﷽فیلم طرز تهیه شیرینی سیگارت👆🏻👆🏻 با کانال آشپزخونه کوچیک من همراه باشید👇🏻 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#كيك_مرغ سينه مرغ يكعدد كامل پيازچه خردشده ٦عدد جعفري خردشده ٢٠٠گرم گردو خردشده ٢٠٠گرم نان تست يك بسته خيارشور خردشده ١٥٠گرم سس مايونز نصف پيمانه ماست خامه اي(من نداشتم)يك پيمانه نمك،فلفل،آبليمو به ميزان لازم یکعدد کنسرو هویج و نخود و ذرت (اختیاری و قابل حذف) . . مرغ را با پياز و برگ بو و سير و فلفل دلمه بذاريد بپزه،بعد ريز خردش كنيد،پيازچه و جعفري خردشده و گردو و خيارشور و اضافه كنيد سس مايونز و ماست و نمك و فلفل و آبليمو و مخلوط كنيد.به موادتون اصافه و يكساعت زمان بديد تا مزه ها تركيب بشه😍 چهارتا نون تست و به شكل مربع بچينيد با رينگ برشش بزنيد و به اندازه سه لايه آماده ش كنيد. بعد نون و بچينيد كف رينگ،روش مواد و بزنيدو بعد نون و و بعد مواد تا انتها. بعد با دست يه فشار بديد تا لايه ها بچسبه.بعد دور كيك و با سس پوشش بديد و تزيين كنيد😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آموزش دستمال سفره ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشي #رول_ژامبون ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_لیته_بادمجون🍆 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

⭐️🌸⭐️🌸شبتون زیبـا 🌸⭐️🌸⭐️ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_تخم_مرغ مواد لازم تخم مرغ ( ۱۰ عدد) شکر ( ۲۲۰ گرم) شیر ( ۱.۵ لیتر) طرز تهیه: تخم مرغ هارو با هم زن برقی خوب هم بزنید. سپس به ان شکر هم اضافه کرده و باز خوب هم بزنید. سپس شیر را به ارامی اضافه کنید. مواد کیک رو به مدت پنجاه دقیقه در دمای دویست درجه سانتی گراد ( چهارصد درجه فارنهایت) توی فر بپزید. نوش جان 💗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کبه_برنج(کوفته برنجی عربی) موادلازم برنج ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک ریز خرد شده ۱ عدد جعفری یا کرفس ریز شده نصف فنجان زردچوبه و دارچین در صورت دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه برنج را به صورت کته می پزیم، البته با آب کمتر تا کته خشکی بدست آید. پیاز را سرخ کرده و گوشت را اضافه کرده و در آن سرخ می کنیم و ادویه می زنیم و کرفس یا جعفری را اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم. برنج را در غذا ساز له می کنیم و کمی آب اضافه می کنیم تا به صورت خمیر دربیاید و در سلفون میپیچیم و حدود نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم. خمیر برنج را به صورت گلوله هایی در آورده و داخل هر گلوله را با انگشت گود می کنیم. از مخلوط گوشت داخل گلوله ها را پر کرده و سر کبه ها را می بندیم. کبه ها را در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم تا طلایی شوند. نکته: چاشنی این غذا سس قرمز تند و ادویه ای است. نوش جان 💗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورشت_آلوچه_مرغ سلام عزیزان توی پست عکسش توصیح دادم که یه خورش زنجانی که البته خیلی از دوستان در شهرهای مختلف درست می کنند . این خورش ساده و خوشمزه و خوش خوراک . مخصوصا کسایی که مزه ملس دوست دارن . برای ۳ نفر تکه های مرغ ۵ تا ۶ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد آلوچه برغان ۷ تا ۸ عدد قیسی (برگه زردآلو) ۷ تا ۸ عدد نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه به میزان لازم پیاز رو خلالی کردم و با کمی روغن تفت دادم و بعد تکه های مرغ رو اصافه کردم فرقی نداره از سینه مرغ یا ران مرغ بخواین استفاده کنید و اون رو هم کمی تفت دادم خیلی زیاد لازم نیست . نمک و زردچوبه و فلفل و رب رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم مقداری آب ریختم آب زیادی نریزین و بعد گداشتم که کمی مرغ بپزه . هویج ها رو هم هر طور دوست دارین خلالی و یا گرد ، من خودم قالب زدم . آلوچه و برگه زردآلو رو هم از قبل کمی توی اب جوش خیس کردم . بعد داخل خورش هویج و آلوچه و برگه زردآلو رو ریختم و تایم زیادی برای پخت نمی خواد حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا اینکه له نشن . اگر تمایل داشتین می تونین آب لیمو هم داخل خورش بریزین ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اسنک گوشت و پنیر😋 مواد لازم برای ۵ تا اسنک🔻 گوشت گوسفند و گوساله ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط پنیر چدار برای گوشت ۳ تا ۴ عدد کره ۱ ق.غ روغن زیتون ۲ تا ۳ ق.غ ادویه ها🔻 نمک ½ ق.چ سر خالی فلفل سیاه ½ ق.چ پاپریکا ½ ق.چ پودر سیر ⅓ ق.چ پودر پیاز ½ ق.چ پول بیبر یا فلفل پرک ⅓ ق.چ 👇ادامه👇 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ادامه‌ی کلیپ اسنک گوشت و پنیر😋 طرز تهیه🔻 پیاز کاراملی و به گوشت اضافه کنید . توی ویدیو جا افتاده . برای پیاز کاراملی چند مرتبه اب اضافه کنید و اجازه ندید تا پیاز ها خشک بشن . حرارت هم متوسط رو به پایین باشه . از پنیر چدار و گودا برای این اسنک میتوانید استفاده کنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛