🔻 یکی از علل شایع افسردگی در زنان کمبود فولات است ! • لبو سرشار از فولات و آهن است، مصرف چغندر پخته ( لبو ) از افسردگی و کمخونی در زنان جوان جلوگیری می کند. @ashpazzkhooneh

✅خواص جویدن کندر ⇩ ✍️جویدن کندر خواص بسیاری دارد از جمله: 🔹 دفع بلغم 🔹 تقویت حافظه 🔹 استحکام دندان‌ها 🔹 فرو نشاندن صفرا 🔹 خوشبو شدن دهان 🔹 جلا و نورانیت چشم 🔹 طولانی شدن عمل همبستری 👌دود کردن آن نیز برای جلوگیری از خون ریزی بینی مفید است. @ashpazzkhooneh

🔸يك روش عالى براى درست كردن ماهى كباب👌🏻 🔸داخل ظرف مقداری روغن زیتون بی بو ویا روغن مایع و دوسه قاشق آبلیمو و نمک و فلفل قرمز و پودر سیر و یا سیر خرد شده و زردچوبه ریختم و مخلوط کردم .. بعد ماهیهای درسته و شسته شده رو داخلشون غلتوندم و خوب آغشته کردم و استراحت دادم . و بعد كباب كردم..!! @ashpazzkhooneh

🔖 تب و لرز می‌تواند علل متفاوتی داشته باشد اما لیمو همیشه یک درمان مفید است! 🍋 هر ۲ ساعت یک لیوان آب جوش با کمی عسل و آب یک لیموی ترش و تازه بخورید تا تب و لرز شما از بین برود! @ashpazzkhooneh

#تزیین_غذا @ashpazzkhooneh

#کاپ_کیک_عصرانه 🧁 😋 ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری ▫️آرد 2 پیمانه یا 220 گرم ▫️شکر 1 پیمانه یا 160 گرم ▫️روغن مایع 1/3 پیمانه یا 45 گرم ▫️خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری یا 70 گرم ▫️شیر 2/3 پیمانه یا 115 گرم ▫️کره به دمای محیط رسیده 30 گرم ▫️بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری ▫️وانیل یک چهارم قاشق چای خوری 🔸ابتدا تخم مرغها را همراه وانیل ۶دقیقه هم بزنید.بعد شکر و اضافه کنید ۷دقیقه هم بزنید.کره،شیر،روغن و خامه رو اضافه کنید .و حدود ۳دقیقه هم بزنید . مواداردی و بغیر از کاکائو رو الک کنید و به مایع تخم مرغی اضافه کنید به نصف مواد کاکائو الک شده اضافه کنید. نصف قالب کاکائو و نصف وانیل بریزید.در فر داغ 200درجه بپزید @ashpazzkhooneh

#تزیین_قورمه_سبزی @ashpazzkhooneh

♻️مصرف شیر در شب🥛 🔷 کمک به تنظیم قند خون 🔶 کمک به کاهش استرس 🔷 کمک به تقویت دندان ها 🔶 سعی کنید هر شب یک لیوان شیر کم چرب به همراه 1قاشق عسل میل کنید @ashpazzkhooneh

🌸 ســـــــــلام طلوع دوباره زندگی بر شما مبارک یکشنبه پاییزی تون بخیر و نیکی روزتون پر از خیر و برکت تنتون سالم و روزگارتون قشنگ @ashpazzkhooneh

4 کارخطرناکی که پس و پيش ازصرف دارو نباید انجام داد آشنا شويد : • دوش گرفتن با آب گرم • باز کردن پوشش کپسول • مصرف دارو همراه با آب میوه • مصرف هم زمان داروها @ashpazzkhooneh

#کوفته_برنجی 🥘 😋 مواد خمیر کوفته برنج آبکش شده 3 پیمانه روغن مایع 3 ق غ نمک به میزان لازم مواد داخل کوفته: خلال بادام 3 ق غ گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد متوسط زرشک 3 ق غ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🔸برنج را با 3 ق غ روغن و نمک کاملا می کوبیم یا داخل میکسر می ریزیم تا نرم و یکدست شود. بعد از اینکه خمیر نرمی بدست آمد، به اندازه نارنگی از خمیر برداشته وسط دست پهنش می کنم و از مواد داخلش ریخته و گردش می کنیم. سپس در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم تا رنگش طلایی شود @ashpazzkhooneh

#تزیین_کشک بادمجان @ashpazzkhooneh

#هلیله_سیاه 🍃🌺 ◽️اگر به مدت یک سال روزانه یکدانه هلیله سیاه در دهان داشته باشید و آب آن را میل کنید مطمئن باشید در پیری یک تار سفید در سرتان ظاهر نخواهد شد. ◽️هلیله سیاه باعث تقویت چشم هم میشود 📚 ┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅ @ashpazzkhooneh

❌ ماست و گوشت را همزمان نخورید❌ ↩️ماست و گوشت🥩 در کنار هم منجر به تولید مواد هضم ‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند ↩️مصرف دوغ🥛 با کباب🍖 نامناسب است @ashpazzkhooneh

#دیزاین ایده برای تزیین سالاد الویه 😋🥳 @ashpazzkhooneh

🍏مصرف روزانه 3 عدد آلو خشک میتواند از پوکی استخوان جلوگیری کند ! همچنین مصرف این میوه میزان قند خون را تنظیم کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش میدهد. @ashpazzkhooneh

👈 معـــجزات دم‌کــرده‌ی پـــونه 🔸 رفع ســردرد 🔸 رفع بی‌خــوابی 🔸 تسکین گلـودرد 🔸 بهبـود نفخ شکم 🔸 تسکین حالت تهوع 🔸 کم کردن تـب خفیف 🔸 درمان سرماخوردگی و زکام @ashpazzkhooneh

#خانم_خونه 👩‍🍳 ایده ی استفاده از حلقه ی قوطی نوشابه برای استفاده ی بیشتر از فضای عمودی کمد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ @ashpazzkhooneh

#كباب_چوبي_مرغ سلام دوستان🌹 اين #كباب رو هم ميتونيد داخل فر و هم داخل تابه درست كنيد.هم ميتونه يك غذاي نوني باشه و هم با برنج سرو ميشه.بجاي مرغ،ميتونيد از بوقلمون چرخكرده هم استفاده كنيد. طرز تهيه: نيم كيلو سينه ي مرغ چرخكرده+ يدونه پياز رنده شده يا ريز ساطوري شده+يك حبه سير رنده شده+نمك و فلفل سياه و قرمز+دو ق جعفري ساطوري+دو ق نعناع ساطوري رو مخلوط كنيد،به اندازه نارنگي برداريد و در دست مثل تصوير فرم بديد و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد تا مزه دار بشه.در اين مدت سيخهاي چوبي رو داخل آب بذاريد تا مرطوب بشه. تابه گريل يا چدن يا #رژيمي رو كمي چرب كنيد،كبابها رو به سيخ چوبي بزنيد و داخل تابه داغ گريل كنيد. براي #سس:يك ليوان ماست چكيده+يك حيه سير رنده شده+يك ق نعناع ساطوري+يك ق آبليمو+نمك و فلفل @ashpazzkhooneh

✅اگر پوست‌تان با آفتاب سوخته ‌است آب هندوانه می‌تواند از پوست شما در مقابل آفتاب‌سوختگی محافظت کند.🍉🍉 مواد لازم: خیار: چند تکه خرد شده هندوانه: یک چهارم فنجان این ماسک با مخلوط کردن مقداری مساوی خیار و هندوانه تهیه می‌شود. باید هر کدام را پوست بکنید، سپس آنها را له کرده و به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید و حدود ۲۰ دقیقه روی پوست بگذارید. این ماسک آفتاب‌سوختگی‌های پوست‌تان را التیام می‌دهد و رنگ چهره‌تان را روشن‌تر می‌کند.👌 @ashpazzkhooneh

#نان_زنجبیلی آرد.....حدودا ۵ لیوان شکر....۱/۳ پیمانه شیر ولرم....۱پیمانه تخم مرغ.....۲عدد نمک روغن....۲/۳ پیمانه زنجبیل.....یک و نیم قاشق چای خوری پودر خمیر مایه....۱قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ و زعفران و کنجد طرز تهیه: ابتدا یک قاشق از شکر داخل شیر ریخته.بعد خمیر مایه را روی شیر می پاشیم.در ظرف گذاشته تا کامل عمل بیاد.توی ظرف تخم مرغ،روغن،شکر و زنجبیل مخلوط کرده.بعد شیر عمل آماده رو اضافه کنید.ارد و نمک هم بریزد.ارد در حدی بریزد که به دست نچسبد.کف ظرف قالب انداخته.از خمیر به اندازه یک نارنگی برداشته .به شکل دلخواه می چینیم.روشو پارچه می کشیم تا حجم خمیر دو برابر بشه.از مواد رومال روی نان می دهیم.داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار می دهیم.بهتره یک کاسه آب داخل فر بزارید تا رطوبت کافی داشته باشد @ashpazzkhooneh

🌀باقی ماندن هر ذره ای از غذا در میان دندان ها، سبب رشد باکتری ها در عمق دندان ها و تخریب دندان و بوی بد دهان می شود 🔸بنابر این، اهمیتِ استفاده از نخ دندان، کمتر از مسواک زدن نیست. @ashpazzkhooneh

🌸 سلام 🌸 صبحتون بخیر اینکه امروزت را به گلایه‌ کردن از دیروزت اختصاص بدهی، اوضاع فردای تو بهتر نمی شود؛ پس امروز بی‌ بهانه باش و با توکل بر خداوند متعال، با قدرت شروع کن.. 🌸 امروزتون متفاوت و زیبا @ashpazzkhooneh

🍏 با این دمنوش‌ها ریه‌هایتان را به خوبی پاکسازی کنید • دمنوش لیمو و عسل و زنجبیل • چای سبز • نوشیدنی زردچوبه و زنجبیل • چای ماسالا • دمنوش ریشه شیرین بیان @ashpazzkhooneh

#مرغ_تنوری 🍗 😋 🔸تکه های مرغ رو از شب قبل به سس مایونز ،ماست،یک لیوان زعفران دم کرده،نمک،آب لیمو ترش،پودر پاپریکا و فلفل سیاه نیم کوب آغشته کنید و یک پیاز رو خلالی درشت برش بزنید و با مرغ مخلوط کنید. سیب زمینی رو با پوست کامل شسته و برش بزنید و همراه با گوجه و کره و یک لیوان آب به مواد اضافه کنید و داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت،نوش جان نکته : در حین پخت چند بار با قلم روی مرغ هارو کره بزنید تا برشته بشه @ashpazzkhooneh

#تزیین_ماهی @ashpazzkhooneh

🍋بهترین زمان برای اضافه کردن آبلیمو به خورش زمانی است که زیر اجاق را تازه خاموش کرده اید. اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد رنگ خورش بر می گردد و زیبایی خود را از دست می دهد. #ترفند @ashpazzkhooneh

#نکات_خانوم_خونه 👩‍🍳 سرخ کردن زیاد سبزی قورمه سبزی باعث می شود رنگ آن تیره شده و خاصیت خود را از دست بدهد و غذا سنگین شود که معده را اذیت کند.... 🎀 🌸 🎀 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌ @ashpazzkhooneh

#باسلوق_گردویی 🥓 😋 🔸یک پیمانه ارد رو با یک و نیم پیمانه شیره انگور و یک قاشق غ نشاسته هم میزنیم تا گلوله ی اردی باقی نمونه یک ق م دارچین و رازیانه هم اضافه میکنیم . بعد دو برابر اب میریزیم و هم میزنیم و روی حرارات ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ تر بشه و شروع کنه از وسط قل بزنه حالا از حرارت برمیداریم و تسبیح های باسلوق که گردوهای که با نخ و سوزن تمیز بهم وصل کردیم رو داخل شیره میزنیم و در میاریم اویزون میکنیم تا یک ربع بعد دوباره داخل مواد میزنیم و میزاریم خشک بشه دو روز تا شش روز بستگی به میزان خشکی که دوست دارید برش بزنید و جای خشک یا داخل فریزر نگه داری کنید 💝 💥 💝 @ashpazzkhooneh 👨‍🍳