#سمبوسه_پیتزایی 🌮 😋🥐
▫️خمیر یوفکا......به مقدار لازم
▫️قارچ......150 گرم
▫️ژامبون یا سوسیس......150 گرم
▫️فلفل دلمه ای.....1عدد
▫️سیب زمینی پخته.....1عدد
▫️جعفری.....نصفه پیمانه
▫️نمک و فلفل و آویشن
🔸ابتدا سیب زمینی رو بپزید.سپس نگینی خرد کنید.در یک تابه قارچ رو خرد کرده.در کمی کره تفت بدید تا آبش جمع بشه.قارچ با حرارت بالا و کمی آبلیمو تفت بدید.که سیاه نشه.سپس بهش سوسیس خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید.در آخر سیب زمینی خرد شده.نمک و فلفل و آویشن و جعفری خرد شده هم بریزد.بزارید مواد کامل خنک بشه.بعد از خمیر یوفکا مخصوص #سمبوسه بگیرید.مواد رو یه طرف مواد به صورت سه گوش بریزد و بپیچید.لایه آخر کمی آب بزنید که کامل به هم بچسبه.بعد در روغن داغ سرخ کنید
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بیگ مک
در ماهی تابه ای ۲ ق چایخوری روغن
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
ریخته و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر. کند
۱/۴ پیمانه سس #کچاپ
۱/۴ ق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
۱ عددپیاز سفید ریز خرد شده
#خیارشور ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد بپزند
۱۶ عدد نان #ترتیلا(یا هر نان مورد نظر)
از وسط نصف کرده
بر. روی هر. نیم دایره یک ورقه پنیر#چدار که به شکل مثلث بریده شده میگذاریم
با ۱/۴ پیمانه آرد و ۱/۴ پیمانه آب مایه ای درست میکنیم تا به عنوان چسب نان استفاده شود
نان را در دست به شکل قیف درست کرده از مواد پر میکنیم و قسمت بالایی نان را میبندیم
سمبوسه ای آماده شده را در روغن فراوان و داغ سرخ می کنیم.
#ایــده_بــگــیــریــم 🌈🌻
༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ
@chefmate🍻
༅࿐ྀུ༅࿇•🍂🌼🍂•࿇༅࿐ུ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سمبوسه
سیب زمینی ۴عدد
پیاز ۱عدد
تره وجعفری ۲۵۰ گرم
ادویه نمک زردچوبه فلفل سیاه اویشن وپاپریکا
شیر نصف پیمانه
نان لواش به مقدار لازم
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه آبادانی🥵
مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد
جعفری ۵۰ گرم
پیازچه ۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
زردچوبه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی #سمبوسه پنیری
فینگر فود راحت و خوشمزه😋
مواد مورد نیاز:
خمیر یوفکا
پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم
پنیر چدار ۲۰۰ گرم
کنسرو ذرت ۱ عدد
فلفل هالوپینو به مقدار دلخواه
طرز تهیه:پنیر موزارلا را به همراه پنیر چدار،ذرت،فلفل هالوپینو خرد شده مخلوط میکنیم،خمیر یوفکارا بازکرده به عرض ۵ سانتی متر برش میزنیم از موادمان به اندازه ۱ قاشق کوچک داخل خمیر میریزیم و مانند فیلم میپیچیم و انتهای آن را با آب کمی مرطوب میکنیم تا باز نشو،سپس در روغن سرخ میکنیم.
نوش جان♥️
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜