. چجوری کاسه‌ی جایخی قرتی‌طور درست کنیم؟!😉

آموزش #اسان_ساندويچ_سوسيس_سيب_زمينی البته که سوسیستون باید خونگی باشه دستورش هست تو کانال 😍😉👌😊 💎 به سبك قديم✔️

#کته_کباب_چوبی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#کته_کباب_چوبی . . گوشت چرخکرده ربع کیلو، پیاز رنده شده یک عدد(آب پیاز رو بگیرید )دو قاشق غذا خوری جعفری خرد شده. نمک و زردچوبه و ادویه بمقدار لازم. همه رو مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کنه و به سیخهای چوبی یا مثل مال من سیخ فلزی کوچیک بگیرید و توی ماهیتابه با کمی روغن کنجد یا هر روغنی که دم دست دارید سرخ کنید و نوش جان. میتونید کمی هم آرد سوخاری برای منسجم شدن بیشتر بهش اضافه کنید (یک قاشق غذاخوری ) اون گوجه گیلاسی ها رو هم میتونید سرخ کنید یا مثل من رو اجاق گاز کباب کنید. ♥️

کیک گوشت😋

مواد لازم🔻 پیمانه میتونه لیوان دسته دار فرانسوی باشه آرد شیرینی پزی.... دوپیمانه ونیم شیر....ولرم یک پیمانه آب....ولرم نصف پیمانه روغن مایع....نصف پیمانه شکر ..دوقاشق غذاخوری خمیرمایه فوری....یک قاشق سوپخوری نمک... نصف قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ....یک عدد زرده تخم مرغ ...یک عددجهت رومال بیکینگ پودر...یک قاشق مرباخوری سرکه سفید...یک قاشق سوپخوری پنیرپیتزا ...به مقدار لازم موادمیانی ...کاملا دلخواهه فقط ابکی وچرب نباشه طرز تهیه🔻 شیرولرم واب ولرم وروغن و شکرونمک وخمیرمایه وسفیده تخم مرغ را مخلوط کنید تا کمی شکر حل بشه بعد ارد را که قبلا یکبار الک شده یکجااضافه کرده وبیکینگ پودروسرکه را وبمدت پنج دقیقه با لیسک مخلوط کنید خمیر چسبندگی داره اصلا ارد اضافه بهش نزنید چون بافت کیکتون سفت می شه بعد روی خمیر رابپوشانید و نیم ساعت استراحت داده سپس خمیر را دوقسمت کنید قالب مورد نظر که بهتره مستطیل باشه به ابعاد 25×30 حالا کمی کوچکتر هم بشه موردی نداره با کره یا روغن جامد چرب کنید نصف خمیر را با دستتون که قبلا کمی چرب کردین خمیر را کف قالب بطور یکنواخت پهن کنید بعد مایه میانی که من مثل مایه ماکارونی است فقط کم روغن وابکی نباشه که موقع پخت از خمیر بیرون بزنه را روی خمیر پهن کرده پنیر پیتزا بریزید ومجددا مابقی خمیر را پهن کنید ولبه ها را کمی فشار داده تا بهم بچسبد بعد زرده وکمی زعفران را مخلوط وبا فرچه روی سطح خمیر بمالید ودر صورت تمایل کنجد وسیاه دانه هم بریزید ودرفر یا توستر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بمدت 40تا50دقیقه همینکه اطراف خمیر طلایی بشه کافیه وچند دقیقه روی خمیر را هم گریل کنید تا طلایی بشه از فر دراوردین صبر کنید خنک بشه به اندازه دلخواه برش بزنید ✨

من اومدم با یه #صبحانه خوشمزه 🥪 2 تخم مرغ 🥪 2 برش نان سفید 🥪 سوسیس 🥪 پنیر ... کمی نمک تخم مرع هامون رو تو یه کاسه با کمی نمک میزنیم، کف ماهیتابه رو چرب میکنیم‌و تخم مرغ ها رو میریزیم توش دو تکه نون تست رو به تخم مرغ آغشته میکنیم و میزاریم وسط ماهیتابه و درش رو میزاریم تا تخم مرغ هامون بپزه ،بعد به وسیله دو تا کف گیر برش میگردونیم و روی نون تست هامون یه ورق سوسبس و یک ورق پنیر میزاریم و تخم مرغ هامون رو تا میکنیم در ماهیتابه رو میزاریم تا پنیرمون ذوب بشه و از وسط تاش میکنیم و هر طرف ساندویچ مون رو سرخ میکنیم🤩😍 ساندویچ ما اماده اس با همراه سس سرو کنید 😋 نوش جاااان🥪🥪

ساندویچ جذاب😋 ✨

مواد لازم برای 7 عدد🔻 پنیر توپی 100 گرم نان 7 عدد خیار شور 2 عدد گوجه 7 عدد نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر 1 عدد مواد گوشتی🔻 گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 1 عدد جعفری 1 دسته نمک 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر سیر و پاپریکا ،هر کدوم 1 قاشق چای خوری ایتدا گوشت رو با مواد دیگه ورز بدین و نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین ،حالا با کمی روغن مغز پختش کنین،سس رو آماده کنین ،گوشت رو اضافه کنید بهش،پنیر رو بریزین 5 دقیقه زمان بدین تا اب بشه حالا با نون و خیار شور نوش جان کنید. 🍔🌭🍔🌭🍔🌭🍔🌭

#فیلم_آموزشی #سیب_زمینی_ماسالا

#الویه_توپی

#فیلم_اموزشی #مینی_پیتزا_پپرونی