آشپزخانه من 👩🍳
#پیتزا_باگت 👆👇
#پیتزا_باگت😍😍
این نوع پیتزا موادش کاملا هر چی که دوست دارید بریزین و سلیقه ای و خیلی ایده خوبی برای مهمونی ها و حتی برای بچه ها . اون قدر خوش خوراکه که کلی طرفدار داره 😊
برای ۱۶ عدد
نان باگت ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
قارچ ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
ذرت ۳ تا ۴ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
مواد کاملا سلیقه ای هر چی که خودتون دوست دارید داخل پیتزاتون بریزین .
من به این صورت عمل کردم .
یه پیاز رو خرد کردم و داخل تابه ای ریختم و تفت دادم . گوشت رو بهش اصافه کردم و تفت دادم . فلفل دلمه ای رنگی رو خرد کردم و ریختم .
قارچ ها رو هم ورقه ای کردم و قبلش تفت داده بودم بهش اضافه کردم و ذرت رو هم ریختم و نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه ریختم .
برای راحای کار همه رو با هم مخلوط کردم دیگه جدا جدا نزاشتم .
نون باگت ها رو دو قسمت کردم و از وسط نصف کردم . کفش کمی سس گوجه ریختم و پتیر پیتزا و بعد از مواد گوشتی روش ریختم و باز پنیر پیتزا ریختم . و روش هم گوجه گیلاسی چیدم .
داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه قرار دادم اخر هم ۲ دقیقه شعله بالایی رو روشن کردم تا پنیر برشته بشه .
حواستون باشه زیاد توی فر نزارین فقط در حد اب شدن پنیر هست و الا نون باگت خشک میشه .
🌟
18.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
فیلم طرز تهیه کامل چیز کیک یخچالی 👆🏻👆🏻
🌟
#پوره_میوه_جات
مواد لازم :
🍎سیب گلاب 2 عدد ، یک چهارم موز کوچک ، 1 قاشق مربا خوری کشمش شسته شده ،🧄 2 عدد انجیر تازه یا خیس شده و نصف استکان آب ، همه را در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید ، تا بصورت پوره در آید و کودک خود را هفته ای دو بار با این خوراکی تغذیه نمایید .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این به بعد هستههای خرما را دور نریزید!
ویدئو رو با دقت ببینید و از هسته خرما یک قهوه فوقالعاده و پرخاصیت درست کنید..
🦋🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_خامه ای
نظرتونه؟🤓
مواد لازم :
4 ران مرغ بدون استخوان
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
مقداری جعفری
1 قاشق غذاخوری آرد
1 لیوان خامه (در صورت تمایل می توانید از شیر هم استفاده کنید)
1 قاشق چایخوری ادویه سبزیجات تند
1.5 قاشق غذاخوری کره
1 لیوان آب مرغ
برای مزه دار کردن مرغ:هر کدام 2 قاشق چایخوری؛ زیره، آویشن، کاری، پاپریکا،
نمک
طرز پخت:
تمام ادویه ها را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید،سپس تکه ها ی مرغ را با مخلوط ادویه کاور کنید،کمی روغن را داخل تابه گرم کنید و درو طرف مرغ ها را سرخ کنید (با حرارت متوسط)در همان ماهیتابه کره بریزید،پیاز و سیر تفت دهید سپس آرد را اضافه کرده و برای مدت کوتاهی تفت دهید، آب مرغ و خامه را اضافه کنید،در صورت نیاز می توانید بسته به قوام کمی آب بیشتر اضافه کنید،وقتی سس غلیظ شد جعفری و ادویه سبزیجات یا استاک سبزیجات را اضافه کنید و مخلوط کنید و در نهایت مرغ سرخ شده را به تابه برگردانیدو درب بسته به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید
🌟