#ایده #سوسیس

شبتون آرام ♥️ 🌟

آرامشی از جنس خدا سهمتون✨ روزتون با عشق بخیر💚

#میوه_خشک

#میوه_خشک خشک کردن میوه تو هوای شرجی چون کمی دیر خشک میشه شاید سیاه بشه ویا تا خشک بشه روش کپک بزنه بهتره با پنکه خشک کنید .......... من این میوه ها رو جلو آفتاب خشک کردم .چند روزه خشک میشن دستور خشک کردن میوه تو فر در پستای پایین گذاشتم ☺ عزیزان هر میوه ای که دوست دارید میتونید خشک کتید هرکدوم طعم ومزه خوشمزه خودشو داره منکه عاشق موز خشک شدم 😋 میوه ها رو پوست نگیرید با پوست خشک کنید سعی کنید قاچ ها نه زیاد کلفت نه زیاد نازک باشه پوست میوه ها رو به سینی ویا آبکش باشه وگرنه میوه میچسپه به بهش من امسال هلو آلو وزردالو وموز خشک کردم البته هنوز فصل سیب وشلیل نرسیده سیب و شلیل رو هم به همین روش خشک میکنیم هیچی نمیخواد فقط قاچ کن وبزار ش جلو آفتاب چند روزه خشک میشه وقتی خشک شدن تو یک کیسه نخی میریزیم وجای خنک با میخ آویزون میکنم فریزیر نمیزارم برای اینکه موز سیاه نشه موز رو حتما تو آبکش فلزی بزارید تا دو طرف بهش هوا بخوره وقتی که موز رو برش دادی وتو آبکش دونه دونه گذاشتی با نوک برس آغشته به آب لیمو (تو آب لیمو یک قاشق شکر ریختم تا ترشی آب لیمو رو متعادل کنه)روش بمالید خیلی کم فقط با نوک برس زیاد آب لیمو نزنید بوی آب لیمو نمیگییره نگران نیاشید فقط قسمتی که رو به بالا هست قسمت زیر نمیخواد به ای نکته خوب توجه کنید روی موز کمی که خشک شد بعد از مدت چند ساعت باید حتمااا برگردونید وگرنه میچسپه به آبکش وجدا نمیشه نگید نگفتااا ♥️

قارچ پفکی به سبک رستورانی مواد لازم: یه دونه تخم مرغ از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا یه قاشق چای خوری بکینگ پودر شیر ۱/۴ لیوان ارد به مقدار لازم خمیرتون باید نسبتا ابکی باشه قارچهارو داخلش بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید نکته : بعد از سرخ کردن قارچها روغنتون نه بو میگیره نه کثیف میشه میتونید راحت از صافی رد کنید و مجدد ازش استفاده کنید

یه تزئین فوق العاده کیک ببینید و لذت ببرید 😋👌 بفرستید برای اونایی که عاشق کیک پزی و تزئینای خاص کیک هستن 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #فوروارد_یادت_نره 😉

#ماست_خونگی

با این دو تا ترفند هم ماست خیلی سریع آماده میشه هم خیلی غلیظ میشه دو لیتر شیر پر چرب رو داخل قابلمه بریزید ..دو ق غ نشاسته ذرت رو با کمی از شیر مخلوط کنید و به باقی شیر اضافه کنید بزارید روی حرارت جوش بیاد خاموش کنید بزارید از داغی بیفته گرم باشه ولی داغ نباشه بعد دو ق غ ماست رو با کمی شیر رقیق کنید و به باقی شیر اضافه کنید ماست رو داخل شیشه بزارید به اندازه نصف ارتفاع شیشه آبجوش بریزید روش دو با دستمال و حوله بپوشانید و یک تا دو ساعت آماده است بزارید داخل یخچال چند ساعت بمونه خنک بشه و آماده است 🌟

#ژله_میان_تهی

#ژله_میان_تهی 🥳🥳🥳🥳 🍹🍹 یه گزینه ی جذاب واسه مهمونیا👌👌😍😍🍹🍸🍷 🌾دو رنگ ژله رو انتخاب کنید و هر کدوم رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید و روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه و همه ی ذراتش حل بشه.بذارید سرد بشه.🌻 🌵حالا یک سوم از گیلاسها رو از یک رنگ ژله بریزید و بذارید یخچال؛ وقتی نیم بند شد در بیارین میوه ی مورد نظرتون روش بذارید و چند قاشق دیگه از ژله بریزید و دوباره بذارید یخچال (این کار برای اینه که میوه ثابت بمونه).🌻 🌴وقتی ژله کامل بست از یخچال در بیارین و به اندازه ی یک سوم از رنگ دیگه ی ژله رو بریزید🌻. 🌲روی ظرف سلفون بکشید و خوب محکم کنید و ظرف رو به حالت وارونه توی یخچال بذارید تا ببنده.🌻 در انتها سلفون رو جدا کنید و سرو کنید به همین 🌟