#نذری زرده تخم مرغ ۶عدد سفیده تخم مرغ ۷عدد آرد ۵۰گرم پودرکاکائو(هُلَندی) ۵۰گرم شکر(دانه ریز) ۳۰۰گرم روغن ۱۰۰ گرم شیر ۱۵۰گرم بکینگ پودر ۱قاشق سوپخوری وانیل ۱/۸قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک: سفیده ها رومیزنیم تاازحالت لختگی دربیاد بعدش نصف ازشکر راکمکم به سفیده هااضافه میکنیم تافرم بگیرد زرده هارابامابقی شکرمیزنیم تاسفید وکشدارشود سپس روغن مایع رااضافه میکنیم وبعدش شیررااضافه کرده و۱۰دقیقه هم میزنیم بعدش آرد وبکینگ پودروکاکائو راباهم مخلوط کرده(۳دفه الک شود) ودر۳مرحله به مواداضافه میکنیم درآخر سفیده هارانیزدر۳مرحله اضافه کرده وبه صورت دورانی مخلوط میکنیم درآخر قالب ۲۸سانتی مترراکاغذروغنی انداخته ومواد راداخل قالب ریخته ودرفرازقبل گرم شده به مدت۳۰تا۴۰دقیقه قرارمیدهیم نکته:درجه بستگی به شدت گاز ونوع فرداره رودرجه ۱۸۰ خوبه نیم ساعت قبل فرگاز را روشن کنید تاگرم بشه تانیم ساعت بعدپخت کیک درفربازنکنید در سفیده قطره ای زرده ریخته نشه چون پف نمیکنه بجای پودرکاکائو میشه آرد نشاسته استفاده کرد.

🍚 برای آنکه #سبزی_پلویتان طعمی لذیذ و جدیدی داشته باشد،در بین برنج چند پر سیر را خرد کرده و لابلای برنج بریزیدوبعد دم کنید 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کیک_خیس_شکلاتی مواد لازم: آرد۲لیوان شکر۱و۱/۲لیوان روغن مایع۱لیوان شیر۱و۱/۲ لیوان تخم مرغ۳عدد بیکینگ پودر۱ق م پر وانیل۱/۲ق چ پودر کاکائو۱/۲لیوان نمک۱/۸ق چ _پیمانه در این رسپی لیوان به حجم ۲۵۰ میلی لیتر است(لیوان دسته دار فرانسوی) طرز تهیه: تخم مرغ و وانیل را با همزن خوب بزنید.شکر را در شیر حل کرده پودر کاکائو را اضافه کنید و سپس روغن را بریزید و به هم بزنید تا مایع یکدستی تشکیل شود.یک لیوان از این مایع را بردارید و بقیه را به تخم مرغ زده شده اضافه کنید.آرد و بیکینگ پودر و نمک را دو بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.خمیر کیک را درون قالب ۲۵ سانت که چرب و آردپاشی شده یا کاغذ انداخته اید بریزید و درون فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۵۰_۶۰ دقیقه قرار دهید و با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده است.پس از بیرون آوردن از فر پانزده دقیقه صبر کنید سپس مایعی که کنار گذاشته اید روی کیک بریزید تا درون کیک نفوذ کند.برای نتیجه بهتر با خلال چوبی روی سطح کیک چند سوراخ ایجاد کرده و سپس مایع را روی آن بریزید.پس از خنک شدن کامل، آنرا سرو کنید. من کیک رو درون قالبی که وسطش برآمده هست پختم تقریبا شبیه به قالب تارته ولی ضخامتش بیشتر.بعد از پخت که برگردوندم وسط کیک فرو رفته هست و جایی برای تزیین داره که اونو با گاناش پر کردم.بعد هم با گاناشی که با شکلات سفید درست کردم دایره هایی روی گاناش تیره ریختم و با استفاده از خلال چوبی طرح دادم.اطراف کیک رو گاناش زدم و با مغز پسته نیمکوب شده و گلهای بنفشه تزیین کردم. گلهای بنفشه از گلهای دارویی و خوراکیه که پس از شستن میتونید استفاده کنید. برای تهیه گاناش تیره ابتدا دویست گرم خامه صبحانه(یک قوطی) رو روی حرارت قرار بدین به هم بزنید تا گرم بشه از روی حرارت بردارید سپس دویست گرم شکلات تیره(تلخ یا شیری)خرد شده اضافه کنید تا با گرمای خامه شکلات ذوب بشه. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#دیزایین گل باخیار 🌽🍳🥕🍕🌶🥗🍆🍋 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#دیزایین سفره 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

تو این وضعیت کساد بازار و تعطیلی نمایشگاه بهاره... 🙁🤔 اون کسایی خوب میفروشن که کسب و کارشون آنلاینه 😎 همین حالا کنار 13000 نفر دیگه، کسب‌وکار آنلاین‌ت رو تو سایت «باسلام» راه اندازی کن 👇👇 https://bslm.me/Ot9go

#محلبی_لیمو #دسر_تک_نفره 👈مواد لازم 1لیوان شیر 1لیوان آب 2عدد تخم مرغ نصف لیوان نشاسته ذرت 1لیوان شکر (مزه دسر را تست کنید اگر شیرینی ان کم بود کمی دیگر اضافه کنید) نصف لیوان اب لیمو تازه پوست لیمو رنده شده 1عدد لیمو 4قاشق غذاخوری پنیر لبنه 👈طرزتهیه به جز پنیر همه مواد را با هم ترکیب کنید و روی گاز بگذارید و مداوم هم بزنید و بپزید و دائما مراقب باشید (تا ته نگیرد)و وقتی قوام گرفت زیر گاز را خاموش کنید.پنیر لبنه را در ان بریزید و به مدت 2 دقیقه با همزن برقی بزنید.دسر را در جام ها بریزید و در یخچال بگذارید تا کمی سرد سود وروی آن را با هر چه میخواهید تزیین کنید .نوش جان🌹 ‌🍓🍳🍔🍢🍕🍖🥗🍓 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

کرپ‌ دانتل😋 ✍ برای کرپ 2عدد تخم مرغ 2لیوان شیر نصف لیوان آب 1 ق م نمک 1/5لیوان آرد 🍜طرز تهیه: ابتدا مواد لازم را در یک ظرف ریخته و تا زمانی که خوب صاف و یکدست شود با همزن می زنیم مایه کرپ را در یه ظرف یا شیشه کچاپ ریخته تابه را با کمی روغن چرب میکنیم بعد ان را گرم کرده و از مایع به صورت دایره ای رفت و برگشت میریزیم( تا به شکل توری درآید)و سرخ میکنیم  گوشت مرغ را از شب قبل با 1ق غ ماست 1ق چ فلفل 1ق م فلفل ترکی (پول بیبر)و 1ق م نمک و نصف استکان روغن مایع مارینه (مزه دار )میکنیم ودر ظرف در بسته در یخچال استراحت میدهیم(ادویه ها سلیقه ای و به دلخواه است)بعد مرغها را در روغن سرخ می کنیم  درون کرپ را اول کاهو پیچ بعد پیاز بعد خیار(خیارشور)و بعد مرغهای سرخ شده را ‌می گذاریم. 🍓🍳🍔🍢🍕🍖🥗🍓 http://eitaa.com/joinchat/2775842838C0e8ec6c9f8 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

👆چه نکاتی را در هنگام خرید رعایت کنیم؟ ⛔️در این روزها بهتر است در منزل بمانید اما اگر برای خرید ضروری مجبور شدید به بازار بروید،‌ نکات مهم را در هنگام خرید رعایت کنید. #کرونا_را_شکست_میدهیم ❣ @hamsar_ane❣ 💜 🌸💜 💜🌸💜

#فیلم_آموزشی #ته_چین_سبزی_پلو ☝️☝️☝️ #ته_چین_سبزی_پلو با مرغ رو اماده کردم. همه دستور رو تو فیلم هست.☝️☝️☝️ نکات: با گوشت گوسفند هم میشه درست کرد و خیییلی خوشمزه تر میشه فقط باید زمان دم کشیدن برنج طولانیتر باشه. و گوشت رو هم من قبلش تفت میدم. چون سبزی هم به برنج اضافه میشه نمک رو کمی بیشتر از وقتی که برنج آبکشی ساده درست میکنید بزنید. همینطور به دلیل وجود سبزی و البته قرار گرفتن مرغ و مخلفات روی برنج، باید کمی زنده تر آبکش بشه. مخلفات اختیاری هست من گاهی سیب زمینی و بِه هم میریزم. هویج هم اختیاریه. ولی آلو حتما باشه که ترش و لذیذ میشه. گاهی که آلو نداشته باشم به جاش لواشک میذارم. میخوای سفره شیک داشته باشی دهن همه وا بمونه بیا😜👇 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کوکومرغ_پیازچه سینه مرغ پخته وریش ریش شده+١سیب زمینی آبپز رنده شده+٢ ق غ آرد سوخاری+٢تخم مرغ+٣پیازچه +٢حبه سیر رنده شده نمک و فلفل همه رو مخلوط کنید و ورز بدیدفرم بدید وسرخ کنید. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍸 #ژله_آجیلى مقدار کمی ژله روکف قالب میریزیم و میگذاریم تانیمبند شود. اجیل روی ان گذاشته و یک قاشق ژله روی ان ریخته و دوباره در یخچال میگذاریم و سپس بقیه ژله را میریزیم. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

بوی صبحانه می آید... عطر چای، صفای سفره صبح، نان داغ، و چند لقمه زندگی... سلام صبح زیباتون بخیر💕

#شیرینی_کاسترد آرد دو و نیم پیمانه پودر کاسترد یک پیمانه پودر شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ یک عدد کره ۱۵۰ گرم بکینگ پودر یک ق چ وانیل یک ق م 👇👇👇 ابتدا کره و پودر قند رو با همزن خوب میزنیم سبک و پوک بشه بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و با هم زن ۳۰ ثانیه میزنیم و آرد و بکینگ پودر و پودر کاسترد رو که قبلا با هم الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم تا جایی که خمیری لطیف به دست بیاد اگه خمیر به دست چسبید کمی آرد اضافه میکنیم و با نوک انگشت ورز میدیم تا خمیر یکدست بشه و بین دو تا نایلون باز میکنیم و قالب میزنیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدیم 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

خوردن صبحانه مناسب قند خون را تنظیم می کند و از ابتلا به کبد چرب و افزایش کلسترول خون جلوگیری می کند وقتی یک وعده مثل صبحانه را حذف میکنید ، کبد شروع به ساختن چربی و کلسترول می کند 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌

#دسر_صورتی 🍬🍭😋😋 ▫️شیر۳/۵لیوان ▫️شکر ۴قاشق غذاخوری ▫️ایرمیک(آرد_سمولینا )۸قاشق غذاخوری ▫️پودر ژلاتین ۱/۵ ▫️آب سرد نصف لیوان ▫️یک پاکت پودینگ توت فرنگی ▫️خامه ۱۰۰ گرم ▫️یک قاشق غذاخوری کره ▫️یک قاشق چایخوری وانیل 🔸ابتدا پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه بعد اینکه شفاف شد از روی حرارت بر میذاریم کنار میذاریم تا سرد بشه شیر رو داخل قابلمه ریخته ایرمیک،پودینگ،شکر رو هم داخل شیر ریخته خوب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد روی حرارت ملایم میذاریم مدام هم میزنیم تا ته نگیره و عین فرنی بشه وبعد کره و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم واز روی حرارت بر میداریم و داخل ظرف دیگه ای میریزیم وروش سلیفون می کشیم تا وقتی کمی سرد بشه بعد ژلاتین بنماری شده وخامه رو اضافه کرده با همزن برقی زده تا یکدست بشه وداخل قالب مورد نظر ریخته وداخل یخچال ۴_۵ساعت میذاریم تا خودشو بگیره حالا آماده سرو هست 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فیلم_اموزشی #شیرینی_کاسترد

خوردن صبحانه مناسب قند خون را تنظیم می کند و از ابتلا به کبد چرب و افزایش کلسترول خون جلوگیری می کند وقتی یک وعده مثل صبحانه را حذف میکنید ، کبد شروع به ساختن چربی و کلسترول می کند

#فیلم_آموزشی #آموزش_نان_پنیری_با_طعم_و_ذایقه_خاص

#سالاد_روسی هویج ۲ عدد (پخته خرد شده) کالباس ۳۰۰ گرم (من مرغ پخته خرد شده ریختم) کالباس هم قابل حذفه نباشه مشکلی نیست،خیارشور ۵عدد سیب زمینی۴عدد(پخته خرد شده) نخود فرنگی نصف لیوان،ذرت پخته نصف ل شوید تازه مقداری(حذف نکنید خیلی بهش طعم میده)،پیازچه خرد شده نصف ل مایونز+ماست +نمک+فلفل ب مقدار میتونید بجا سس همون ماست خامه ای بریزید،آب لیمو کمی همه موادو بالا رو اماده کنید خرد کنید وبا هم مخلوط کنید بهش سس رو بزنید روش سلفون بکشید ، ی ساعت بزارید یخچال مزه دار بشن امادست،باید دقت داشته باشید که نذاریم به حدی پخته شن که زمان خرد کردن له نشن.

#ژله تک نفره😍😍 ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست ڪنید و وقتے سرد شد یک لیوان بستنے وانیلے به اون اضافه ڪنید. بستنے به جاے آب سرد ریخته میشه. بعد از آماده شدن ژله رو در قالب یا لیوان بریزید وقتے بست ژله رنگ دلخواه رو درست ڪنید و روے اون بریزید.