eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
4.4هزار ویدیو
43 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
Molodi-MiladImamHassanMojtaba[01].mp3
9M
🔊 سرود: با خوب و بد ِ گدا میسازه پست ولادت امام حسن مجتبی علیه السلام💚 ❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
#پروفایل #میلاد_امام_حسن_مجتبی 😍❤️🍃😍❤️🍃😍❤️🍃😍❤️🍃
یه دونه سینه مرغ پخته خورد شده یه پیمونه کرفس خورد شده و نصف پیمونه گشنیز خورد شده همه اینارو با هم مخلوط کنین واسه سسش هم یک سوم پیمونه مایونز، آب نصف دونه لیموترش تازه، نمک و فلفلو با هم مخلوط کنین و بعد به بقیه مواد اضافه کنین و هم بزنین و تمام، برای اینکه خوشمزه ترم بشه یه یکی دو ساعتی بذارین تو یخچال مزه هاشون بره به خورید... 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
@ 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
بال مرغ در فر چنتا بال مرغ 1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون 1/4 پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ... 3 سیب زمینی مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی رولی خوشمزه😍 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
پيتزا نان تست ى پيتزايى راحت و سريع براى وقتايى كه حوصله ى خمير بازى نداريد😬 هر موادى كه دوست داشتيد رو مثل مرغ پخته و خرد شده با قارچ، گوشت چرخ كرده يا سوسيس و كالباس فلفل دلمه و قارچ و يا هر چيز ديگه اى كه دوست داشتيد روخرد مى كنيد و يه تفت كوچيك هم بديد و بعد روى نون تستها رو سس قرمز)بزنيد و كمى پنير پيتزا بريزيدو بعد مواد روش بريزيدو كمى اويشن روش بپاشيددوباره پنير و بعد بذاريد توى فر تا پنير اب بشه درجه ى ١٨٠ به مدت ١٠دقيقه تا يه ربع،همين كه پنير آب شد كافيه به همین راحتی به همین خوشمزگی 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
کیک قهوه گردو ‌😍😍 ✍ مواد لازم : آرد ۳ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد شکر یک و نیم پیمانه ماست دو سوم پیمانه گردوی ریز خورد شده نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر قهوه یک ق غ پودر نسکافه یک ق غ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر ۳ ق چ 🥣 طرز تهیه: تخم مرغ هارو با شکر و وانیل هم میزنیم تا حسابی کرم رنگ و پفدار بشه حدود ۸ دقیقه..روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم..ماست رو هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم..ترکیب آرد قهوه نسکافه بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو آماده و گردو های خورد شده رو باهاش مخلوط میکنیم و تو سه مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا یکدست بشه و گلوله آردی باقی نمونه..قالب رو چرب و آردپاشی میکنیم و مایع کیک رو داخل قالب ریخته و به مدت ۵۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ میزاریم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
😊تخم مرغ یک عددماست نصف لیوان بکینگ پودردوق غ ارد تاجایی که خمیر به دست نچسبه😊همه موارروباهم قاطی میکنیم خمیرروروی سطحی که ارد پاشی کردیم پهن میکنیم وقالب میزنیم وتوی روغن شناورسرخ میکنیم بعد خاگینه روهمینطور که داغه توی شیره که سرد شده میریزیم یه کم بمونه وشیره به خوردش بره😊موادشیره دولیوان شکریک لیوان اب وکمی زعفران رومیزاریم تا غلیظشه نوش جونتون😊 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش حلیم🍓 😋 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🌙 ۸ ✅تذکراتی در استفاده میان وعده ها: 🔸1 الی 2 ساعت بعد از صرف غدای افطاری می توان از میوه ها بر اساس طبع و مزاج روزه دار استفاده کرد که در این بین آب میوه هایی مانند هویج، سیب، به و آناناس ارجحیت دارد. 🔹هم چنین می توان از تنقلات طبیعی که به روش سنتی تهیه شده مانند انواع برگه ها و مغز ها استفاده نمود. 🌙 ۹ ✅بایدهای وعده سحری ✨پیامبر (صلوات الله علیه و آله): خوردن سحری برکت است. امت من خوردن سحری را ترک نکنند هرچند با یک خرمای خشکیده باشد. ➰روایت شده پیامبر (ص) در سحر بیشتر خرما، حلیم و سویق می خوردند. ➰از غذاهای دیر هضم و فیبر دار موافق طبع و مزاج روزه دار استفاده شود. ➰از کربوهیدارت های پیچیده مانند غلات سبوس دار،حبوبات، نان سبوس دار، میوه و سبزیجات مخصوصا با طبع کرم و تر استفاده شود. ➰میوه ها و سبزیجات پر فیبر باعث جذب آهسته قند و چربی شده و آزاد شدن تدریجی آب در طول روز را در پی داشته که باعث تاخیر در گرسنگی و تشنگی می شود. 🔰چند پیشنهاد برای وعده سحری: 🍞نان سنگک+خرما+پنیر 🍲سوپ لپه 🍜حلیم گندم 🍘کوبیده لوبیا عدس 🍝خوراک لوبیا چیتی با کدو 🍪پلو ماش با خرما 🍨پلو کرفس 🍱استامبولی با لوبیا سبز 🍙پلو کرفس و... 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ۲ تا طرف این اندازه یا ۴ تا طرف کوچیک شیر سرد ۲ لیوان آرد برنج ۲ ق غ شیره انگور ۲ تا ۳ ق غ (براساس ذایقه تون می تونین کم و زیاد کنین) گلاب ۱ ق غ شیر و آرد برنج رو با هم مخلوط کردم و روی حرارت قرار دادم . شیره رو هم اضافه کردم و مدام روی حرارت ملایم هم زدم مواظب باشین که ته نگیره . آخر هم یه کم گلاب اضافه کردم .داخل ظرف ریختم و وقتی رویه فرنی بست با بادام پرک و پودر نارگیل رنگی تزیین کردم . 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🥘 📝مواد لازم: عصاره بوقلمون   ۴ پیمانه آب   ۱ پیمانه برنج (خام)  ۱/۲ پیمانه نخود پخته و آبکشی شده   ۴۵۰ گرم گوشت بوقلمون پخته و خرد شده  ۳-۲ پیمانه ماست پرچرب   ۱ پیمانه تخم مرغ محلی (زرده) بزرگ  ۱ عدد آرد   ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه    به مقدار لازم کره  محلی ۲ قاشق غذا خوری سیر   ۲ حبه پودر فلفل قرمز   ۱/۸ قاشق چای خوری نعنا تازه خرد شده   ۳ قاشق غذا خوری لیمو ترش (برای سرو کردن)   به مقدار لازم 🔰طرز تهیه : ½ پیمانه  آب، کمی نمک و برنج را در ظرفی بریزید. ظرف را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس شعله را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بپزد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و 10 دقیقه در همین حالت باقی بگذارید تا خنک شود در ظرف دیگری عصاره بوقلمون را گرم کنید ماست، زرده تخم مرغ و آرد را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس عصاره بوقلمون گرم شده را به تدریج به مخلوط ماست بیفزایید و مرتب هم بزنید. این مخلوط را حرارت دهید در مرحله بعدی نخود پخته، گوشت‌ خرد شده بوقلمون و برنج پخته شده را به مخلوط ماست و عصاره بوقلمون اضافه کنید. در آخر مقداری نمک و پودر فلفل سیاه اضافه کنید کره را در ظرفی روی حرارت متوسط گرم نمایید. سیر له شده و فلفل قرمز را در آن بریزید و به مدت 2 دقیقه آن‌ها را با کره تفت دهید تا عطرشان بلند شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. سوپ را سرو کرده روی سوپ مقداری از سس کره و پاپریکا بریزید. سپس مقداری نعنای خرد شده  روی آن بپاشید و سوپ را با برش‌های لیمو سرو نمایید.
🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳 سه عدد تخم مرغ رو هم بزنید.کمی کره در تابه بزارید تا اب بشه تخم مرعها رو ریخته کمی هم زده و بزارید بسته بشه.اسفناج پخته،گوجه خرد شده،قارچ تفت داده شده و پنیر پارمسان اضافه کنید و تخم مرغ رو رول کنید.مواد داخلش رو به دلخواه میتونید تغییر بدید. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
پرتقالی با 🍰 آرد ٢ ليوان شكر ١ ليوان وانيل ١/٢ ق چ بكينگ پودر ١ ق چ تخم مرغ ٤ عدد روغن مايع ٢/٣ ليوان ماست ١/٢ ليوان اسانس پرتقال ١٠ قطره رنده پوست پرتقال١ ق غ تخم مرغ و شكر و وانيل و رو اضافه كنيد و باهمزن بزنيد تا كرم رنگ بشه و حجمش دوبرابر بشه بعد روغن و ماست رو اضافه كرده و مخلوط ميكنيم تا يكدست بشه بعد رنده بوست پرتقال رو اضافه كنيد و اسانس پرتقال رو و فقط در حد مخلوط شدن بزنيد و ارد رو اضافه كنيد و ٣٠ ثانيه ديگه بزنيد و قالب رو روغن مالي و ارد پاشي كنيد و بريزيد توي قالب و بزاريد توي فری که از قبل گرم شده تا ٤٥ دقيقه بمونه و بپزه. (بسته به دمای فر ممکنه بیشترطول بکشه 👌) براي هم اب پرتقال ١ ليوان رو با ١ ق غ نشاسته ذرت و ٢ ق غ پودر ژله پرتقال و ١ قاشق شكر مخلوط كرده روي حرارت كم انقدر هم ميزنيم تا غليظ بشه و بعد از اينكه كيك كمي خنك شد روي كيك ريخته و سرو ميكنيم😋 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
تزئین زیبای سالاد🥗 کلیپ آموزش تزئین خیار رو تو پست بعدی ببینید🤗 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
👌 کره رو ۱ساعت خارج از یخچال بزار تا نرم بشه. با دست بشکل گوسفند فرم بده.کره یخ زده رو رنده کن و روی گوسفند رو بپوشون و سریع بزار یخچال فرمشو از دست نده. 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بابیسکوییت لیدی فینگر🍰🍰 ♦️مواد لازم چیز کیک وانیلی ۲۰۰ گرم خامه صبحانه به دمای محیط رسیده ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده یک چهارم پ پودر قند دو قاشق چایخوری پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری اب یک چهارم قاشق چایخوری عصاره ی وانیل ♦️مواد لازم چیزکیک شکلاتی ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای به دمای محیط رسیده ۸۰ گرم خامه ی صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات شیری یا تلخ خرد شده یک قاشق غذا خوری پودر کاکایو یک قاشق غذا خوری پودر قند یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین یک قاشق غذا خوری اب ♦️مواد کراست یک بسته بیسکوییت لیدی فینگر یک لیوان شیر کاکائو گرم 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘
🍩🍩 . مواد لازم (۱۲ دونات) آرد یک و سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق.چایخوری نمک یک هشتم ق.چ شکر سه چهارم پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن مایع پخت و پز ۳ ق.سوپخوری ماست یک چهارم پیمانه شیر نصف پیمانه وانیل یک هشتم ق.چ . مواد خشک بجز شکر با هم مخلوط و الک کنید. مواد مرطوب و شکر با هم مخلوط و با ویسک بزنید. سپس مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و در حد یکدست شدن هم بزنید(با همزن دستی) یادتون نره قالبو چرب کنید من با روغن جامد چرب کردم. . دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده زمان پخت حدود ۱۰ دقیقه (با خلال دندان چک کنید) 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘