املت کاهو این هم شد نتیجه اش که نگم براتون انقدر خوب شد که باورم نمیشد و حتی بعد از اینکه تموم شد یکی دیگه هم درست کردیم و با خانواده خوردیم این ترکیب عالی شد عالی اما چندتا نکته بگم خدمتتون💥 نمک و فلفل سیاه و یک قاشق غذاخوری پودر نان که تو پست قبلی دیدین چجوری درست میشه به ترکیبتون بزنید حتما کاهو ها خشک باشند و به هیچ وجه خیس نباشند و بعد تخم مرغ رو به ترکیب اضافه کنید چون ممکنه بوی زهم بگیره😃 من یک کاری که کردم یه نوک قاشق چای خوری وانیل هم زدم تا بوی تخم مرغ از بین بره املت کاهو خیلی سریع درست میشه و میدونم درستش کنید عاشقش میشید😊

#رول_سیب_و_دارچین اینقدر این رول های دارچین خوشگلن که آدم باورش نمیشه خوردنی باشن🤤😍 ۲ عدد سیب رو نازک برش بزنید ۵ دقیقه داخل آبگرم بریزید، وقتی نرم شد آبکش کنید. ۱ بسته خمیر هزارلا کاغذ ازش جدا کنید و به ۶ قسمت تقسیم کنید. به ۵۰ گرم کره ذوب شده ۱ ق چ پودر دارچین اضافه و ترکیب کنید. با فرچه از کره روی خمیر بزنید یک سمتشو سیب بچینید انتهای خمیر برگردونید، به آرامی رول کنید روی سیب ها از مخلوط کره و دارچین بزنید. نصف لیوان عسل با ۲ ق چ دارچین ترکیب کنید. توی هر کپسول ۲ ق از مخلوط عسل بریزید ( میتونید بجای عسل از کارامل هم استفاده کنید ) دونه دونه از رول هایی که درست کردید بزارید داخل کپسول ها یمقدار هم فشار بدید. بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه. از فر آوردین بیرون بزارید خنک بشه بعد از توی قالب دربیارید. بعد کپسول دربیارید 🌟

آموزش چیز کیک کیوی دلبر و جذاب😍👌👌 😍😋

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 ڪلیپــ آموزشے #پیچیدن_سمبوسه

#کیک_شیفون

#كيك_شيفون مواد لازم زرده ;6عدد سفيده؛7عدد آرد دو و 1/4;پيمانه شير؛3/4 پيمانه روغن؛3/4 پيمانه بكينگ پودر ؛1ق غ خ وانيل مقدارى نمك ؛1پنس پودر تارتار ؛1ق چ خ(جايگزين ان ابليمو هم ميشه) طرزتهيه اول سفيده رو خوب زده و بعد پودر تار تار و دو ق غ خ شكر رو اضافه تا كف و سفيد رنگ بشه (بزاريد يخچال تا مواد ديگه اماده بشه) حالا در ظرفى جدا زرده و وانيل و بقيه ى شكر رو با همزن برقى زده و بعد شير و روغن هم اضافه ميكنيم آرد و بگينگ پودر رو كه سه بار الك كردين رو كم كم به مخلوط اضافه و همزده و بعد مخلوط شدن سفيده رو بهش اضافه و با ليسك حالت دورانى مخلوط كرده تا يكدست بشه و در قالب چرب شده و كف قالب رو كه كاغذ روغنى انداختيم رو مواد كيك درونش ريخته و سه دفعه روى زمين كوبيده تا حبابها خارج شده و در فرى كه يك ربع قبل گرم شده به مدت يك ساعت بزاريد بپزه تا زمانى كه به خلال دندان نچسبه نكته ؛ زمان پخت بستگى به دماى فر داره كه احتمال داره ده دقيقه بيشتر يا كمتر از زمانى كه گفته شده باشه بعد پخت كامل ؛كيك رو ده دقيقه در فر خاموش شده بزاريد و بعد بيرون اورده و بعد خنك شدن از قالب خارج و روسه پايه گذاشته و كاغذ رو رو جدا و اماده براى خامه كشى 🌟

#شکلات_پاستیلی 👆👇

#شکلات_پاستیلی بچه ها جون این شکلاتها در ظرف دربسته حداقل تا یک هفته داخل یخچال ،و یکماه داخل فریزر قابل نگهداریه ،با این مقدار مواد و سایز قالب من حدود ۲۵ تا ۳۰ تا شکلات دارین مواد لازم ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای یک بسته پودر ژله ی دلخواه+ دوقاشق غذاخوری گلوکز یا عسل+یکسوم پیمانه آب معمولی شکلات رو به روش بن ماری کاملا ذوب کنید بعد داخل قالب مخصوص شکلات رو پرکنید (قالبهای کوچک که همه ی لوازم قنادیها دارن ) دو دقیقه صبر کنید ،بعد قالب را روی صفحه ی مشبک برگردونید تا شکلات اضافی بریزه و فقط دیواره ها شکلات داشته باشه ، چهار دقیقه زمان بدین و بعد برگردونید فوت کوزه گری : شکلاتهایی که روی قالب ریخته رو با لیسک یا کاردک بردارید تا در پایان کار لبه ی شکلات‌ها تمیز و صاف باشه حالا قالب رو نیم ساعت در یخچال بذارید تا شکلات سفت بشه در این فاصله پاستیل رو آماده کنید ،برای تهیه پاستیل قبلا گفته بودم که باید یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین استفاده کنید ولی برای پاستیل این شکلات نباید پودر ژلاتین بریزید ، پودر ژله با طعم دلخواه رو با آب سرد مخلوط کنید وروی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا مواد شفاف بشه ،سپس گلوکز یا عسل رو بهش اضافه کنید و از حرارت بردارید ،وقتی که کمی از داغی افتاد قالب رو از یخچال بیارید و پاستیل رو داخلش بریزد تا حدی که سر قالب خالی باشه ،بعد بذارید در محیط بمونه تا پاستیل کمی خودشو بگیره ،سپس روی پاستیل ها دوباره شکلات ذوب شده بریزید مطابق فیلم ،و دوساعت در یخچال بگذارید تا خوب خودشو‌بگیره و وسپس مطابق فیلم از قالب خارج کنید میتونید کمی شکلات ذوب شده رو در قیف بریزید وروی شکلاتها به صورت خطی طرح بزنید که خوشگلتر بشه نکته: بهتره زیر صفحه ی مشبک نایلون بذارید تا شکلاتهای اضافه روش بریزه و در انتهای کار با همون نایلون داخل یخچال بذارید تا شکلاتها سفت بشن بعد خیلی راحت از نایلون جداش کنید و دوباره استفاده کنید نکته: در تمام مراحل کار قالب رو در یک سینی بذارید نکته: اگر حین کار پاستیل سفت شد کمی بنماری کنید تا روون بشه 🌟

#ایده_تزئین 🥘 مرغ عسلي خورش به كشك بادمجان دسر خرمالو

#فیلم_آموزشی #آموزش_پای_آناناس 😍😋

شبتون بخیر ♥️

🌹درود بر شما یاران باوفا صبحتون گلباران🌹 🌹#سلام_عزیزانم روز خوشگلتون بخیر🌹 ❤️به دوشنبه ۸ اسفند خوش آمدید❤️ ۸ اسفند ماه ١۴٠١ شمسی 🌲 ۲۷ فوریه ٢٠٢۳ ميلادی 🌙 ۶ شعبان ١۴۴۴ قمری 🌼صدای پای زندگی است 🌸در خلوت کوچه های صبح 🌺می شنوی؟ 🌼تو نیز ز کلبهٔ شب بیرون آی 🌸و بر روشنایی سر فرود آر 🌺بگذار شعاع لبخند تو 🌼سلامی بر این 🌸رسیده ز راه باشد 🌺همچون چراغانی 🌼صدها نگاه باشد 👤فریبا_سعادت