3.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر مرغ😋😍
برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ کافیه. از رون مرغ هم میشه استفاده کرد.
▫️مواد لازم :
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
قرص برگر رو درست کنید و توی ماهیتابه داغ هر طرفش رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید.
سس قارچ🔻
قارچ: ۶-۷ عدد
نمک
فلفلسیاه
شیر: نصف فنجون
پارمسان (یا خامه)
از کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز برای تکمیل برگر استفاده کنید.
#برگر_مرغ
🌟
۹ آبان ۱۴۰۲
۹ آبان ۱۴۰۲
3.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلوی ازبکی😍😋
۱ کیلو گوشت گوسفند ریز قیمه شده (کم چرب اگه دوست دارین گوشت گاو)
۲ عدد پیاز متوسط
۳-۴ حبه سیر
۴ عدد هویج متوسط
۱ کاسه نخود پخته
۳ لیوان برنج (نیم کیلو)
نصف استکان روغن (۷۰-۶۰ گرم)
یک استکان بادوم پوست کنده
۱ قاشق مربا خوری زیره
۱ قاشق مربا خوری زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری آویشن
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
کمیجعفری خورد شده
#پلوی_ازبکی
🌟
۹ آبان ۱۴۰۲
۹ آبان ۱۴۰۲
786.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصطلاحات کافهای رو یاد بگیر😒
⤹༢
☕️
۹ آبان ۱۴۰۲
۹ آبان ۱۴۰۲
۹ آبان ۱۴۰۲
18.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چربی درای قابله رو از بین ببر👌
با این روش اسون میتونین درب قابلمه هاتونو برق بندازید🤗
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
۹ آبان ۱۴۰۲
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹پست #خانه_داری
با این #بوگیر دست ساز طبیعی دیگه یخچالت بو نمیگیره🤩
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
۹ آبان ۱۴۰۲
۹ آبان ۱۴۰۲
3.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول فیله ی سوخاری😍😋
مواد لازم:
مرینیت فیله ها
نمک🧂 + فلفل 🌶+ زردچوبه + سس خردل 🥣
.
واسه داخل فیله، من پنیر موزارلا گذاشتم اما هر پنیری اوکی هستش 🧀👌
یکی دو ساعت داخل فریزر بمونه بعد هم اول توی تخم مرغ بعد پودر سوخاری ..
داخل هواپز دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت
داخل فر هم دمای ۱۶۰ درجه به مدت نیم ساعت
تو روغن هم میتونین سرخش کنین 👌
مواد لازم واسه مرینیت سیب زمینی و هویج و کدو 🥕🥔
نمک
🧂+ فلفل🌶 + پولبیبر + پودر سیر 🧄+ پودر پیاز🧅 + سس خردل🥣 + زردچوبه
من سیب زمینی رو ۵ دقیقه جوشوندم اولش
#رول_فیله_سوخاری
🌟
۹ آبان ۱۴۰۲
۹ آبان ۱۴۰۲