راهکار نچسبیدن کیک به قالب ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ فقط کافیه که ۱۰ گرم آرد با ۱۰ گرم روغن مایع مخلوط بشه و اگر مثل ویدیو رقیق نشد بهش بازم روغن مایع اضافه کنین 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

🔰نکات قابل توجهی که هر خانم خونه باید بدونه نکاتو بگم خدمتتون 👈حبوبات رو بعد از پاک کردن داخل ظرف مورد نظرتون بریزید داخلش میتونید هر کدوم از این موارد رو بریزید: نمک، برگ گردو، چندتا میخک،سیر این موارد باعث میشه حبوبات حشره نزاره. 👈میتونید بعد از خریدن حبوبات ۲۴ ساعت داخل فریزر بزارید و بعد بیارید پاک کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید ولی این روش امکان داره در نحو پخت و پز اثر بزاره. 👈حبوبات رو اندازه مصرفتون بخرید که هم اصراف نشه هم مدت زیادی نگه ندارید. 👈جایی که حبوبات رو نگه میدارید باید خنک و خشک باشه و بدون نور سعی کنید ظرفتون شیشه باشه. 👈کسانی که در مناطق گرمسیر هستند سعی کنن حبوبات رو داخل یخچال نگهداری کنن. 👈یکی از دیگر روش های نگهداری داخل بطری نوشابه میریزن که چون هوا رد و بدل نمیشه میشه گفت تا حدودی خوبه این روش. 👈اگه حبوباتتون رو پخته داخل فریزر نگه داری میکنید سعی کنید مدت زیاد نباشه چون کلا مواد خوب نیست زیاد داخل فریزر بمونن 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

یه بوگیر آسون برای یخچال #یخچال با مواد ساده و در دسترس یه بوگیر خفن درست کن برای یخچالت بخاطر مواد خوشبویی ک تو ترکیبش هست باعث میشه بوی بد تو یخچالت نباشه چیا میخایم؟! یدونه لیمو چوب دارچین یکم جوش شیرین یکم نمک نمک باعث میشه لیمو کپک نزنه، بجای وانیل میتونین قهوه هم بریزین باب سلیقه ی خودتونه دیگه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

کلی کیسه پلاستیکی داری #نایلون ینی عالی بودااااا اینجوری مرتبشون کن 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

ژله رنگین کمانی که تا حالا ندیدی😍☺️ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

آدنا کباب ترکی اون رو گاز خونتون 😍😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم چهارتا سیخ الی پنج تا میده فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق فذاخوری جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری سیر تازه ی حبه ادویه هر مدل دارید من از ادویه جادویی خودمون استفاده کردم پول بیبر تازع یا پودرش کمی نمک به میزان لازم بهتر کباب کمی خوش نمک باشه که نریزه گوشت چرخ کردرو با ی پیاز متوسط که خوب ابشو گرفتید ورز بدید و بقیه مواد هم‌مثل سیر و فلفل و جعفری خوب ساطوری کنید به گوشت اضافه کنید در حین ساطوری کردن نمک و ادویرو اضافه کنید بعد اینکه مواد خوب ی دست شد بزارید داخل یخچال ی دو ساعت خوب سرد بشه خیلی مهم سرما و گرم نموندن گوشت چون اگر گرم بشه در اثر ورز دادن یا بیرون موندن موقع پخت از سیخ میریزه بعد دستتونو کمی به اب ولرم بزنید و به سیخ بکشید و مهم اینه که خیلی بازی با گوشت نکنید و فوری سرو ته گوشت ببندید بعد فر دست سازتون که از قبل گذاشتیم رو شعله کمی حرارت گرفته و داغ شده سیخارو بچینید و بگردونید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

مواد لازم: نان تست ۶ برش تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد ژامبون / سوسیس / یا به دلخواه گوشت یا مرغ ۱۰۰ گرم(میزانش میشه بیشتر باشه) قارچ تفت داده شده ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم مواد لازم برای سس: رب ۱ ق غ سرکه ۱ ق غ آب جوش ۲ ق غ روغن ۱ ق غ سیر ۱ حبه رنده شده نمک،فلفل سیاه،پودر زیره و پودر آویشن به میزان لازم (همه مواد رو با هم ترکیب کنید) طرز تهیه: نون های تست رو برش بزنید. تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنید. ژامبون هارو خرد کنید تابه رو چرب و نون رو کف تابه پهن کنید. سس پیتزا پنیر پیتزا ژامبون قارچ تفت داده شده درش رو ببندید تا باحرارت کم نون سرخ شه و پنیر آب بشه روش به دلخواه آویشن و فلفل قرمز مخصوص دیگچه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

چند تا ترفندم نو کپشن گفتم حتما بخون👇👇 چند تا ترفند دیگه برای تشخیص اصل از تقلبی ✅برای زعفرون:اونو داخل اب سرد اگه بندازین و رنگ داد تقلبیه ✅برای روغن زیتون روش یخچال گاهی ممکنه اشتباه تشخیص بده چون انواع زیتون ها باهم فرق داره ولی۹۰درصد جوابه حالا یه روش دیگش اینه که یه ق غ روغن زیتون بذارین داخل دهن و نگه دارین حالا یه نفس عمیق بکشین از بینی و نفس رو به به بیرون بدین و روغن قورت بدین اگه روغن زیتون اصل باشه گلتون باید بسوزه و تو اکثر موافع هم باید سرفه کنین حالا اگه امتحان کردین حتما بگین ببینم وسایلهاتون اصل بود یا تقلبی اکه ترفند دیگه ای هم بلد بودی به بقیه بگو تا از تو یاد بگیریم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

با این ترکیب فرش خانه را به راحتی تمیز کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 .┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

#شوینده_خانگی #خانه_داری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

🔝 ترفند فوق العاده برای برق انداختن #سر_شعله_گاز 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

✅ترفند نرم کردن فوری حبوبات ابتدا نمک رو یک تا دوقاشق غذاخوری به حبوباتتون مثل عدس نخود و لوبیا و ... اضافه کنید و اب داغ بریزید یا اب معمولی ولی نمک بیشتری بریزید بزارید یک ساعت استراحت کنه سپس حبوبات شما نرم میشه و حالت نیم پخته پیدا میشه هزینه زیادی هم بابت اینکه بزارید رو گاز و وقت زیادی صرف بشه نمیخواد نوش جان ‍🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

#نکات_فرم_گرفتن_سفیده تخم مرغ: 👈سفیده باید تازه باشد. 👈سفیده نباید حاوی ذره ای از زرده باشد. 👈وسایلی را که سفیده رو با آن میزنیم مثل همزن دستی و برقی باید تمییز و فاقد هرگونه چربی باشد. 👈بزرگ بودن کاسه در حجیم شدن سفیده ها موثره. دقت کنید که کاسه انتخاب شده جای کافی برای حجیم شدن رو داشته باشه.  👈سرعت همزدن باید زیاد باشد. 👈برای زدن سفیده از ظرف آلومینیومی استفاده نکنید چون رنگش تیره می شود. 👈در مواردی که شکر به سفیده اضافه میکنید ، ابتدا سفیده رو میزنید و قتی سفت شد شکر اضافخه میکنید اونقدر هم میزنید تا رد همزن روی آن باقی بمونه. 👈برای آنکه سفیده تخم مرغ سریع تر زده شود ذره ای نمک بهش اضافه کنید .به این ترتیب نه تنها با سرعت بیشتر بلکه راحتتر انجام می پذیرد. 👈ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

یک ترفند آوردم که دیگه عطرت سریع تموم نشه👌😍 چجوری به این میگن یه خوشبو کننده اقتصادی که خیلی راحت میتونی خودت بسازی 😎 درکنارش این ۴تا بوگیر خونگی هم بهت یاد میدم 👇 ✅ یک لیوان آب و دو قاشق وانیل بزار جوش بیاد بوش توی خونه بپیچه ✅عطر رو بزن به قند و قند رو بزار روی شعله مستقیم گاز تا بوی خوبش توی‌خونه بپیچه #خوشبوکننده #ترفند #نکات_خانم_خونه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

#ترفند_خانه_داری دخترا این محلول برای کاشی سرامیک اطراف گاز هود کابینت عالیه 😍😍😍 اول تی را نمدار کتید بعد یکم به تی اسپری کنید و باهاش کاشی سرامیک را تمیز کنید تمام لکه و چربی های سرامیک و کاشی را از بین میبره😍کابینت که نگم براتون😍 خو بریم برای طرز تهیه: آب لیمو:نصف استکان سرکه:نصف استکان جوش شیرین؛۲ قاشق مربا خوری نمک :یک قاشق غ مایع ظرفشویی: چند قطره آب :دو لیوان 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

#ترفند🔻🔻 با این ترفندها، تعمیرات و خرده کاری های خونه رو راحت‌تر انجام بدید.👍😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

❌سرسختترین لکه های فرش با این محلول به راحتی پاک میشن❌ کافیه دوقاشق صابون گلنار و یه قاشق نمک یه قاشق جوش شیرین نصف لیوان سرکه سفید دولیوان آب جوش یه قاشق مایع ظرفشویی رو بذاری رو شعله نیم ساعت زمان بدید حل بشه بعد ک کمی خنک شد برید لکه های فرشاتونو لکه گیری کنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

#جاروبرقی خونت بوی گل میگیره 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

لکه روغن چگونه پاک می شود😌 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

چند تا ترفند جالب آشپزی حتما امتحان کنین👌 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

کباب تابه‌ای 😍😋 گوشت چرخ کرده ۱کیلو پیاز ۲عدد تخم گشنیز ۱ق م خ دانه فلفل ۱ق م خ نمک ۱ق م خ زرد چوبه ۱ق م خ زعفران دم کرده ۴ق م خ امروز اموزش یه کباب تابه ای خیلی خوشمزه داریم پیاز را با غذاساز رنده کنید و آبش رو بگیرید گوشت رو چرخ کنید و کنار بگذارید تخم گشنیز دانه فلفل رو آسیاب کن و با نمک و زردچوبه مخلوط کن پیاز و گوشت رو حسابی مخلوط کن ادویه رو اضافه کن و ماساژ بده زعفران دم کرده رو اضافه کن و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه ماساژ بده تا به انسجام کامل برسه ۱ساعت استراحت داخل یخچال یک کیسه فریزر رو باز کن ۱۰۰ گرم از گوشت را به شکل داخل ویدیو بزار روی کیسه و ۲بار دور گوشت تا بزن و گوشت رو آروم به طرفین فشار بده حالا هر طرف بزارید بپزه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

چند ترفند جالب با خمیر دندان 🪥 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے

#تمیزکردن_ظروف_مسی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 🍓ایدھ و ترفــند خانــــھ دارے