هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#دسر_عربی
مواد لازم
شیر ۲ لیوان
پودر کافی میکس ۲ ق غ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پودر کرم کارامل ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱ ق غ
بیسکویت پتی بور ساده ۱بسته
شیر و میزارم گرم بشه بهش پودر کارامل و پودر کافی میکس و اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پودرها حل بشه.
بعد از روی شعله برمی داریم و اجازه میدیم سرد بشه.
میریزیم تو میکسر خامه و بیسکویت و اضافه می کنیم و میکس میکنیم .
در آخر یک قاشق ژلاتینی که بن ماری کردیم و اضافه میکنیم و میکس میکنیم و میریزیم توی قالب یا ظرف سرو چند ساعت تو یخچال بمونه و تمام.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• پیراشکی فوری😍😋
من عاشق پیراشکی ام ولی درست کردنش همیشه برام زمانبر بوده ولی این پیراشکی چون خمیرمایه نداره نیاز به استراحت نداره و سریع آماده میشه 😍
طعمش هم فوق العاده ست 😋
یه گزینه مناسب برای عصرونه سه سوته 👌
حتماً امتحانش کنید ...
.
مواد لازم :👇
آرد ۱ لیوان
بکینگ ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱/۴ لیوان
ماست پرچرب ۱/۲ لیوان
پودر قند و شکلات برای تزئین (دلخواه)
.
طرز تهیه :👇
تخم مرغ، شکر و وانیل رو ۳-۲ دقیقه با همزن دستی هم بزنید. ماست رو اضافه کنید و هم بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید.
توی یه قابلمه کوچیک ۲ سانت روغن بریزید و با حرارت کم بزارید گرم بشه
بعد مواد رو داخل قیف بریزید و به سایز دلخواه تو روغن قیچی کنید.
با حرارت متوسط مدام زیر و رو کنید تا یکنواخت رنگ بگیره و سرخ بشه.
وقتی کمی از دما افتاد روش پودر قند الک کنید و با شکلات ذوب شده تزئینش کنید.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#سوپ_اسفناج 👌👌
اگر دوست دارید یه سوپمتفاوت و درعین حال بسیارخوشمزه رو امتحانکنید پیشنهاد منبه شما
#سوپ_اسفناجه که مطمئنم خوشتون میاد
یک لیوان جوی پرکرو با آب مرغ بپزیدمن کمی بلغور گندمهمبهش اضافه کردمکه لعاب بیشتری داشته باشه مقداری آب و عصاره مرغ هممیتونید بهش اضافه کنید.کل آب این سوپ درحدود هفت تا هشت لیوانباید باشه.حالا یک و نیم پیمانه ماست رو با دوقاشق غذاخوری آرد و کمی نمک مخلوط کنید.از سوپداغ به تدریج به ماست اضافه کنید ومجددا به ظرف سوپ برگردونید.اگر ماست سرد رو یکدفعه به سوپ اضافه کنید بریده بریده میشه سوپتون.بعداز اینمرحله دولیوان اسفناج خردکرده رو به سوپ اضافه کنید و بزارید ده دقیقه بجوشه تا پخته شه
پ.ن پودرآویشن خوشمزگی این سوپ رو دوبرابر میکنه🤗
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #سالاد_مرغ_گریل 🥗🍗😋👆
نوش جان😋😋
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#فلافل_خونگی
نخود دو لیوان
سیب زمینی آب پز متوسط(کوچیک)یک عدد
پیاز متوسط کوچیک یک عدد
سیر سه تا چهار حبه
جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
رب گوجه یک قاشق چایخوری
ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر انبه که من به جاش سس انبه زدم،پودر تخم گشنیز ،پودر زیره سبز)
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری سر صاف
نخود رو ۲۴ساعت داخل آب خیس کنید و چند بار در طول روز آبش رو عوض کنید و بعد چرخ کنید و آبش رو بکشید وگرنه فلافل وا میره یک سیب زمینی کوچیک رو آب پز کنید بزارید خنک بشه وبعد رنده کنید و به مواد اضافه کنید سیر و پیاز رو هم رنده کنید و مخلوط کنید همراه با ادویه ها روش سلفون بکشید و بزارید یخچال یک ساعت استراحت کنه و بعد با دستگاه فلافل زن قالب بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید.
اگه دیدین بعد گذاشتن فلافل داخل روغن وارفت میتونید یک تا دوقاشق آرد نخود اضافه کنید اما نزنید بهتره سعی کنید آب نخود رو بگیر تا مواد آبکی نباشه و وا نره اینطوری فلافل پوک تری دارین.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ارده_شیره
یک ونصف لیوان شکر
آرد دو نیم لیوان آرد
۴ عدد تخم مرغ
یه لیوان شیر
یه لیوان روغن مایع
نصف لیوان ارده
نصف لیوان شیره خرما
وانیل نوک قاشق چایخوری
برا کوچولوهاتون هم مقویه 🥰👩🍳
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#نان_زنجبیلی 🧇 😋
▫️ارد ۴ پیمانه
▫️کره یا روغن جامد ۱پیمانه
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️زنجبیل ۵قاشق چایخوری
▫️تخم مرغ ۲عدد
▫️شیر ۱/۳ پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
🔸کره وشکر را با همزن میزنیم تا سفید شود ،شیر ،تخم مرغ زده شده وزنجبیل را اضافه کنید ودر اخر ارد الک شده وپکینگ پودر را اضافه کنید تا خمیری صاف ولطیف به دست اید (ورز داده نشود وفقط مخلوط شود)در پلاستیک بگذارید ودر یخچال دو ساعت استراحت دهید .سپس بین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کنیدو با کاتر به شکل دلخواه در آورید.شیرینی ها را در سینی فر چیده ودر فری که از قبل در دمای ۱۶۰ گرم شده است برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا پخته شود ولی تغییر رنگ ندهد
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#كوكوي_لوبيا_چشم_بلبلي
🔸١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد .
صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد ،
١٥٠گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه .
فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه .
فيله مرغ خردشده ،لوبيا ميكس شده ٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده .
به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است
حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد و نوش جان كنيد
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خــــدایــــاحفـظ ڪن مردمِ سـرزمینـم را
از بلاها، سختیها،
مصیبتها و گرفتاریها
خدایا خودت پناه و
تسڪینِ دردهایشان باش
خدایا دلشوره و دلواپسے را
از ڪشور ما دور ڪن
آمیـــن
🌙شبتون در پناه امن الهــی🌙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام صد تا سلام روزت بخیر دوست من☀
🌹نیایش صبحگاهی🌹
🌺الهی ای دور نظر و ای نیکو حضر
🌺و ای نیکوکار نیکمنظر،ای دلیل هر برگشته،
🌺و ای راهنمای هر سرگشته،ای چاره ساز هر بیچاره
🌺و ای آرندهٔ هر آواره،ای جامع هر پراکنده
🌺و ای رافع هر افتاده ، دست ما گیر
🌺ای بخشنده بخشاینده.
✅امروز ساحل دلم را به پروردگارم میسپارم و میدانم زیباترین و امنترین قایق را برایم میفرستد.او همواره بر من آگاه و بیناست.خدایا شکرت🙏🏻
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_انجیر
ابتدا یک کیلو شکر و دولیوان آب را روی شعله کم بزارید تا جوش بیاد و حدود پنج دقیقه بجوشه حال انجیر ها رو با چنگال سوراخ کرده داخل ظرف بریزید سر قابلمه رو بزارید حدود یک ساعت بجوشه حالا دوقاشق آبلیمو ی تازه اضافه کنید برای تست اینکه مربا آماده شده یانه آب مربا رو روی بشقاب بریزید تا سرد بشه اگه حالت عسلی و غلیظ بود مربای شما آماده ست. .
واما نکات مهم👇
1: مقدار انجیر برابر شکر استفاده بشه
2:اگرانجیرشمارسیده ونرم هست مدت پخت کمتربایدباشه که له نشه
3:اگرانجیرشماسفت هست یک لیوان آب بیشتربریزیدکه خوب پخته بشه
4:برای عطرمرباازدارچین هل وگلاب هم میتونیداستفاده کنید.
5:برای خوشرنگترشدن مربازعفران هم میشه اضافه کرد.
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#گراتین_سیب_زمینی🌮🥔
۴_۵سیب زمینی بزرگ
۱بسته خامه
کمی روغن
کمی فلفل سیاه و پودر آویشن
جوز هندی در صورت موجود بودن
نمک
پنیر چدار یا پیتزا
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
هدایت شده از آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
34.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_کيک_کره_ائ_با_رويه_دارچين
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩🍳
🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩🍳
🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘