2.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
سس مایونز خونگی
این سس خیلی راحت و سریعه، فقطم 5 تا ماده اولیه خیلی ساده داره که راحت میتونید تو خونه درستش کنید و لذت ببرید😍
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت شش انداز
گردو رو حتما چرخ کنید(حتی بهتره که دوبار چرخ کنید)
اگه دوسدارید گردو بیشتر روغن بندازه میتونید در حین پخت دو یا سه بار چند تا قالب یخ کوچولو به خورش اضافه کنید.
موقع سرخ کردن پیاز و بادمجونا هم یکم زردچوبه بهش اضافه کنید😘
موادلازم
خورش شش‌انداز :
گردو(چرخ‌شده) ۲۵۰گرم
روغن‌کنجد ۲قاشق‌غذاخوری
پیاز ۲عددمتوسط
سیر ۲حبه
رب‌انار ۲قاشق‌غذاخوری
آب‌انار ترش ۲پیمانه
آب ۲پیمانه
بادمجان‌قلمی ۵عدد
زردچوبه ۱قاشق‌چایخوری
دارچین ۱/۲قاشق‌چایخوری
نمک
#فینگر_فود🍢😍
🌀نان تست را قالب بزنید با کوکتل لقمه ایى وپنیر چدار سرو کنید
🌀کالباس را برش بزنید،سالاد الويه روى ان بمالید و رول کنید
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_شکلاتی
مواد لازم:
موز ٢٠٠ گرم
پنیر ١۵٠ گرم
شیر یا خامه ١٠٠ گرم
پودر کاکائو قلیایی ١۵ گرم( که به پودر کاکائوآلکالایز هم معروف است)
ژلاتین ١٠ گرم
-------------------
دستور تهیه:
موز ، پنیر ، پودر کاکائو و شیر را در مخلوط کن، مخلوط کنید. مخلوط حاصل را گرم کنید تا کاکائو حل شود (نیازی به جوش آوردن آن نیست). اگر شیرینی کافی ندارد ، یک شیرین کننده ی مناسب به آن اضافه کنید.
ژلاتین را در ۵٠ گرم آب خیس کنید و به کمک حرارت اجازه دهید تا حل شود.
ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و داخل قالب بریزید تا سرد شود.
من از قالب سیلیکونی به قطر ١۵ سانتی متر استفاده کنید. قالب را در یخچال (یا فریزر) بگذارید. .