#ساطری_پلو مواد لازم: ▪️برنج3پیمانه ▪️هویج400گرم(البته نوع زردک ) ▪️گوشت چرخ کرده250گرم ▪️کشمش پلویی 1پیمانه ▪️پیاز 1عدد ▪️زعفران آب کرده طرز تهيه:🍛 برنج خیس کرده رو آبکش میکنیم. پیاز رو رنده کرده وبا گوشت مخلوط میکنیم نمک وفلفل وزرد جوبه زده وکوفته ریزه درست میکنیم وسرخ میکنیم،هویج رو پوست گرفته وخلال میکنیم وسرخ میکنیم،بعد کشمش شسته شده رو اضافه کرده وتفت میدیم کوفته ریزه هارو هم باهویج وکشمش مخلوط میکنیم وکمی از زعفران آبکرده اضافه میکنیم.در قابلمه روغن میریزیم وته دیگ دلخواه میذاریم برنج رو میریزیم وازموادی که آماده کرده بودیم وزعفران آبکرده لابلای برنج میریزیم ودم میکنیم وبامقداری ازآن روی پلو رو تزیین می کنیم.در تهیه این پلو از روغن حیوانی استفاده میشود.بهتره از هویج زردک استفاده شود. @ashpazzkhooneh

#ساطری_پلو @ashpazzkhooneh

#هات_داگ_نوزاد خمیر پیراشکی رو نواری برش بدید و دور هات داگ بپیچید و با سس واسش چشم بذارید😍👧 🍓 @ashpazzkhooneh

#طعم_خوش_آشپزی #ترفند از بین بردن لکه عرق با مقدار مساوی آب و آب لیمو آب لیمو را روی لکه بریزید، قسمت لکه عرق را به هم بمالید پس از نیم ساعت آن را بشویید @ashpazzkhooneh

#پیام_سلامتی خواص سبزی خوردن ▫️ترخون جانشین نمک ▫️گشنیزکاهش قندخون ▫️تره کاهش فشار وکلسترول ▫️تربچه ضدسرطان ▫️ریحان آرامبخش وخواب آور ▫️شاهی محرک فعالیت کلیه ▫️جعفری خونساز وقاعده آور @ashpazzkhooneh

#ترفند 🍲اگر حبوبات شما بی نمک شد هرگز نمک خشک روی آن نریزید بلکه مقدار نمک مورد نیاز را در آبجوش حل کنید. سپس داخل حبوبات پخته بریزید. نمک به همه جای حبوبات می رسد. 👇👇 @ashpazzkhooneh

آرزو میکنم🙏 خونه دلتون همیشه آروم شادی واستون بباره ازآسمون مثل بارون‌؛زندگی تون بروفق مراد؛مثل چرخ وفلک ،بشه گردون عصر زیبای بارونی شما بخیر ☕ 💟 @ashpazzkhooneh

#طعم_خوش_آشپزی #فینگرفود 🔸نان تست برش داده شده 🔹کالباس 🔸خیارشور 🔹پنیر تست @ashpazzkhooneh

#طعم_خوش_آشپزی #فينگرفود🍢 🔹خيار 🔸پنير ليقوان 🔹گوجه فرنگى @ashpazzkhooneh

#پیام_سلامتی ترشی نخورید، زانو درد می گیرید😱 ترشی‌ها دردهای روماتیسمی زانو را افزایش می‌دهد، اما خوراکی‌هایی مانند توت، زنجبیل، آووکادو، سویا، کلم برگ ضد دردهای طبیعی هستند @ashpazzkhooneh

#چربیسوز 😍خوردن شکلات تلخ در بین وعده غذایی باعث می شود که کمتر غذا بخورید شکلات تلخ باعث #لاغری و چربی سوزی می شود.🍫 👉 @ashpazzkhooneh

کباب چوبی استانبولی گوشت چرخ کرده کم چربی ۵۰۰ گرم جعفری خرد شده یک فنجان پیاز رنده شده یک عدد متوسط(حتما اب پیاز گرفته شده باشد) نمک و فلفل به مقدار لازم ساق پیازچه ۳ عدد خرد شده با جعفری مواد کاور : ماست سه قاشق غذا خوری  ارد یک تا دو قاشق غذا خوری بیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری ارد سوخاری دانه درشت(پانکو) سیخ چوبی به مقدار لازم 🍖طرز تهیه اول از همه پیازو رنده کردم و آبشو خوب گرفتم بعد داخل کاسه گودی گوشت چرخ کرده ؛پیاز؛جعفری و پیازچه خرد شده و ادویه جات زدم و خوب مخلوط کردم. بعد داخل یک کاسه دیگه ماست و ب پ و و ارد اضافه کردم با قاشق زدم تا به غلظت برسه. کبابهارو توو دستم فرم دادم و به سیخ کشیدم و تمام قسمت های کباب با اون مخلوط ماست کاور کردم و داخل ارد سوخاری زدم ودر روغن داغ و فراوون سرخ کردم. وقتی روغتون داغ باشه و زیاد اصلا جذب کبابها نمیشه و سالم تر هم هست. با کته زعفرونی و گوجه سرو کردم.امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون میل کنید و لذت ببرید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh