کیک سیب ودارچین واسه قالب ۳۰ در۴۰ آرد🥡 ۳ ونیم استکان دسته دار فرانسوی شکر 🍚۲ و ۱/۴ لیوان تخم مرغ ۵ عدد🥚🥚 سیب نگینی شده ۲ استکان 🍎🍏 وانیل به مقدار لازم پکینگ پودر ۱ ق غ جوش شیرین ۱ ق چ خ شیر ۱ استکان 🥛 مخلوط کره 🧈و روغن مایع ۱ استکان دارچین ۱ ق م خ 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 شکر🍚 و روغن و کره 🧈رو میزاریم گرم بشه مواد خشک و ۳ بار الک کنید شکر و همراه تخم مرِغ 🥚و وانیل ۸ دقیقه با دور تند هم بزنید حجمش ۲ برابر بشه مخلوط شیر🥛 و روغن و کره داغ و سریع بریزید و۳ ثانیه با هم زن هم بزنید تا مخلوط بشه بعدا ارد و در ۲ مرحله اضافه کنید با دور کند هم زن هم بزنید وخوب فولد شد سیب🍏🍎 که با ۲ قاشق شکر مخلوط کردید و به مواد اضافه کنید کف قالب و چرب کنید و مایع کیک و بریزید در فر که از قبل داغ شده به دماع ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه بزارید بپزه نوش جان 💖 #کیک #کیک_سیب_و_دارچین 🍃🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌺🍃💌

آموزش #کورن_داگ_نودل😚🍜🌭 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#تاکو_مرغ مکزیکی😎 مواد سس : فلفل دلمه ۲ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد سیر ۲ عدد روغن زیتون نمک و فلفل رزماری اورگانو جعفری پنیر خامه‌ای ۵۰ گرم مواد تاکو : سینه مرغ ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد فلفل سیاه پودر پیاز فلفل‌قرمز پاپریکا دودی پودر سیر پنیر پیتزا نان تاکو یا نان ترتیلا 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ماست خیار اینجوری درست کن🥰 🥒 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ترفند های ناب خانه داری 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

❌بسته بندی سبزی سوپ تو حجم کم و خیلی مرتب و شیکه❌ و تو مصرف نایلون فریزر هم صرفه جویی میشه❌ و فریزرتون‌ نظم پیدا میکنه😄 سبزی بعد از یخ زدن به راحتی از سلفون جدا میشه🍃 اینطوری برای یه وعده سوپ یه بسته رو استفاده میکنین 😄 اگه این ترفند به کارت اومد ممنون میشم برای دوستاتم بفرستی🌸🌸🍃🍃 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ترفند پاک کردن زردی کاشی 🛁🫧 سرکه نصف لیوان جوش شیرین ۳قاشق مایع ظرفشویی۳قاشق مایع لباسشویی یه قاشق آب یه لیوان حالا میتونی دوبرابر کنی یا سه برابر کنی هر چقدر لازم داشتی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#دورچین_زیبا_با_هویج🤩 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#میگو_سیر_عسلی 450 گرم میگو 2 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری عسل 0.5 دسی لیتر سویا ژاپنی 5 عدد سیر 1/2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق غذاخوری نمک روغن و کره در ماهیتابه. سویا، عسل، سیر ریز خرد شده، پودر پاپریکا، فلفل چیلی و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. میگوها را داخل آن بریزید و مخلوط کنید. آنها را حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خوابانده شوند. تا زمانی که کاملاً پخته شوند سرخ کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

موز یک آبرسان عالی برای پوست 75 درصد موز از آب تشکیل شده و به همين علت مي تواند پوست را آبرسانی کند. علاوه بر این با داشتن ویتامین C و B6 از چین و چروک و شل شدن پوست جلوگیری می کند. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

روغن زیتون برای پوست صورت معجزه ‌می‌کند.🍾 روغن زیتون سر شار از آنتی اکسیدان است و می تواند چین و چروک و لکه های قهوه ای ناشی را به خوبی بر طرف کند. روغن زیتون را روی نواحی مختلف پوست بدن مانند صورت، پشت و کف دست‌ها، کف پا‌ها و لب‌ها بماليد. روغن زيتون باعث نرمی و رفع ترک‌های کف پا و لب‌ها مي شود. اگر این کار را شب‌ها قبل از خواب انجام دهيد اثربخشی بیشتری دارد 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

😍تزیین درب شیشه_‌حبوبات و....‌ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌ ‍‌‌‌‌‌

آموزش #پیاز_داغ_مجلسی 😋😍 پیاز داغ چیپسی و ترد و خیلی راحت میتونی درست کنی و بزاری فریزر برای آشپزی و تزیین غذا عالیه❤️🤗 ✅پیاز ها رو میتونید خیلی نازک برش بزنید مثل من با کمی پهن تر اختیاریه ✅داخل ابجوش يك قاشق نمك بريزيد و ۸دقیقع بجوشه شیشه ای بشه ✅بعد آبکشی در حدی که روش آب نمونه و خشک شه کافیه ✅مدام هم زده بشه ﮼ بکدست سرخ شه و بهم نچسبه زیاد سرخ نشه میسوزه ✅ده دیقه اول حرارت زیاد و ده دیقه دوم حرارت کم 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

یه ایده جذاب دکور کیک ببینیم با هم 🤌🎂 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

ساندویچ بندری😋 مواد لازم : مرغ قارچ فلفل دلمه رنگی پیاز رب گوجه نمک زردچوبه فلفل سیاه سس خردل روغن زیتون. 🥖 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آشپزی #خانه_داری #ترفند

یه ترفند کاربردی 😍😍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اینم یه ترفند با سیم‌ظرفشویی و آهنربا😁👍 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#فیلم_اموزشی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 # سیر_قلیه غذای شمالی 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

یه دسر ساده و خوشمزه رو براتون اوردم😍😍😋😋 مثل #دسرهای_بیسڪوئیتے دیگه اس ولے خوشمزه هایے ڪه داخل ڪرم میزاره ونحوه ے سروِ دسر متفاوت و عالیه . ےه قالب مستطیل شڪل لازم دارید . به نسبت اون دو لایه بیسڪوئیت پتے بور . اینجا ٢۴ تا استفاده ڪرده . ۵۰۰ گرم ڪرم شیر نستله و ۱ قوطے شیر عسلے . مقدارے هم خوراڪے هاے خوشمزه . مثل بیسڪوئیت اورئو , اسمارتیز , ڪیت ڪت , پاستیل شڪرے و یا هر خوشمزه ے دیگه اے . مثل مغز ها یا شڪلات سنگے یا مورس و ... یک لایه بیسڪوئیت با ڪمے فاصله و مرتب ڪف قالب بچینید . اگر ڪرم شیر نستله نتونستید تهیه ڪنید , ۵۰۰گرم شیر رو با ۶ قاشق پودرخامه بزنید تاڪاملا فرم بگیره و بعد یک قوطے شیر عسلے بهش اضافه ڪنید و بعد هم دو تا تخم مرغ و خوب مخلوط ڪنید . حالا نیمے از خامه رو روے بیسڪوئیت ها بریزید . ڪیت ڪت و بقیه ے چیزها رو روے خامه بزارید وڪمے فشار بدید . حالا نصف دیگه ے خامه رو بریزید و روے خامه مثل الگوے بیسڪوئیت هاے ڪف قالب , بیسڪوئیت بچینید . ۱٢ ساعت داخل فریزر بزارید و بعد از خط بین بیسڪوئیت ها برش بزنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

‍ #پیراشکی_کرمدار_خوشمزه اول دو ق غ خمیر مایه را با کمی شکر مخلوط. میکنیم یک لیوان اب ولرم روش میریزیم کمی هم میزنیم میزاریم حدود ده دقیقه بماند در ظرف دیگری نصف لیوان شیر نصف لیوان اب ولرم باشند با یه دونه تخم مرغ کمی رنگ خوراکی زرد با 3 ق غ شکر با ده ق غ روغن مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه را بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد ارد میریزیم تا جای که به دست نچسبد البته زیاد نباید سفت بشه بعد یکی دو ساعت استراحت میدهیم تا حجم ان دو برابر شود. سپس از خمیر اندازه نارنگی برداشته و گرد میکنیم و در جای که زیرش را چرب کردیم میگذاریم تا دوباره بیست دقیقه بماند بعد در روغن زیاد با شعله ملایم سرخ میکنیم بعد میزاریم خنک بشه برش میزنیم. کرم_پیراشکی برای کرم پیراشکی ده ق غ شکر را با 3 ق غ ارد مخلوط کرده دو لیوان اب اضافه میکنیم کمی وانیل کمی کره به دلخواه کمی گلاب هل هم میشود ریخت اگر هیچکدام را نداشتید میتوانید فقط شکر ارد مخلوط کنیم بعد روی حرارت میذاریم مرتب هم میزنیم تا سفت شود وقتی خنک شد وسط پیراشکی میزاریم. نوش جان پ ن: وقتی پیراشکی هارو تو روغن انداختین با ق روشون روغن بریزین تا پف کنه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#ایسلیم_کباب بادمجان سه الی چهار عدد روغن مایع برای سرخ کردن گوشت چرخ کرده نیم کیلو تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد خمیر داخل نان باگت دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه و زیره مواد سس: گوجه فرنگی رنده شده دو عدد روغن سیر دو حبه نمک آب یک استکان رب گوجه یک ق غ برای تزیین روی کبابها،گوجه گیلانی و فلفل دلمه ای بادنجانها را بشویید و در آب نمک کمی استراحت بدهید و بعد مانند کلیپ نازک برش بزنید و سرخ کنید. مواد کوفته را خوب مخلوط کنید و ورز بدهید. کوفته هایی به نارنگی بردارید و در روغن دو طرف کوفته ها را سرخ کنید. مانند کلیپ بادنجانها را ضربدری روی هم بگذارید و یک عدد کوفته وسط آن بگذارید.و کناره های بادمجان را جمع کنید و یک برش فلفل و گوجه گیلاسی بذارید و با خلال دندان سفت کنید. سس را مخلوط کنید و روی بادنجانها بریزید و د فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃