#کیک_گلدونی ♨️طرز تهیه کیک گلدونی: پودر کیک شکلاتی اماده یک بسته و یک بسته پودر کیک براونی اماده و هشت تا تخم مرغ رو خوب هم میزنیم با همزن.بعد تو یک قالب گلدونی شکل فویل میکشیم توش رو از مواد پر میکنیم و برای مدت زمان یک ساعت و درجه 180میزاریم تو فر .بعد در قالب های کپسولی از باقیمانده مواد کیک میریزیم و با درجه 180و مدت زمان 15دقیقه میزاریم توی فر. بعد در ظرفی دو پیمانه باتر کریم و سی قطره رنگ زرد غذا میریزیم و ده قطره رنگ قرمز و چهار قطره قهوه ای رو باهم مخلوط میکنیم.ودر ظرفی دیگه دو پیمانه باتر کریم رو با یک قطره رنگ قرمز مخلوط میکنیم. بعد کیکی که در قالب گلدانی بود بعد از سرد شدن از فویل جدا میکنیم و از باتر کریم که رنگ قهوه ای روشن شده مطابق فیلم حالت گلدون میزنیم روی کیک بعد باتر کریم قرمز هم با ماسوره گل رز روی کاپ کیک ها گل رز میزنیم.بعد این گل های رز رو با خلال دندون روی کیک گلدان فیکس میکنیم و مطابق فیلم تزیین میکنیم.امیدوارم دوست داشته باشید. 🌟

#قند_تزیینی این قند های تزیینی و فانتزی . که وقتی مهمون دارین می تونین توی قندون بریزین و در پذیرایی از مهمونی هاتون و همچنین در عید هم کاربرد داره . 🔷مواد لازم 🔹شکر نصف لیوان 🔹گلاب یا عرق هل ۲ ق م . 🔹شکر و گلاب رو با هم مخلوط کردم . گلاب یا عرق هل تا جایی اضافه بشه که شکر به صورت ماسه ای در بیاد . زیاد نریزین که شل نشه . از وانیل و یا هر اسانس دیگه ای هم می تونین استفاده کنین . بعد برای اینکه به رنگ های مختلف دربیارین از رنگ خوراکی ، زعفران ، رنگ های طبیعی مثل آب البالو و لبو و ... می تونین استفاده کنین فقط زیاد نریزین که شل نشه . من تقسیم کردم به چند قسمت و هر کدوم رو به یه رنگی دراوردم . بعد هم داخل قالب های فنری ریختم و منسجم کردم و توی یه ظرفی که کاغذ روغنی انداخته بودم قرار دادم . توی محیط خونه نیاز به جای خاصی نداره یکی دو ساعت بمونه خشک میشه و خیلی راحت جدا میشه . 🌟

#دسر_ياقوتى ⛱ 🔴مواد لازم🔻 🍧 ▫️ ژله آلوورا یک بسته، ▫️خامه صبحانه 100 گرم، ▫️ژله انار یک بسته، ▫️انار دون شده ▫️ژله آلوورا یک عدد 🔴طرز تهیه🔻🍷 🔸ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .دونه های انار رو داخل ليوان می ریزیم(ميتونيد از قالب هم استفاده كنيد) نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق داخل ليوان می ریزیم .بعد ميزاريم داخل يخچال تا ببنده . 🔸50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم . بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده. بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .وقتى خنك شد مى ريزيم روى لايه دوم و ميزاريم داخل يخچال تا ببنده. 🌟

•کیک موزی🍪• اگه رژیمی و هوس کیک کردی اینو واسه میانوعده ت درست کن😍 #کیک_موزی 🔆

•خوراک لوبیا😋• خیلی خوشمزه و راحته حتما امتحانش کنید 🤩 #خوراک_لوبیا 🌟

#شارلوت_انار 👆👇

سلام به روی ماهتون ، اومدم با اولین ایده یلدایی 😍😉 یه دسر فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار 😋 که با انواع میوه و کرم دل خواه می تونید درست کنید و من امروز براتون اناری درست کردم تم یلدایی 😉☺️ #شارلوت_انار کیک رولتی ۲ تا ۳ بسته پودر ژله انار ۱.۵ بسته خامه قنادی یا صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم (یک کم بیشتر از نصف لیوان) پودر ژلاتین ۱۵ گرم (۱‌.۵ ق غ) آب انار یا آب سرد نصف لیوان انار دون شده به میزان لازم ⬅️۱.۵ بسته پودر ژله انار رو با ۲.۵ لیوان آب جوش حل کردم . روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا ذراتش حل بشه .یک ظرف کوچک انتخاب کردم و با روعن مایع چرب کردم .‌یک مقدار از ژله رو توش ریختم تا حدود یک تا یک و نیم سانت ارتفاع پیدا کنه ( در واقع نصف بسته پودر ژله رو بابت این کار لازم داشتم ) بعد در یخچال گذاشتم تا ببنده . وقتی بست با چاقو برش دادم و خرد و مکعبی کردم . مابقی ژله رو هم در محیط قرار دادم که خنک بشه . ⬅️یک عدد انار دون شده رو داخل میکسر ریختم و بعد از صافی رد کردم . نصف لیوان آب انار میشه ، بهش پودر ژلاتین اضافه کردم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه و در محیط بمونه وخنک بشه . (جای آب انار از اب سرد هم میشه ) ⬅️ خامه و بستنی وانیلی نرم رو کمی با همزن زدم .اگر خامه صبحانه استفاده کنید نیاز به شکر هست و حدود ۲ ق غ شکر بریزید . پودر ژله و ژلاتین هر دو خنک رو اضافه کردم. ژله های خرد شده رو ریختم و در یخچال چند دقیقه قرار دادم تا یک کم نیم بند بشه و بعد از یخچال بیرون آوردم و مرتب هم زدم . این کار بابت این هست که تکه های ژله ته نشین نشن و یا می تونید ترکیب مواد رو قبل از ریختن زله های خرده در یخچال بزارید نیم بند شد از یخچال بیرون بیارید و تکه های خرده ژله رو بریزید . 👈می تونید از دونه های انار هم داخل این مواد استفاده کنید . ⬅️ کیک های رولتی رو برش دادم . کف ظرف دل خواه دو تا سه لا سلفون انداختم و کیک رولتی چیدم و بعد مواد کرمی رو داخلش ریختم . اضافه های کیک رولتی رو برش دادم و روی کرم هم کیک رولتی چیدم .روی طرف سلفون کشیدم و در یخچال ۶ الی ۷ ساعتی قرار دادم و بعد از ظرف خارج کردم . برای تزیین از خامه فرم گرفته استفاده کردم و با ماسوره شکوفه (ماسوره من شماره ۱۳۲ هستش ) شکوفه زدم و دونه انار اطرافش ریختم . 👈 می تونید انواع میوه و پودر ژله همون میوه دل خواه رو جایگزین کنید. 🌟