eitaa logo
آشپزخانه من 👩‍🍳
17.1هزار دنبال‌کننده
7.5هزار عکس
26.7هزار ویدیو
2 فایل
کانال تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3 آیدی آدمین: @felfeli96
مشاهده در ایتا
دانلود
دسر اورئو و نوتلا دو بسته بسكوئيت اورئو دو بسته بسكويت پتي بور شكلاتي دو عدد خامه سه قاشق غ پنير كم نمك پنج ق غ نوتلا (ميتونين از ١٠٠تا١٥٠گرم از شكلات آب شده كارات يا ...استفاده كنين،يا از كرم فندق ايراني) دو الي سه ق غ پودر كاكائو شير براي خيس كردن بسكوئيتا(ميتونين از شير و پودر نسكافه يا قهوه اسپرسو هم براي خيس كردن بسكوئيتا استفاده كنين) بسكوئيت اورئو رو از هم جدا ميكنيم كرمش رو ميزاريم كنار خامه+پنير+شكلات نوتلا+پودر كاكائو+كرم وسط بسكوئيت اورئو با هم مخلوط ميكنيم و با همزن هم ميزنيم تا خودشو بگيره حالا كف ظرفمون كمي كرم ميكشيم تا بسكوئيتا حركت نكنه دونه دونه بسكوئيت پتي بور رو تو شير ميزنيم تا خيس بشن بعد صف ميديم بعد هم مقداري كرم ميكشيم روش ،صف بعدي بسكوئيت اورئو خيس ميكنيم و صف ميديم و كرم ميكشيم روش به همين صورت ادامه ميديم (يه رديف بسكوئيت پتي بور بعد كرم ويك رديف از بسكوئيت اورئو استفاده ميكنيم ) تا رديف نهايي كه كرم هستش و من براي تزئين روش از يسكوئيت ميني اورئو استفاده كردم (شما ميتونين پودر كاكائو رو روي دسرتون الك كنين)(يا از ميوه ،بسكوئيت ،گل ،شكلات سفيد آب شده يا كرم لوتوس كه با خلال شكل بدين و هر چيز ديگه برا تزئينش استفاده كنين) (ميتونين بسكوئيت اورئو رو حذفش كنين و از پتي بور شكلاتي يا كيك شكلاتي استفاده كنين يا برعكس) 🌟
13.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هم راحته 😆هم خوشمزه هم یه سوته 😍خوبیش اینه تو یخچال هرچی بمونه بهترم میشه ☺️راحت میتونین برای تولد و مهمونیتون از قبلش درست کنین😍 خب چیا میخوایم کاهو خورد شده (نصف یه کاهو متوسط) هویچ رنده شده یدونه کوچیک ذرت پخته شده هرجقد دلت خواس خیارشور نگینی پنج شیش عدد مرغ پخته ریش شده هرچقد دلت خواس(من از قسمت استوخونی استفاده کردم ) برای سس سه تاچهار قاشق سس مایونز+یک قاشق شوید تازه نداشتین خشک هم میشه +یک قاشق آبلیمو+ادویه (فلفل،نمک،پودرسیر و پاپریکا زدم ) ✔️دیگه توضیح خاصی نداره همرو قاطی کنینبزارین لای نون🤣 ✔️اون شوید طعمشو معرکه میکنه حذفش نکنید 🌟
آشپزخانه من 👩‍🍳
#کیک_کاراملی_شکلاتی 👆👇
تخم مرغ؛دو عدد شکر؛یک پیمانه روغن مایع؛یک دوم پیمانه شیر؛یک دوم پیمانه آرد؛یک ویک سوم پیمانه پودر کاکائو؛یک چهارم پیمانه وانیل:یک دوم ق چ بکینگ پودر؛دو ق م (عزیزان تو رسپی اصلی ترکی مقدار مواد به لیوان وفنجونای بزرگ وکوچیک بود برای اینکه سردرگم نشین و میزان موادتون اوکی باشه من خودم تبدیلشون کردم به پیمانه که راحتتر باشید) خب تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن بزنید چهار الی پنج دقیقه به ترتیب روغن مایع وشیر اضافه بشه وفقط مخلوط بشه کافیه مواد خشک رو ترکیب والک کنید واضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید وتو قالب چرب وارد پاشی شده بریزید(قالب رو به جای آرد پاشی میتونید پودر کاکائو بپاشین )وقطر این قالبای تارت کیکی حدود بیست وهشت سانت هست ووسطش حفره داره برای ریختن سس یا خامه و... قالب رو داخل فر با دمای صد وشصت درجه به مدت سی دقیقه(فر های گازی دما بین صد وهفتاد الی صد وهشتاد)وبدون فر هم میتونید پخت کنید داخل قابلمه به روشی که تو پست قبلی توضیح دادم هم میتونید کیک رو پخت کنید بعد خنک شدن کیک سس کارامل رو بریزید وسط حفره برای درست کردن سس کارامل یک لیوان شکر رو داخل تابه بریزید وبا شعله ملایم اجازه بدید شکر ذوب بشه اصلا با قاشق هم نزنید فقط میتونید تابه رو کمی تکون بدید مراقب باشید نسوزه ووقتی شکر ذوب شد یک قاشق غذاخوری کره بهس اضافه ومخلوط کنید ویک پاکت خامه صبحانه بهش اضافه وحرارت رو خاموش کنید سپس مخلوط کنیدواین سس روی حفره وسط کیک طبق کلیپ بریزید وبرای درست کردن گاناش صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت بن ماری یا مستقیم با شعله ملایم قرار بدید همین که خامه از اطراف ظرف شروع به جوشیدن کرد هشتاد گرم شکلات تخته ای رو هم اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید ومخلوط کنید وروی سس کارامل بریزید. پ ن:دوستان میتونید فقط گاناش درست کنید بریزین یا فقط سس کارامل اجباری نیست حتما هر دوتاش رو بریزین.نوش جان 🌟
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•باقلوا پسته😋😍 ~💛مواد لازم: خمیر فیلو ۴۰ برگ ۹×۱۴ پسته خام یا گردو ۱/۵ پیمانه کره ۲۲۶ گرم روغن نباتی ۶۰ گرم ~🧡مواد لازم شربت: اب ۲ لیوان شکر ۲ لیوان یک برش لیمو کمی نمک 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 کیا ماکارانی اینجوری درست میکنن؟ تجربه هاتون برام کامنت کنید عشقا😍😍😍😍 🌟
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. کیک پیتزا 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 🍕
🥘 مرغ پرتقالی سوپ جو سالاد 🌟
🥘 مرغ پرتقالی سوپ جو سالاد 🌟
🥘 مرغ پرتقالی سوپ جو سالاد 🌟
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• آموزش یه مدل تزیین برنج که خیلی راحت و زیباست 😍 اگه دوست داشتین بجای برنج لبویی می تونین زرشک بذارین 🌟
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پلو مخلوط هم طعمش دلچسبه هم ظاهرش زیبا😍😋 به یک عدد پیاز تفت داده شده ۲ حبه سیر خرد شده ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ) نصف سینه مرغ یک ق غ رب یک عدد کنسرو لوبیا چیتی اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید. درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه. مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید. کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید. سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها پلو ومواد بریزید دم بزارید به یک عدد پیاز تفت داده شده ۲ حبه سیر خرد شده ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ) نصف سینه مرغ یک ق غ رب یک عدد کنسرو لوبیا چیتی اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید. درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه. مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها برنج و مواد رو اضافه کنید در قابلمه رو ببندید و دم بذاریدپلو رو هم بزنید 🌟