eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
16.8هزار دنبال‌کننده
7.6هزار عکس
27هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزخانه من 👩‍🍳
#سبزی_پلو_با_گوشت .
سبزی پلو از اون پلوهایی که من خیلی دوسش دارم چه با ماهی ، چه تن ماهی ، چه گوشت و یا مرغ اما خود سبزی پلو چند روش پخت داره . یه عده سبزی رو تفت میدن و لا به لای پلو می ریزن و یه عده تفت نمیدن و لا به لای پلو می ریزن و یه عده مثل بنده درست می کنن . برای ۳ تا ۴ نفر سبزی پلویی نوبر سبز یک بسته حدودا ۴۰۰ گرم گوشت ۴۰۰ گرم برنج ۳ تا ۴ پیمانه ادویه پلویی به میزان لازم (عطاری ها و سوپری ها آماده من می گیرم ) نمک و زردچوبه و زعفران و چوب دارچین به میزان لازم سیر در صورت دلخواه یه حبه پیاز ۱ عدد برنج رو از قبل خوب شستم و بعد با نمک خیس کردم . برنج رو در قابلمه آب جوش ریختم و گذاشتم بپزه تا برای آبکش‌کردن آماده بشه . من از سبزی آماده سبزی پلویی نوبر سبز استفاده کردم یک بسته رو باز کردم همون طور منجمد باید استفاده بشه در اواخر آبکش کردن کمی سبزی داخل آب و برنج می ریزم این کار باعث میشه که رنگ سبری در سبزی پلو بهتر بشه ، یه نقدار جزیی زردچوبه ریختم خودم خیلی علاقه به زردچوبه توی این پلو ندارم ابن بار ریختم گفتم امتحان کنیم ببینیم 😁😉 و بعد آبکش کردم . در قابلمه هر نوع ته دیگی بخواین می تونین استفاده کنین . برنج رو ریختم و لا به لاش سبزی و کمی ادویه پلویی ریختم یه حبه سیر هم اگه دوست داشتین از وسط به دونیم کنین لای پلو بزارین عطر و طعم خوبی بهش میده . و بعد دم کنی قرار دادم و گذاشتم دم بکشه . برای گوشت هم من اگه وقت داشته باشم گوشت رو با پیاز خرد شده میزارم چند ساعتی بمونه و مزه داره بشه و اگر وقت نداشته باشم دیگه هیچ 😉 یه پیاز رو خلالی کردم و تفت دادم و بعد گوشت رو بهش اضافه کردم و تفت دادم و کمی زردچوبه ریختم و مقداری اب و یک عدد چوب دارچین و گذاشتم ۴ تا ۵ ساعت روی گاز تا خوب بپزه . باز هم عجله دارین زودپز چاره کاره 👌 . اواخر پخت هم کمی نمک و زعفران ریختم و گاهی اوقات من رب گوجه هم تفت میدم و توش می ریزم و همچنین هویج و فلفل دلمه هم برای پخت گوشت عالیه . 🌟
🍯🥃 انواع شربت عسل 🥃🍯 ↜ شربت عسل و لیمو باعث سم زدایی بدن می شود مفید برای گلو درد و سرفه عطش را برطرف می کند موجب کاهش وزن نیز می شود ↜ عسل و عرق بهار نارنج خاصیت آرام بخشی فوق العاده ای دارد سردرد های میگرنی را کاهش می دهد باعث منظم شدن ضربان قلب می شود اشتها آور است ↜ عسل زعفران و تخم شربتی خاصیت آنتی اکسیدان فراوانی دارد باعث بهبود روحیه و علائم افسردگی می شود اشتها را کم و وزن را کاهش می دهد سبب پایین آمدن کلسترول خون و جلوگیری از گرفتگی شریان ها و رگ های خونی شده عطش را برطرف می کند سبب منظم شدن سیکل قاعدگی می شود. ↜ عسل و گلاب باعث پیشگیری و در درمان عفونت ها کمک می کند سردردها را تسکین می دهد سبب تقویت خلق و خو میشود و اعصاب را آرام می کند مشکلات هضم را هم نیز برطرف میکند.
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر اناناس مواد لازم: ۱۲۰ گرم پودر ژله آناناس ۳۰۰میلی لیتر آب گرم ۴۰۰گرم خامه روغن برای چرب کردن قالب روش درست کردن: پودر ژله رو با آب گرم خوب مخلوط کنید داخل مخلوط کن بریزید و با خامه خوب مخلوط کنید.کف قالب رو چرب کنید مواد رو بریزید و ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدین سپس بیرون آورده برش زده و نوش جان کنید😍😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام_۳سوته😍😋 4 نان گرد لواش(پیتا یا ترتیلا) سس فرانسوی یا مخلوط سس کچاپ و مایونز چند برش ژامبون(کالباس یا پپرونی) چند برش پنیر ورقه ای گوجه فرنگی گیلاسی نمک و فلفل در فر از قبل گرم شده با دمای 200 _210درجه تا زمانیکه روی نان برشته شود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜یک سلام گرم از.....................ته دل به شما که عشق ...تودلاتونه ❤️مهربونی تو چشاتونه.... معرفت تو وجودتونه..... صفا تو بودنتونه....... 💚وخنده رو لباتونه...... 🌸☘صبحتون پرازشادی وبرکت
سلام روزتون عالی عزم تان راسخ نیرویتان بی‌پایان سلامتی‌ تان پایدار کامیابی‌ تان روز افزون دستهای یاری دهنده‌ شما پرتوان منبع بذل انرژی مثبت‌ شما پر فروغ باد .