#لوبیا_پلو_با_مرغ
مرغ تکه شده ۳۰۰ گرم
لوبیا خرد شده ۲۰۰ گرم
برنج چهار پیمانه
پیاز یک عدد درشت
گوجه فرنگی 4 عدد پوره شده
رب خانگی دو یا سه قاشق سر پر
ادویه و روغن
برنج رو بشورید و خیس کنید
لوبیا رو با یک استکان اب بزارید رو گاز تا بپزه اما کامل نه شعله کم باشه.
پیاز رو خلالی خرد کرده و با روغن تفت بدید پیاز که سبک و شیشه ای که شد تکه های مرغ رو اضافه کرده ادویه ها رو بریزید درشو بزارید با شعله کم بپزه سرخ که شدن پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید و باز درشو بزارید تا گوجه فرنگی خوب سرخ بشه
مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید من دم کرده نداشتم مقداری ریشه زعفران اضافه کردم آخر سر لوبیای پخته شده و رب رو اضافه کنید همه رو با هم خوب تفت داده تا به روغن بیفته
برنج رو مثل چلو آبکش کرده و اماااا کمی زنده تر
ته دیگ مورد نظر رو بزارید کمی برنج سفید رو ته دیگ و سپس مواد گوشتی مابین هم کمی پودر دارچین وپودر گل محمدی رو بپاشید. این کار رو ادامه بدید تا تموم بشه
بزارید رو گاز با حرارت کم تا بخار ازش بلند بشه سپس روغن روش بریزید دوباره بزارید دم بکشه
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
4.1هزار دنبال‌کننده
5.7هزار عکس
13.8هزار ویدیو
4 فایل
سلام🌷
به کانال
آشپزی و خانه داری👌
خوش آمدید 🌻
ارتباط با ما: @salam1406
فروشگاه @shahr_organic
شرایط تبلیغ👇
https://eitaa.com/joinchat/141427157Caad418e56e
مشاهده در ایتا