت ۵ ساعت داخل یخچال میذاریم تا ژله ها کاملا ببندن،بعد از اینکه ژله ها بستن،۲ بسته ژله ی آلوورا را فقط در سه لیوان آب جوش حل میکنیم بدون اینکه بهش آب سرد اضافه کنیم و اجازه میدیم ذراتش کاملا حل شود و آلوورا خنک شود.اول ژله شیر توتفرنگی را از کاسه خارج میکنیم و رنده میکنیم و قالب موردنظرو چرب میکنیم و ژله رنده شده توتفرنگی توش میریزیم و روش آلوورای خنک شده میریزیم و میذاریم تو یخچال تا تقریبا ببندد،حالا ژله شیر پرتقالو رنده میکنیم و روی لایه اول میریزیم و روش آلوورای خنک شده میریزیم و دوباره میذاریم تو یخچال تا تقریبا ببندد،سپس ژله موز رو رنده میکنیم و توی قالب میریزیم و روش آلوورا میریزیم وبه همین ترتیب ژله لیمو و بلوبری و انگور را به ترتیب رنده میکنیم و روی لایه های قبلی میریزیم و روشون آلوورا میریزیم،البته هر رنگ که تقریبا خودشو گرفت رنگ بعدی رو میریزیم تا قالب پرشود و درآخر قالبو بمدت ۵ الی ۶ ساعت داخل یخچال میذاریم تا کاملا ببندد سپس قالبو چند ثانیه داخل آب گرم میذاریم و کناره هاشو با چاقو آزاد میکنیم و ظرف موردنظرو که با کمی آب خیس کردیم روش میذاریم و برمیگردونیم و قالبو به آرامی از ژله جدا میکنیم.

#خوراک_بادمجون☝️☝️😋😋 باروشی ساده و خوشمزه ولی جدید 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 🌶

#تزیین_میوه🍊🍋 مناسب کودکان

#تزیین_غذا

👩‍🍳#دسر_کرم_بستنی_انار🍮🍧 ▫️پودر ژلاتین 1.5 قاشق غذا خوری ▫️آب جوش 1.5 لیوان ▫️ژله انار ۱ بسته ▫️خامه‏ صبحانه ۲۵۰ گرم ▫️بستنی وانیلی ۱ لیتر ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید. بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود. ژله از حرارت افتاده را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند. پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید کرم را در قالب مورد نظر ریخته و3 ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد،سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده( البته حدود 3 ثانیه داخل آب گرم گذاشته) و با خامه فرم گرفته، با دانه های انار تزیین نمایید