eitaa logo
آشپزخونه
213.3هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.2هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
#_سیر_ماست_پلو #غذا 👆🏻👇🏻👆🏻👇🏻👆🏻👇🏻 مواد لازم🔻 سبزی کوهی 1 کیلوگرم برنج 3 ليوان رشته پلو 200 گرم ماست 500 گرم سیر 4 حبه روغن به مقدار لازم طرز تهیه🔻 برنج را كه از قبل خيس كرده‌ايم در آب جوش مي‌ريزيم تا پخته شود. سپس رشته را به آن اضافه كرده و بلافاصله آبكش مي‌كنيم. سبزي خرد شده را نيز لابه‌‌لاي برنج مي‌ريزيم و اجازه مي‌دهيم پلو با شعله كم به مدت 40 دقيقه دم بكشد. در پايان پس از دم كشيدن از مخلوط ماست و سير رنده شده روي برنج مي‌ريزيم و سرو مي‌كنيم. نكته: سبزي بايد پاك و درشت خرد شود. سبزي كوهي شامل: شنگه، غازياقه و تره كوهي است. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🕊🎋 بازیگر زندگی باشیم نه بازیچه آن . . . 🕊🎋 یادت باشد قبل از پرواز در بیرون در درون خودت پرواز کن . . . 🕊🎋 از یاد مبر وقتی«چلچله ها»برایت آواز می خوانند فرصتی به«کلاغ »نده تا برایت قار قارکند صبحتان پر نشاط 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🔶افرادی که به طور منظم دچار سردرد می شوند، باید روزی یک عدد موزبرای صبحانه مصرف کنند. منیزیم موجود در آن به طور موثر سردرد را درمان می کند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
✴️اگر خواص کنجد را میدانستید شبانه روز به بچه ها کنجد میدادید. کنجد دشمن سرطان، دشمن کمخونی است. استخوان را محکم میکند!اضطراب را از بین میبرد! وزن، هوش و بنیه بدنی کودک را زیاد میکند👌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کاچی 🍮 😋 🔸یه پیمانه آرد رو الک میکنم توی قابلمه و روی شعله کم حدود دو ساعت تفت میدم تا کمی رنگش عوض بشه بعد یه پیمانه شکر و ۱/۲قاشق چایخوری زردچوبه رو بهش اضافه میکنم و کمی که با شکر تفت خورد ۳۰ گرم کره آب شده رو هم اضافه میکنم و بعد ۵ پیمانه اب سرد رو داخل مواد آردی ریخته و روی شعله ملایم مرتب هم می زنیم تا کم کم غلیظ شود و بعد حدود۱/۴پیمانه زعفران غلیظ آب شده را بهش اضافه کرده و در انتهای پخت نصف پیمانه گلاب اضافه میکنیم .و هنگامی که کاچی خوب قوام گرفت و حباب زد آماده است . در صورت دلخواه هل ساییده برای خوش طعم شدن کاچی به آن اضافه میکنم. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🔴تفاهم بین زن و شوهر یعنی چه⁉️ 🔵تفاهم یعنی: 💛ت=توان تحمل تفاوت ها 💚ف=فهمیدن و درک یکدیگر 💜ا=آزادی در بیان عقیده ❤️ه=همه جوره قبول داشتن او 💙م=محبت و عشق 💑آقا و خانم خونه! ✅برای رسیدن به تفاهم بیشتر در زندگی، فرمول بالا را عملیاتی کنید.👌 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 #آقایان_بدانند #قدردانی از کارهای #کوچک و معمول در خانه معجزه میکند🌹 🏡چه خونه مرتبی 👗به چه لباس قشنگی 💇چه آرایش موی قشنگی 🍲جانم به این دست پخت عالی 👧از این که بچه را نگه داشتی ممنون 💓و.... 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔴تربچه درسته که خیلی ریزه میزه اس و ما زیاد تحویلش نمیگیریم اما برای هر مریضی ای محشره👌 از تب وسرفه تا آلرژی و سینوزیت از مادرشیرده تا کودک بی اشتها، دیابتی ها، فشارخونی ها و ... 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#فسنجان_مرغ 🥘 😋 🔸گردو رو آسیاب کردم و از شب بار گذاشتم تاخوب روغن پس بده. بعد سیزده چهارده ساعت که با شعله ی کم پخت و خوب روغن پس داد،فیله ی مرغ مرینت شده (زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،آبلیمو،پیاز)رو که حالت حلزونی فرم داده بودم رو کمی همراه کره و پیاز تفت دادم و داخل مایع خورشت قرار دادم و دو ق پوره پخته ی کدو حلوایی هم اضافه کردم،چهار ق رب انار ملس رو اضافه کردم ،من شکر نمیزنم اگه ملس تر دوس دارین یک ق شکر هم اضافه کنین،من نمک اضافه کردم ،و اجازه دادم خوب جا بیافته اگه از شب فرصت نشد گردو رو بار بزارین،موقع گذاشتن خورشت هربیس دقیقه تا نیم ساعت یه قالب کوچیک یخ بندازین تو خورشت تا شوک وارد بشه وحسابی روغن پس بده 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
چای سبز سبب افزایش تعداد گلبولهای سفید خون و تقویت سیستم ایمنی می شود، همچنین مشخص شده که چای سبز مانع اتصال ویروسها به سلولهای ایمنی شده و از تضعیف سیستم ایمنی پیشگیری می کند. 👈چای سبز به دلیل داشتن ترکیبات ضد باکتریایی و ضدویروسی، در مقابله با انواع عفونتها از پوسیدگی دندان تا ایدز کاربرد دارد 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🌿🌿 به دلیل ترکیبات ضد باکتریایی و ضد ویروسی موجود در چای سبز، این نوشیدنی برای مقابله با انواع عفونت‌های ویروسی و باکتریایی مفید می باشد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
هدایت شده از مسیر طلایی
سلام علیکم من طلبه 31 ساله هستم با اینکه اهل درس و کار بودم ولی اعتقادات مذهبیم نمی‌گذاشت هر کاری بکنم. توی این اوضاع سخت اقتصادی خیلی گیر بودم تا اینکه جلسه راهگشای اقتصادی در مسجدجمکران برگزار شد و به لطف خدا با آشنا شدم و آموزش دیدم و درآمد زندگیم تغییر کرد. حالا نه تنها خودم وضعم خوبه بلکه به قول استاد دست چهار نفر دیگه رو هم می تونم بگیرم، با عنایت خدا و راهنمایی ایشون زندگیم یه تغییر اساسی کرد. صوت جلسه برای طلاب و متدینین را رایگان دریافت کنید👇👇 👇 https://eitaa.com/joinchat/1843724308C6a5db0c50a
نگهداری دارو در ماشین ممنوع !❌ نگهداری انواع داروها و شربت‌های خوراکی در مکان‌های گرم به ویژه در داخل خودرو و استفاده از آنها در مواقع لزوم می‌تواند عوارض جبران ناپذیری برای شخص ایجاد کند. گرمای داخل خودرو ایجاد واکنش شیمیایی با داروها می‌کند و مصرف آن خطر مسمومیت را در پی دارد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#_اسنک گوشت و قارچ 🍄🍄 مواد لازم برای۳ نفر گوشت ۳۰۰ گرم قارچ متوسط ۱۰ عدد نان تست یا همبرگر ۱ بسته پیاز ۱ عدد ذرت ۱/۲ لیوان روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن به مقدار لازم رب گوجه ‌فرنگی به مقدار لازم سس سفید و قرمز به مقدار لازم پنیر پیتزا ۱ بسته 😋😋😋😋 طرز تهیه ۱- پیاز رو خرد،میکنیم و تفت میدیم گوشت چرخ کرده بهش اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم قارچ وخرد میکنیم با ذرت بهش اضافه میکنیم نمک و فلفل و آویشن میزنیم رب هم میتونید اضافه کنید که من نکردم ۲- در آخر پنیر پیتزا رو بهش اضافه میکنیم و موادو از روی گاز برمیداریم نون تست یا باگت رو سس میزنیم یا سفید یا قرمز(من هم از تست استفاده کردم هم نون همبرگر)موادو داخلش میریزیم و داخل دستگاه اسنک ساز میذاریم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخر جاده سازی 😲😲🤔 #کلیپ ┈┈┈┈••✾🌿🌺🌿✾••┈┈┈┈ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
تزیین شب یلدا 🍉🍇🍌🍋🍊🍐🍎🍏🍅🥝🥥🍍🍑🍒🍒🍈🍓 🍕@ashpazzkhooneh 🍕
⚪️✨دفتر‌صبح 🕊✨از سطری شروع میشود ⚪️✨كه بنام بزرگ تو تكيه كرده است 🕊✨به نام تو‌ ای خدایِ صبح … ⚪️✨ای خدایِ روشنی … 🕊✨ای خدایِ زندگی ... ⚪️✨هر صبح 🕊✨آغازی ست برای رسیدن به تو ⚪️✨یاریمان کن 🕊✨رها از اتفاقاتِ تلخِ گذشته ⚪️✨روزمان را شیرین و 🕊✨لذت بخش سپری کنیم ⚪️✨بسم الله الرحمن الرحیم 🕊✨الهـــی به امیــــد تـــو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
شیرکاکائو برای صبحانه ی کودک ممنوع 🔹کاهش یادگیری 🔹خرابی دندان به علت قندبالا 🔹افزایش پرخاشگری 🔹چاقی +بجای شیرکاکائو از شیر و عسل، خرما، هویج،موز استفاده کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
علت همیشه خسته بودنتان چیست !؟🤔 ▫️بدنتان به اندازه آب ندارد ▫️به اندازه کافی نور آفتاب نمی‌گیرید ▫️به آهن نیاز دارید ▫️تیروئیدتان کم کار است ▫️خواب منظم ندارید ▫️نورهای مصنوعی مثل نور موبایل، لپ تاپ یا تبلت 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
‍#کیک_فنجانی_با_مرکز_مذاب دستور ساده و خوشمزه که کمتر از 5 دقیقه زمان میبره. مواد لازم آرد 1/4 پیمانه شکر 1/4 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری نمک یه پنسه کره ذوب شده 3 قاشق غذاخوری شیر به دمای اتاق رسیده 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ کوچک 1 عدد عصاره وانیل 1/2 قاشق چای خوری شکلات سیاه 28 گرم آب یک قاشق غذاخوری طرز تهیه برای این کیک به یک کاسه یا لیوان سرامیکی بزرگ با حجم معادل دو لیوان نیاز دارید. داخل ظرف مورد نظرتون دو لیوان اب بریزید تا از کافی بودن حجمش مطمئن بشید. مواد خشک رو داخل ظرفی که انتخاب کردید الک کرده مخلوط کنید. کره ذوب شده، شیر، تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. شکلات ها را روی مواد قرار دهید ولی نیازی به هل دادن شکلات ها به سمت ته ظرف نیست.🌷🌷🌷🌷🌷 روی شکلات ها یک قاشق آب بریزید. ظرف را داخل مایکروفر با قدرت حداکثر به مدت 75 تا 80 ثانیه قرار دهید. چون وسط این کیک مذاب است نیازی نیست بیشتر از این داخل مایکروفر بماند. پس از خارج کردن از مایکروفر 5 دقیقه صبر کرده کیک خوشمزه با وسط مذاب را نوش جان کنید نوش جان 💝 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💠حجة الاسلام استاد میرباقری: 🔸طرف، مادر يا همسر يا برادر مريض دارد، ولی دنبال عبادات ديگر می گردد! 🔹خب، عبادت تو همين است! کجا می روی؟! خدا عبادت تو را اينجا قرار داده است. 🔸مريض در خانه محتاج توست؛ او را در تنهايی می گذاری و برای زيارت به حرم می آيی؟!خب، پيداست که امام رضا(علیه السلام) از تو قبول نمی کند!(ماه رمضان92) 💖💖💖💖💖 ✨مدارا کردن✨ 👨🏻آقای خونه! 👩🏻 خانم خونه! 👈اگر به دنبال آرامش و محبت روزافزون و پیشرفت علمی،معنوی دوطرفه هستید باید یه جاهایی کوتاه بیاید و با یکدیگر مدارا کنید. 👈اگر خودتون رو به جای همسرتون فرض کنید🤔و شرائطش رو در نظر بگیرید،👀 متوجه میشید که بیشتر وقت ها به او بی توجهی کردید😔 یا به او سخت گرفتید😠 یا درخواست بیجا داشتید😩 ✅پس فقط خودتون رو نبینید و شرائط همسرتون رو درک کنید و کمی با یکدیگر مدارا کنید. و با ملایمت بیشتر با هم برخورد کنید💑. 💠امیر المؤمنین علیه السلام می فرماید:سلامتِ زندگی در مداراکردن است. 📚غررالحکم:ح5607 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔺 لقمه بهشتی 🔅 (ص) : 🔸 «إذا أكَلَ المُؤمِنُ مَعَ أولادِهِ كُتِبَ لَهُ بِكُلِّ لُقمَةٍ ثَوابُ عِتقِ رَقَبَةٍ ، ورُفِع لَهُ مَدينَةٌ ، وأعطاهُ اللّهُ كِتابَهُ بِيَمينِهِ» . 🔹 «هر گاه مؤمن ، با فرزندان خود غذا بخورد ، به ازاى هر لقمه ، ثوابِ آزاد كردن يك بنده برايش نوشته مى شود ، و شهرى [ در بهشت ]برايش بنا مى گردد ، و خداوند ، كارنامه او را به دست راستش مى دهد». 📚 تنبيه الغافلين : ص ٣٤٤ ح ٥٠٠ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
جالبه بدونید که، بریدگی بالای تخته برای خالی کردن چیزیکه خرد کردین، به داخل ظرف استفاده میشه 👌 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#مرغ_ترش_رشتی #غذا😋😋😋 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 مواد اولیه : مرغ (محلی یا شهری) نصف يك عدد سبزي محلي يا جعفري و گشنيز 500 گرم تخم‌ مرغ 2 عدد (((من تخم مرغ نریختم تو خورش))) لپه يك پيمانه آبليمو يا رب انار يا آب نارنج به اندازه كافي نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم 🌼🍀🌼🍀 طرز تهيه: اول سبزي رو ريز خرد كرده و سرخ مي‌كنيم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه مي‌ريزيم تا بپزه. بعد از پختن، سبزي هارو همراه آبليمو به مرغ اضافه مي‌كنيم. اگه تخم مرغ میخواین بزنین تخم‌مرغ‌ها رو هم زده به مخلوط مرغ اضافه کنین. بعد از 10 دقيقه غذا حاضره. بهتره با شعله کم بزارین بیشتر بمونه تا جا بیوفته. پ ن : طرز تهيه و روش بعضي از عزيزان شايد فرق كنه ولي از نظر من مدل رشتيش و اصلي ترين و پايه ترين روش پخت همينه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
👈 تخمه کدو به دلیل دارا بودن زینک (روی) به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک می کند. بنابراین روی کمک می کند از سرماخوردگی، آنفلوانزا و دیگر مشکلات عفونی دور باشید. 👈البته در مصرف همه انواع مواد غذایی، تعادل را رعایت کنید. 🌹🌹🌹🌹🌹 و همچنین مصرف مواد غذایی سرشار از کلسیم به ویژه محصولات لبنی کم چرب مثل ماست و شیر کم چرب خطر ابتلا به فشار خون بالا را به میزان چشمگیری کاهش می دهد. #نسخه_سلامتی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻 ترک های پوستی دارید و جای کشش روی پوستتون هست؟ • این روغن خانگی رو درست کنید و روی پوستتون بمالید و تاثیر شگفت انگیزش رو ببینید 👌 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#_بادمجان پلو شیرازی 🍆🍆🍆🍆 مواد اولیه برنج: 2پیمانه مرغ: 300گرم بادمجان: 2عدد پیاز: 1عدد زرده تخم مرغ: 2عدد زرشك: 5قاشق سوپخوری (پلویی) ماست: 5قاشق سوپخوری شكر: 2قاشق غذاخوری كره: 100گرم سیب زمینی: 2عدد زعفران: به میزان لازم 🍆🍅🍆🍅🍆🍅 طرز تهیه 1. ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد كرده و با مقداری كره تفت میدهیم .مرغ را جداگانه كمی در كره تفت میدهیم و با اضافه كردن مقداری زعفران و آب آن را پخته و استخوانهایش را جدا میكنیم. 2. بادمجان و سیب زمینی را جدا گانه پس از پوست گرفتن به صورت حلقه ای خرد كرده و سرخ میكنیم. 3. زرشك را هم با مقداری كره و شكر تفت میدهیم.حال در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبكشی میرسانیم و آن را با زرده تخم مرغ و ماست و مقداری زعفران مخلوط كرده و با همه مواد به صورت لابه لا در ظرف میریزیم و اجازه میدهیم دم بكشد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕