eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.5هزار عکس
4.6هزار ویدیو
46 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
🍢 😋 🔸آب پياز،يك فنجون ماست،روغن زيتون،سير كوبيده،نمك،محلول زعفران،تخم گشنيز(گرانول)،جعفري خورد شده،پودر زنجبيل هست،سه ساعت براي مزه دار شدن كافيه ولي اگه يك شب بمونه بهتره يكي در ميان با فلفل،فلفل دلمه اي قرمز و پياز به سيخ كشيدم وگريل كردم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🧆 😋 ▫️گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم ▫️پیاز خردشده: یک شماره کوچک ▫️فلفل دلمه‌اي: 3برش ▫️ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری ▫️سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری ▫️سیب‌زمینی استانبولی خردشده: 3 شماره کوچک ▫️دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری 🔸گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می کنیم. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🥗 مواد لازم:كلم برگ چهار ليوان باريك خرد شده،هويج درشت رنده شده يك و نيم ليوان،شويد خرد شده يك سوم ليوان،نمك و فلفل،روغن زيتون سه ق غ،آبليموي تازه دو ق غ 👩‍🍳طرز تهيه:نكته ي مهم در اين سالاد،ماساژ دادن كلم با نمكه كه باعث بافت خيلي عالي و طعم خوب اين سالاد ميشه.مقداري نمك روي كلم بريزيد،دستكش يكبار مصرف دست كنيد و كمي كلم رو با نمك ماساژ بديد تا نرم بشه بعد بقيه مواد رو اضافه كنيد و نيم ساعت استراحت بديد و سرو كنيد. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
الویه 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺امــروز بهتريــن ثانيه ها 🌼شيرين تــــرين دقايق 🌺دلچسب تــــرين ساعت ها 🌼و دوست داشتنی‌ترين لحظه‌ها 🌺را برای شما آرزومنـدیم 🌻صبـح زیبای آدینه‌تون بخیر🌻 ‌‌‌‌‌‌‌
_کباب تابه ای 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
_جوجه کباب 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
كلم قرمزكلم پيچ سفيدهويج جعفری روجدا خرد كردم وبه هر كدام جداگانه سس مايونز كمی ماست شيرين زدم وتوقالب ريختم ووسط قالب روكشمش ريختم و با جعفری تزيين كردم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻 همراهان کانال آشپزخونه بهشتی ان شالله روز عید غدیر قصد داریم به مناسبت این روز بزرگ....به عشق مولامون حضرت علیه السلام.... ۱۱۰ پرس غذای نذری درست کنیم.... هرکس میخواید در این نذر و اطعام به نیت مولا شریک باشه ،حتی به اندازه یک پرس غذا..... 🌸نذر خود رو به این شماره کارت واریز کنه🙏 6037997321794357 به نام : قربانی جوان ✅ان شالله گزارش از تهیه براتون تو کانال قرار میدیم.
غذا 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
39.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما آذری‌ها یک عصرونه بی‌نظیر داریم به اسم دیماج که در شهرهای مختلف با روش های متفاوتی درست میشه. اینجا در شهر دریان در کنارش هندوانه هم میخورن که بسی میچسبه! در اصل چیزی شبیه نون و پنیر و سبزی هست که به صورت سنتی به این شکل درومده. دوست داشتید یکبار امتحان کنید که عاشقش میشید. البته دیگه مقدار نداره و چشمی هست. شامل نون خشک خرد شده، سبزی‌های معطر(نعنا،،جعفری،شوید،تلخون،مرزه) خرد شده، گردو نگینی، پنیر لیقوان، کره آب شده، شیر، درصورت تمایل خامه. ما تورتا هم میریزیم که از کره درست میشه😋 . اول نون خشک رو با کمی شیر خیس کنید و بذارید یک ربع بمونه بعد بقیه مواد رو بهش اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بصورت سنتی این غذا رو با دست فشرده میکنن و به شکلی که تو تصویر میبینید در میارن و با هندوانه میل میکنن ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مانتی گُلی یا گول مانتیسی برای خمیر: 1 لیوان آب 3 لیوان و نیم آرد 1 قاشق مربا خوری نمک 1 عدد تخم مرغ برای مواد داخل: 400 گرم گوشت چرخکرده 1 عدد پیاز نمک و فلفل برای سس: 2 قاشق غذا خوری رب گوجه غلیظ 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 3-4 لیوان آب نمک برای خمیر آرد و نمک و تخم مرغ رو مخلوط کرده یواش یواش آب اضافه کنین و ورز بدین تا به یک خمیر یکدست و تقریباً سفت برسین، بذارین حدود 20 دقیقه استراحت کنه تو این فاصله گوشت و پیاز ریز شده رو مخلوط کنین و یکم ورز بدین، نمک فلفل و یا هر ادویه دیگه‌ای که دوست دارین یادتون نره! خمیر که استراحت کرد به 2 قسمت تقسیمش کرده و روی میز به نازکی 2-1 میلی متر بازش کنین... مثل تصویر با‌ کمک یک لیوان که قطرش خیلی هم بزرگ نباشه دایره دایره خمیر رو بریده کنار هم به طوری که لبه‌هاشون کمی روی هم قرار بگیره بچینین، روش یک خط از مخلوط گوشت گذاشته و مثل گل بپیچین...🤗🌹 گل‌ها رو توی سینی فر بچینین و از کناره‌ها سس رو توی سینی بریزین و در فر که از قبل روی 200-190 درجه گرم کردین بپزین بعد از پختن در بیارین و به سلیقه خودتون سرو کنین... 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هيچ بارانی نمیبارد مگر صفا دهد هيچ گلی جوانه نمیزند مگر هديه شود هيچ خاطره ای زنده نميماند مگر شيرين باشد هيچ لبخندی نيست مگر شادی بياورد بگذار باران شوق بر زندگيت ببارد😊🌧 بفرمایید صبحانه عزیزان😍🍳
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# تیرامیسو 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘