9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 سمبوسه آبادان
😍سمبوسه آبادانی و جنوبی همیشه زبانزده
اگه دوس داری یاد بگیری تا انتهای کلیپ ببین😍
چیا لازمه🤗
✅سیب زمینی ۳ عدد متوسط
✅پیاز یک عدد متوسط
✅جعفری و تره به میزان لازم
✅نمک فلفل سیاه زردچوبه و ادویه کاری
موادلازم سس مخصوص سمبوسه 🤗
✅آرد گندم یک قاشق غداخوری
✅روغن مایع دو قاشق غذاخوری
✅آب تمر هندی یک لیوان
✅آب معمولی یک لیوان
✅سرکه نصف استکان
✅رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری
✅شکر ،نمک ،فلفل سیاه و قرمز، جوزهندی پودرزیره
مراحل تهییه سس👇
🥰ابتدا آرد را در روغن تفت داده بعد ادویه ها اضافه کرده حرارت ملایم باشد رب گوجه هم میریزیم بعد سرکه و آب تمر هندی و آب هم اضاف میکنیم میگذاریم بجوشد تا کمی غلیظ شود کمی تست کنید اگر نمک یا فلفل بیشتر نیاز داشت بریزید 🤤🤤
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 کوکو تره تبریزی یه تفاوت هایی با کوکو سبزی داره که اونو شدیدا لذیذتر میکنه😋
حتما این پست رو ذخیره کن تا یبار امتحانش کنی🥰
سلام به روی ماهتون😘
امروز بعد از مدتها با یه پست خوشمزه اومدم پیشتون پس قول بدید خوب مهمون نوازی کنید😍😍😍
بریم سراغ آموزش این خوشمزه جان😋
مواد لازم برای ۴ نفر:
سبزی تره حدودا یک کیلو
تخم مرغ ۵ عدد
گردو خرد شده یا آسیاب شده ۴ق غ
زرشک ۲ق غ
پودر گل محمدی ۱ ق غ
آرد ۲ ق غ سرپُر
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
طرز تهیه رو کامل تو ویدئو براتون گفتم
❌️فقط اینکه آرد رو حتما اضافه کنید برای وا نرفتن کوکو که هر آردی باشه مهم نیست
این کوکو طعمش بینظیره و یه غذا یا پیش غذای مجلسی تبریز به حساب میاد😋
پارت دوم
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام فوری و خوشمزه😍😋
مواد لازم:
پیاز 🧅
سینه کامل مرغ🍗
فلفل سیاه🌶
نمک🧂
پودر سیر 🧄
سیب زمینی 🥔
۲ عدد تخم مرغ🥚
۱ لیوان شیر🥛
۱ قاشق چایخوری پودر کاری🥄
نصف قاشق چایخوری پودر آویشن🍃
#خورش_قارچ
👩طرز تهیه خورش قارچ
🔹مواد لازم:
قارچ....100 گرم
مرغ خردشده.....500 گرم
رب گوجه فرنگی......به مقدار لازم
كره...... به مقدار لازم
آب......به مقدار لازم
فلفل نمک......به مقدار لازم
نعنا و جعفری خرد شده......100 گرم
آبلیمو.......به مقدار لازم
🔹طرز تهیه: قارچ را خرد کرده و در کره تفت داده.من قارچام ریز بود درسته ریختم. در یک قابلمه پیاز خرد می کنیم.مرغ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم.نمک و فلفل و کمی زردچوبه می زنیم.تا رنگ مرغ عوض بشه.نعنا و جعفری بهش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.خیلی کمی آب می ریزیم تا مرغ بپزه.حدودا یک لیوان آب کافیه.می تونید بهش رب اضافه کنید.البته سلیقه ایه.در آخر قارچ تفت داده رو اضافه می کنیم.در قابلمه رو می زاریم تا کاملا جا بیوفته و به روغن بیوفته.
#مرغ_ناردونی
#خورشت_مرغ_ناردونی
اول از همه یه پیاز بزرگ رو با ۴ حبه سیر گذاشتم تفت خورد و سبک که شد بهش تیکه های مرغ رو اضافه کردم و نمک فلفل سیاه پاپریکا و زعفران غلیظ زدم و گذاشتم به مدت ۲ الی ۲۵ دقیقه به خوبی تفت خورد و مرغا کاملا طلایی شدن. سپس بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و ۳ ق غ خ سس انار زدم و ۲ لیوان آب ریختم روشون و گذاشتم به خوبی پخت.
به لعاب که افتاد بهش نصف پیمانه انار دون شده اضافه کردم و ۵ دقیقه دیگه گذاشتم پخت و خوب جا افتاد و به روغن افتاد و روی خورشت که توی ظرف سرو ریختم، مقداری انار ریختم و کنار پلو زعفرانی سرو شد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_شکلاتی_لیوانی 🍧🍨🍫
1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری نشاسته
1 لیوان شکر
1 بسته کاکائو (2.5 قاشق غذاخوری)
1 ق چ وانیل
100 گرم کره (1 قاشق غذاخوری)
1 لیوان نارگیل و توت فرنگی برای تزئین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃ســـــــلام
🌸🍃صبح چهارشنبه تون بهترین 😍
🌺🍃و خوشرنگ ترین صبح دنیـا
🌸🍃با لحظه هایی پراز خوشی
🌺🍃و آرزوی سلامتی برای شما
🌸🍃روز و روزگارتون شـاد و زیبـا🍃
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سه شنبتون عالی
🍃چشمتون روشن
🌹به خبری خوش
🍃مسیر آرزوهاتون سبز
🌹زندگیتون شیرین
🍃محفل خانوادتون
🌹گرم و صمیمی
🍃ایام به کامتون
🌹روزتون زیبا و شاد
0
#کیک_کاکائویی
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجام شیر
1 فنجان روغن
2 قاشق سوپ خوری کاکائو
1.5 ليوان آرد
1 بسته وانیل5گرم
1 بسته بیکینگ پودر10گرم
برای گاناش:
خامه 200 میلی لیتر
1 بسته شکلات شیری (80 گرم)
1 بسته شکلات تلخ (80 گرم)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را در ظرفی ریخته و 5 دقیقه هم می زنیم تا سفید و کف کند.
شیر و روغن را اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه دیگر هم بزنید.
سپس کاکائو الک شده، آرد، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد مخلوط شوند.
خمیر کیک ما آماده است. مایه کیک رو داخل قالب تارت 27 سانتی که با کره چرب کردیم میریزیم.
در فر 180 درجه که از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزیم.
کیک گرم را با برگرداندن آن در ظرف مناسب سرو بیرون بیاوریم.
برای سس، خامه ، شکلات شیری و شکلات تلخ را به تابه اضافه می کنیم.
خامه را روی حرارت ملایم و بدون اینکه بجوشد هم بزنید تا شکلات ذوب شود.
بعد از برداشتن از روی اجاق بگذارید خنک شود.
3-4 قاشق از سسمون رو داخل حفره وسط کیک میریزیم.
قسمت وسط را به کمک قاشق پهن می کنیم.
بعد دوباره 3-4 قاشق سس برمیداریم و میریزیم و با احتیاط بدون اینکه از لبه ها سرریز بشه پخش میکنیم. کیک ما آماده است