فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت
مواد توی رولت🔻
سوسیس : ۱۰۰ گرم
کالباس : ۱۰۰ گرم
پپرونی : ۱۰۰ گرم
قارچ : ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای : یک عدد
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
پنیر ورقه ای گودا : دو ورق
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لاهماجون_ترکیه
مواد میانی🔻
🥩گوشت چرخ کرده: 400-500 گرم
🌶️فلفل دلمه: 3 عدد
🧅پیاز: 2 عدد
🥦جعفری
🍅رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
🍅 گوجه فرنگی:3عدد
🧉 روغن:1 قاشق چای خوری
🧉 فلفل سیاه
🌶️ فلفل تند
🧄سیر: 2-3 حبه
🧂نمک
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#چیپس_ترتیا
مواد لازم برای۴ نفر
آرد ذرت 1.5 پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
آب ولرم ۱,۱/۴ پیمانه
کره ۲۵ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
پنیر پارمسان (اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری
جعفری خردشده(اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز و پاپریکا(اختیاری) 0 به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- آرد سفید و آرد ذرت و نمک و کره به دمای محیط رسیده را مخلوط کنید.
۲- آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود.
۳- در صورت تمایل پنیر و پاپریکا و جعفری را نیز اضافه کنید.اگر تمایل دارید چیپس تندی داشته باشید فلفل قرمز نیز بزنید.
۴- خمیر را در کیسه قرار داده و 15 دقیقه در محیط استراحت دهید.سپس از خمیر گلوله ای برداشته و آنرا با وردنه کاملا نازک باز کنید و برش های مثلثی بزنید و در روغن داغ سرخ کنید.این خمیر در روغن پف می کند و بعد از پخت میتوانید به همراه انواع سس ها یا ماست سرو کنید.
سایر نکات
هر چه خمیر را نازکتر باز کنید چیپس های ترد و با پف مناسبی خواهید داشت، اگر ضخامت چیپس زیاد باشد در نهایت سفت خواهد شد و قابل خوردن نیست.
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلفل_دلمه_شکم_پر☝️☝️
✴️سینه مرغ رو به قطعات کوچیک خورد کنید بعد طعم دار کنید
بعد داخل ارد بغلتونیدبعد به تخم مرغ آغشته کنید ک بعد داخل ارد سوخاری بزنید
بعد داخل فلفل دلمه های نصف شده و آغشته به سس گوجه بریزید و روش پنیر پیتزا بذارید ک داخل فر قرار بدید👌😋
🌶🍗🌶🍗🌶🍗
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_خامه_ای👆👆
۹۰میلی لیتر (۶ قاشق غذا خوری )آب گرم؛
۱۵۰میلی لیتر (۲/۳ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ؛
۱ عدد تخم مرغ
۵۰ گرم (دو قاشق غذا خوری )کره ، ذوب شده
۵۰۰ گرم (۴ پیمانه)آرد
۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)شکر
۷ گرم (۱ قاشق غذا خوری ) خمیر مایه خشک
شکر برای پوشاندن