فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍭🧋 شربت سه طبقه
هر رنگ و متریالی میتونه باشه نکته مهم استفاده از شربت غلیظ در لایه ابتدایی و تخم شربتی یا خاکشیر لعاب دار در بین لایه هاس
می تونید توی جام های بزرگ و چندین طبقه درست کنید.
👈🏽تخم شربتی رو هم نمی زنیما دوستان فقط مرتبش میکنیم..
#پلو_مرغ 🍗 😋
🔸اول مرغ ها رو توی روغن و کره سرخ کردم و کنار گذاشتم ، پیاز رو توی همون روغن تفت دادم . نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، ادویه کاری اضافه کردم و برنج رو ریختم ، جعفری اضافه کردم ، اب ریختم و گذاشتم تا کمی آب برنج جمع بشه . باید گشنیز اضافه کرد ولی من گشنیز نداشتم . با عطر گشنیز خیلی عالی میشه .
مرغ ها رو روی برنج چیدم و دم گذاشتم . این غذا بهتر هست که کمی چرب باشه
#رب_نارنج 🍊 😋
🔸۱- برای تهیهٔ رب نارنج باید نارنج را از وسط ببریم.
🔸۲- نارنج را از وسط نصف کنیم و آب آن را با آبمیوهگیری بگیریم و پس از آن آب نارنج را از صافی رد کنیم تا هسته و پوسته آن گرفته شود.
🔸۳- آب نارنج را می جوشانیم تا غلیظ شود. سپس آن را به بطریهای تمیز و خشک منتقل میکنیم.
🔴سایر نکات🔻
♦️یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا میدهد.
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز وا نرفتن و ترد شدن کوکو سیب زمینی 💯
.
فقط لازمه که به نکاتی که میگم توجه کنید که یه
.
کوکوی ترد و خوشمزه داشته باشید.
.
مواد لازم:
.
سیب زمینی هشت عدد متوسط
تخم مرغ دو عدد
یک عدد پیاز کوچک رنده شده
پودر سوخاری دو قاشق غذاخوری
سبزی تازه ساطوری شده دو قاشق غذاخوری
.نمک وفلفل و زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم
روغن فراوان برای سرخ کردن
.
نکته:سیب زمینیها نیم پز بشن.
نکته:حتما سرد بشن بعد رنده کنید
نکته:پودر سوخاری استفاده بشه
نکته :هنگام سرخ کردن یک طرف کامل سرخ بشه بعد
برگردانید تا طرف دیگه سرخ بشه.
نکته:روغن با حرارت متوسط داغ بشه و بعد با همون
حرارت متوسط سرخ بشه.
نکته:حتما هنگام سرخ کردن دستها مرتب خیس بشه
و روی کوکوها رو خیس کنید بعد سرخ کنید.