5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاسه_شکلاتی با یخ که برای پذیرایی معرکس👌
مواد لازم:
۱۰۰ گرم شکلات سفید
۱۰۰ گرم شکلات
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۱۵۰ گرم خامه قنادی
۴ ق غ شکر
ابتدا قالب یخ رو با اب پر کرده و چوب بستنی میذاریم و فریزر قرار میدیم تا ببنده
شکلات هارو در ظرف جداگانه روی بخار کتری قرار میدیم تا ذوب شه سپس میذاریم یه گوشه تا مقداری از حرارت بیوفته
سپس یخ هارو از قالب جدا میکنیم و در شکلات ذوب شده بزنید و روی کاغذ روغنی قرار بدین و در فریزر بذارین تا شکلات ببنده و وقتی که شکلات بست ۳ دقیقه بیرون قرار دهید تا کمی آب شه و سپس یخ رو به آرامی تکان دهید و از شکلات جدا کنید خامه و پنیر ماسکارپونه و شکر رو با همزن زده۵ دقیقه و داخل کاسه های شکلات بریزیدو و آنهارو با میوه و یا آجیل تزیین و سرو کنید
نکته: حتما بذارین شکلات از حرارت بیوفته و کاملا سرد شه بعد یخرو بزنید داخل شکلات
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_کوکوسبزی
۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#بروشِتای_هویج_و_پنیر
مواد لازم
هویج متوسط 4 عدد
پنیر موزارلای رنده شده 1 لیوان
پنیر چدار رنده شده 1 لیوان
سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری
سس مایونز 1 لیوان
نان باگت 2 عدد
طرز تهیه
هویج ها را بشویید سپس داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از 15 دقیقه خارج کنید ، پس از اینکه سرد شد پوست هویج ها را بکنید و رنده کنید.
داخل کاسه ای هویج رنده شده ، پنیر موزارلا و چدار رنده شده ، سیر رنده شده و سس مایونز بریزید و خوب مخلوط کنید.
نان باگت را با فاصله یکسان به صورت رولت برش بزنید ، روی تمام نان ها را با مواد پنیری بپوشانید سپس داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
پس از اینکه پنیرها آب شد و روی بروشتا طلایی شد آماده است ، بروشتاها را در ظرف بگذارید و با پیازچه خرد شده ، شوید تازه و … تزیین و سرو کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#فریتر_مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ دو عدد
تخم مرغ 2 عدد کوچک
شوید تازه خرد شده 2 ق غ
آرد 2 ق
مایونز 2 ق
پنیرموتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا) 1 پیمانه
نمک 1 ق چ
فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را به شکل نگینی ریز خرد کنید و در کاسه ای بریزید، سپس مایونز،تخم مرغ ها،آرد، پنیر، نمک و ادویه ها، شوید را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. روی کاسه را سلفون بکشید و برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از یک ساعت، مثل کوکو از مواد برداشته و سرخ کنید.(مهام :من مرغ را داخل غذاساز ریختم )
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌸✨ جمعه تون عالی
💗✨روزتان شاد و پراز دلخوشی
⛄️✨و پراز اتفاقات زیبـا
🌸✨ براتون روزی پرازلطف خداوند
💗✨دلی آرام
⛄️✨زنـدگی گـرم و
🌸✨یک دنیا سلامتی آرزومندم
💗✨روزتون زیبـا و در پناه خدا💐
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_جدید_متفاوت_خوشمزههه
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان شیر ولرم،نصف ق غ نمک
بکینگ پودر( ۱۰ گرم یا ۲ ق غ)
چهارلیوان آرد
پنجاه گرم پنیر فتا خورد شده
یک عدد پیازچه
پنج عدد جعفری
یکق چ فلفل قرمز
یک فنجان روغن برای سرخ کردن تخم مرغ و بکینگ پودر و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم بهش نمک و ارد الک شده به تدریج اضافه میکنیم و ورز میدیم و پنیر فتا خورد شده و جعفری و پیازچه خورد شده ریخته و سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و هر قسمت رو با وردنه پهن میکنیم و با لبه پیاله به شکل هلال برش میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم😋
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اوتمیل_گرم😍😍
یه صبحانه خیلی سالم و مقوی
(راستی ی توک ق چ وانیل هم بهش بزنید خوش عطر و خوش مزه تر میشه 😋)
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕