#اسموتی_آلبالو آلبالو ۳۰۰ گرم آب آلبالو یک لیوان بستنی وانیلی حدودا یک لیوان خامه صبحانه یک قاشق میزان مواد تقریبی هست می تونین هر طور بخواید کم و زیاد کنین رقیق و یا غلیظ درست کنین . اگر شیرین تر دوست دارین شکر و یا عسل بریزین . من ملس دوست دارم نریختم به ترشی آلبالوهاتون هم بستگی داره . خیلی راحته درست کردنش . آلبالوها رو هسته اش رو گرفتم و چهار پنج ساعتی فریزر گذاشتم یخی بشه . داخل مخلوط کن آب آلبالو و یه کم بستنی رو ریختم و میکس کردم . بعد خود آلبالو و مابقی بستنی و یه کم هم خامه ریختم و میکس کردم . آماده است نوشیدنی مون . می تونین از ترکیب میوه دیگه مثل انگور هم یه کم داخلش استفاده کنین . . دیروز طرز تهیه آب آلبالو راحت و بدون وسیله رو براتون استوری گذاشتم . حدودا یه لیوان (۲۰۰ گرم ) آلبالو رو شستم و داخل ظرفی ریختم و کمی نمک پاشیدم و یه لیوان آب ریختم و روی حرارت قرار دادم تا بجوشه یه ربع روی حرارت موند و بعد از صافی رد کردم و آب آلبالو گرفتم 🌟

🔸یک دسر بی نظیر و خوشمزه 🔹یه قابلمه آب جوش ۱ قوطی شیر عسلی رو داخلش بزارین ، (مقدار آب طوری باشه که قوطی کاملا داخلش غوطه ور باشه) و اجازه بدین دو تا سه ساعت بجوشه، از داخل آب خارج کنین و دوازده ساعت کنار بذارید تا کاملا سرد بشه 🔹۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی رو پودر کنین و ۱۰۰ گرم کره ی آب شده اضافه و دوباره یکدست کنین. مواد رو داخل ظرف سرو بریزین ،صاف کنین و کناره های ظرف به این صورت دیواره ایجاد کنین 🔹شیر عسلی جوشیده رو اضافه و کف ظرف صاف کنین و ۲ عدد موز رو اسلایس کنید، روی شیرعسلی بچینین و روشو با خامه ی فرم داده شده،به دلخواه تزیین کنین 🔹کافیه ۱ساعت داخل یخچال بذارید تا دسر کاراملی موزی شیک و خوشمزه تون آماده شه 🌟

#تهچین_بدون_فر 👆👇

تهچین بدون فر با برنج کته این تهچین با این دستور العمل و مقدار مواد فوق‌العاده لذیذ میشه نکته ی مهم برای اینکه تهچین خوشمزه بشه اینه که پر ملات باشه😅 توی درست کردن تهچین نباید خسیس بازی در بیاریم باید دست و دلباز باشیم تا تهچین خوشمزه بشه، این اولین نکته شه. مواد لازم :👇 (برای چهار تا پنج نفر) برنج ایرانی ..... دو لیوان ک دو سه ساعت با دو لیوان اب و نمک خیس میکنیم و بعد کمی روغن اضافه و به شکل کته روی حرارت میذاریم وقتی آبش کشیده با باقی مواد مخلوط میکنیم ماست سفت ..... یک لیوان سر پر زرده ی تخم مرغ ..... سه تا اگر کوچیک بود ۴ تا (من ۴تا ریختم) زعفران ..... دم کرده ی غلیظ ب مقدار دلخواه مرغ با استخوان ..... ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم (مرغ رو با پیاز و ادویه و نمک میپزیم بعد با چنگال به قطعات کوچک خردش میکنیم) بادمجان ..... دو عدد (به صورت حلقه ای برش زده و سرخ شده پیاز داغ ..... یک عدد متوسط زرشک ..... تفت داده شده مقدار دلخواه دارچین ..... کمی روغن یا کره ..... چهار ق غ . دستور تهیه :👇 زرده، ماست، زعفران، کمی نمک و دارچین، روغن رو مخلوط میکنیم بعد برنج رو اضافه و مخلوط میکنیم. سپس کف یک قابلمه نچسب چهار پنج ق غ روغن میریزیم، نصف مواد برنجی رو داخلش میریزیم و با پشت قاشق صافش میکنیم حالا پیاز داغ بعدمرغهای خرد شده و بعد زرشک و بادمجانها رو روی اون میچینیم حالا باقی مواد برنجی رو روش میریزیم و خوب صافش میکنیم و روی حرارت میذاریم حدود یکساعت تا دم بکشه دیواره ها که برشته شد مطابق فیلم آماده ست، حرارت را خاموش، چند دقیقه صبر کنید سپس در ظرف سرو برگردانید. . نکات مهم :👇 ۱_برای تهچین هیچوقت سفیده تخم مرغو استفاده نکنید به دو دلیل یکی اینکه بوی ضخم به ته چین میده و دوم اینکه باعث میشه تهچین خمیری بشه. ۲_نکته بعدی مقدار ماست هست یعنی نباید مقدار ماست کم باشه و اینکه ماست باید پرچرب و سفت باشه مثل ماست سون، اگر ماست ابکی بود یکی دوساعت در کیسه نخی بریزید تا اب اضافیش بره و کمی سفت بشه. ۳_حتما به مواد کمی دارچین بزنید چون طعم ته چین رو عالی می‌کنه تهچین رو در تابه دو طرفه رژیمی هم میتونید درست کنید هیچ فرقی نداره فقط تهچینتون باریک تر میشع 🌟

مُو اُومدوم با آموزش يه غذاي جنوبي يا عربي پراز عطر و طعم حتما درستش كُنين😋 نكته خيلي مهم رعايت تركيب ادويه ها تو طعم اين غذا تاثير خيلي زيادي داره مواد لازم: فلفل سياه عُمار (سالم،آسياب نشده )يه قاشق غ خ هِل پنج تا دونه زنجبيل باديان ستاره يك عدد نمك به مقدار لازم چوب دارچين يك عدد زردچوبه نصف ق غ خ فلفل قرمز نصف ق غ خ برگ بو دو عدد زعفرون به ميزان لازم و پرك ليمو عماني🧐 يه پياز متوسط آب به مقدار كافي چهار پيمانه برنج كره ٥٠ گرم لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه كشمش نصف پيمانه خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين همه رو با هم تفت بدين 🌟

ساندویچ مرغ آسون 😍😋 مواد لازم: کاهو🥬 سینه ی مرغ پخته 🍗 خیار شور🥒 ذرت🌽 برای سس: سس مایونز 🥣 ماست🍶 شوید🌿 نمک و فلفل🌶🧂 آبلیمو🍋 پودر سیر 🧄 🌟

#کلوچه_گل 200 گرم کره در دمای اتاق سه عدد زرده تخم مرغ یک لیوان پودر قند یک بسته وانیل شکری معادل یک قاشق چایخوری سه لیوان آرد شکلات 80 گرم برای تزیین و مقداری پسته ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند الک شده و وانیل و زرده تخم مرغ رو مخلوط کنید و ارد رواضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیارید . از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و با مهر و یا هر وسیله ای روش رو طرح بندازید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه بزارید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده و از فر خارج کنید بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده و پسته تزیین کنید و نوش جان 🌟

حتی اگر وقت نداری باقلوا درست کنی این باقلوا خیلی خیلی خوشمزه و سریع و راحت رو امتحان کن باقلوا شعریه شعریه یک بسته شیرعسلی نصف قوطی کره پنجاه گرم یا پنج غ زعفران دم کرده دو ق غ گلاب دو ق غ پارت دوم 🌟

حتی اگر وقت نداری باقلوا درست کنی این باقلوا خیلی خیلی خوشمزه و سریع و راحت رو امتحان کن باقلوا شعریه شعریه یک بسته شیرعسلی نصف قوطی کره پنجاه گرم یا پنج غ زعفران دم کرده دو ق غ گلاب دو ق غ پارت اول 🌟

عصر بخیر ♥️

. 🎀یخ های تزئینی 🍥برای مهمانی های شیک🎀 ..💓

#ژله_بیسکوئیت 👆👇