#تهچین_مرغ😍😋 موادلازم: سینه مرغ یک عدد برنج سه پیمانه تخم مرغ دو عدد ماست یک پیمانه زعفران چهار ق غ روغن به مقدار لازم نمک هم به مقدار لازم زرشک و پیاز داغ و خلال برای تزیین طرز تهیه: قبل از هر کاری برنج رو با نمک خیس میکنیم،معمولا برای ته چین از سینه مرغ استفاده میشه ولی اگه در دسترستون نبود میتونید از ران مرغ هم استفاده کنید،مرغ رو با نمک و زعفران میزاریم بپزه و آب برنج رو هم میزاریم تا بجوش بیاد،مرغ پخته شده را تکه تکه کرده و با زعفران و روغن ترکیب میکنیم،برنج را آبکش کرده ،در داخل ظرفی تخم مرغ نمک و زعفران ،ماست و مقداری روغن رو ترکیب میکنیم و برنج آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب ترکیبش میکنیم،کف قالب یا قابلمه را چرب میکنیم ،ته چین جزو غذاهایی هست که روغن زیاد می خواد و اگه روغن کم بریزید یکدست سرخ نمیشه،مخصوصا اگر داخل قابلمه درست کردید،مقداری از مخلوط برنج رو کف قالب میریزیم ومقداری از مرغ روی برنج قرار میدیم و دوباره با برنج روی مرغهارو می پوشونیم و کمی روغن روی برنج میدیم و قالب رو با فویل پوشش میدیم و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت میپزیم. 🌟

‌ قورمه سبزی خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: گوشت، لوبیا قرمز، پياز سرخ کرده، ليموعمانی، سبزی قورمه سرخ شده، نمک و فلفل. گوشت را به همراه پیاز تفت میدهیم، سبزی و لوبیا و نمک و فلفل را اضافه میکنیم و آب کافی میریزیم تا بپزد، گوشت که کمی پخت لیمو عمانی را اضافه میکنیم و میذاریم خورش خوب جا بیوفته. نوووش جان❤❤❤

#فیلم_آموزشی # بورک_ گوشت

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_سویسرول

#فيلم_آموزشي #تزیین_باهویج_و_خیار

#فيلم_آموزشي #آموزش_ژیگو_گوساله

مواد لازم شربت یک لیوان شکر،یک لیوان آب،سه ق گلاب،زعفرون مقداری . شکر وآب رو میذاریم ب مدت پنج دیقه بجوشه بعد بهش زعفرون گلاب رو هم اضافه میکنیم. میذاریم غلیظ شه👍 . اگر شربت غلیظ باشه ب هیچ عنوان تخم شربتی هنگام اضافه شدن قاطی نمیشه باهاش . حتمن درست کنید که فوق العادس❤️ (پارت دوم) 🔝🎥

〽️💝این شربت برای پذیرایی معرکس هم خوشگل هم خوشمزه👍 (پارت اول) 🔝🎥

#فست_فود😍😋 🔴مواد لازم: 💥400 گرم سینه مرغ 💥 عدد نان لواش به مقدار لازم 💥1 عدد پیاز قرمز 💥1 عدد فلفل قرمز 💥 سیر یک حبه 💥روغن مایع 💥 خامه صبحانه 200 گرم 💥1 قاشق چای خوری پودر کاری 💥نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 💥نمک 💥پنیر پیتزا 🔴طرز تهیه: مرغ را ریز خرد کنید .کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه ای بریزید و گرم کنید. مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس پیلز،و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید. سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه را بریزید و با حرارت کم 1 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید. نان لواش را به شکل دایره ببرید. خوراک مرغ را وسط نان بذارید و داخل ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. کمی پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه

#دیزاین_ املت

#تزیین_سالاد

#فيلم_آموزشي #آموزش_پیتزا_ترخون