6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ_با_گوشت
برای مواد داخلش🔻
🥩گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🌱تره فرنگی نیم کیلو
🌶فلفل کاپی تفت داده شده یا فلفل دلمه ۳ عدد
🥣روغن مایع
🥄فلفل سیاه ۱ ق چ
🧂نمک ۱ ق چ
🔹مواد داخلش به دلخواه شما قابل تغییره.
🔸برای کرپ🔻
🥚تخم مرغ ۳ عدد
🧂نمک ۱ ق چ
🥛شیر ۳ پیمانه
🥡آرد ۲ پیمانه
🔹میتونین کمی وانیل هم اضافه کنید.
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
20.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیمیت
سلام دوستان گلم نون سیمیت یک نون ترکیه ، خیلی خوش خوراک و خوشمزه 🙂😍😋.
شیر ولرم ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۳۰گرم ( حدودا ۴ ق غ)
شکر ۲ تا ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید حدودا ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم (حدودا ۲ تا دو و نیم لیوان)
پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م)
نمک نوک قاشق
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_چینی
مواد لازم🔻
فیله مرغ
دلستر ساده یا آب گاز دار
زردچوبه
نمک و فلفل
دو عدد تخم مرغ
آرد سفید یک پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق چ
سیخ چوبی
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_دو رنگ
مواد لازم برای کوکو (حدودا ۴نفر)
سیب زمینی پخته: ۲ عدد متوسط
تخم مرغ ۱ تا ۲ عدد(بستگی به اندازه سیب زمینی و تخم مرغ داره )
پیاز : ۱ عدد
نمک+فلفل+زردچوبه+پودر سیر : به مقدار لازم
سبزی کوکو: ۲۵۰گرم (جعفری+گشنیز+تره+.....)
پیاز : ۱ عدد
تخم مرغ : ۲تا ۳ عدد(بستگی به اندازه تخم مرغ داره. وقتی غلظت مثل فیلم شد کافیه)
آرد سفید : ۱ قاشق غ(برای پیوستگی بهتر)
زردچوبه : مقداری (برای جلوگیری از تیره شدن سبزی)
نمک فلفل: مقداری
زرشک و گردو اختیاری (به مقدار دلخواه)
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_پپرونی😋
مواد لازم🔻
سوسیس پپرونی ..... ۴ عدد
سوسیس کوکتل ..... ۲ عدد
پیاز خرد شده ..... ۱ عدد
سیر خرد شده ..... ۲ حبه
گوجه فرنگی پوره شده ..... ۲ عدد
فلفل دلمه ای ..... ۱ عدد
پنیر خامهای ..... ۱ پیمانه
پنیر موزارلا رنده شده ..... ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل و اریگانو
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛
9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_پلو_با_گوشت
سبزی پلو از اون پلوهایی که من خیلی دوسش دارم چه با ماهی ، چه تن ماهی ، چه گوشت و یا مرغ
اما خود سبزی پلو چند روش پخت داره . یه عده سبزی رو تفت میدن و لا به لای پلو می ریزن و یه عده تفت نمیدن و لا به لای پلو می ریزن و یه عده مثل بنده درست می کنن .
برای ۳ تا ۴ نفر
سبزی پلویی نوبر سبز یک بسته حدودا ۴۰۰ گرم
گوشت ۴۰۰ گرم
برنج ۳ تا ۴ پیمانه
ادویه پلویی به میزان لازم (عطاری ها و سوپری ها آماده من می گیرم )
نمک و زردچوبه و زعفران و چوب دارچین به میزان لازم
سیر در صورت دلخواه یه حبه
پیاز ۱ عدد
#آشپزخانه_من
┏━━━🍃🍋🌾━━━┓
@ashpazkhane_man
┗━━━🌾🍅🍃━━━┛