eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
16.9هزار دنبال‌کننده
7.5هزار عکس
26.8هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد توی رولت🔻 سوسیس : ۱۰۰ گرم کالباس : ۱۰۰ گرم پپرونی : ۱۰۰ گرم قارچ : ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای : یک عدد پنیر پیتزا : به مقدار لازم پنیر ورقه ای گودا : دو ورق ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد میانی🔻 🥩گوشت چرخ کرده: 400-500 گرم 🌶️فلفل دلمه: 3 عدد 🧅پیاز: 2 عدد 🥦جعفری 🍅رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری 🍅 گوجه فرنگی:3عدد 🧉 روغن:1 قاشق چای خوری 🧉 فلفل سیاه 🌶️ فلفل تند 🧄سیر: 2-3 حبه 🧂نمک ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
مواد لازم برای۴ نفر آرد ذرت 1.5 پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه آب ولرم ۱,۱/۴ پیمانه کره ۲۵ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری پنیر پارمسان (اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری جعفری خردشده(اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری فلفل قرمز و پاپریکا(اختیاری) 0 به مقدار لازم طرز تهیه ۱- آرد سفید و آرد ذرت و نمک و کره به دمای محیط رسیده را مخلوط کنید. ۲- آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود. ۳- در صورت تمایل پنیر و پاپریکا و جعفری را نیز اضافه کنید.اگر تمایل دارید چیپس تندی داشته باشید فلفل قرمز نیز بزنید. ۴- خمیر را در کیسه قرار داده و 15 دقیقه در محیط استراحت دهید.سپس از خمیر گلوله ای برداشته و آنرا با وردنه کاملا نازک باز کنید و برش های مثلثی بزنید و در روغن داغ سرخ کنید.این خمیر در روغن پف می کند و بعد از پخت میتوانید به همراه انواع سس ها یا ماست سرو کنید. سایر نکات هر چه خمیر را نازکتر باز کنید چیپس های ترد و با پف مناسبی خواهید داشت، اگر ضخامت چیپس زیاد باشد در نهایت سفت خواهد شد و قابل خوردن نیست.
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☝️☝️ ✴️سینه مرغ رو به قطعات کوچیک خورد کنید بعد طعم دار کنید بعد داخل ارد بغلتونیدبعد به تخم مرغ آغشته کنید ک بعد داخل ارد سوخاری بزنید بعد داخل فلفل دلمه های نصف شده و آغشته به سس گوجه بریزید و روش پنیر پیتزا بذارید ک داخل فر قرار بدید👌😋 🌶🍗🌶🍗🌶🍗
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👆👆 ۹۰میلی لیتر (۶ قاشق غذا خوری )آب گرم؛ ۱۵۰میلی لیتر (۲/۳ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ؛ ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم (دو قاشق غذا خوری )کره ، ذوب شده ۵۰۰ گرم (۴ پیمانه)آرد ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)شکر ۷ گرم (۱ قاشق غذا خوری ) خمیر مایه خشک شکر برای پوشاندن