#سفره_‌آرایی #تزیین_گل_رز_با_چغندر🌺😍 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 کانال آشپزخونه @ashpazzkhooneh

#ترفند_آشپزی نگه داشتن سیب زمینی تر و تازه 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 کانال آشپزخونه @ashpazzkhooneh

🍓🍓شربت توت فرنگی مواد لازم : ::توت فرنگي يك كيلو شكر 300 گرم ::آبليمو دو قاشق سوپخوري ::كمي وانيل (در صورت تمايل ) ::يخ و آب 🍓🍓طرز تهيه شربت توت فرنگی: دم توت فرنگیها را بگيريد و بشوييد . بعدشكر رو لا بلاي توت فرنگیها بپاشيد ... نيازي به افزودن آب نيست . و يكشب اجازه دهيد در يخچال بماند و آب بياندازد . سپس توت فرنگیها رو از داخل ظرف با يك كفگير در بيارين و باقي شكر رو داخل اين آبي كه داخل ظرف جمع شده بريزين و بذارين بجوشه و به قوام بياد . ميتونين توت فرنگیها رو در نيارين و همون موقع بذارين بجوشه . ولي اينطوري رنگ مربا تون مثل روش اول خيلي روشن نميشه ! و به خوشرنگي روش اول نخواهد بود . چون شما شهد رو كاملا قوام ميارين و حالا ديگه توت فرنگیها رو اضافه ميكنين و هرچقدر دوست دارين ميجوشانين . و چون مدت كمي لازمه و شربت قبلا كاملا قوام اومده . آب اضافه نكنيد . همان آبي كه داخل ظرف شده كافيه . مربا و شربت توت فرنگی خودش عطر خوبي داره و نياز به هيچگونه افزودني نيست . ولي اگه ميخواين اسانسي مثل وانيل اضافه كنين بايد اواخر پخت باشه . مرتب كف ها رو جمع كنين . مراقب باشين سر نره . پس از اينكه قوام اومد ( يك قاشق از شربت رو با قاشق بردارين و توي يك بشقاب بذارين سرد بشه .. اگه از قاشق سرازير نشد ...قوام اومده ...حالا توت فرنگیها رو داخل قابمله بريزين و بذارين توت فرنگیها بپزن . همين كه توت فرنگیها كمي نرم شدن ...كافيه اگه زياد بپزن مربا رنگش تيره ميشه و توت فرنگیها له ميشن در انتها آبليمو رو اضافه كنين . مربا رو جدا كنين و شربت رو صاف كنين . هنگام تهيه شربت توت فرنگی مقدار كمي داخل ليوان بريزين و با آب و يخ مخلوط كنين. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 کانال آشپز خونه @ashpazzkhooneh

🍎برای درمان فوری دل پیچه: ✔️پوست یک سیب را کامل بکنید آن را رنده کرده وصبر کنید رنگش قهوه‌ای شود. مصرف این سیب مثل آب روی آتش عمل می‌کند و باعث می‌شود از شر دل‌پیچه خلاص شوید. @ashpazzkhooneh 🌹❤🌹

#چالش_لاغری_بهاره😍 #سه_شنبه 1397/2/4🌸🌸 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم #صبحانه : یک عدد تخم مرغ آبپز+دو کف دست نان سنگک+یک عدد خرما+چای(250کالری) 🍀 #میان_وعده :دو عدد میوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +5 قاشق پلوساده+3قاشق خورشت قیمه(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک تیکه شکلات تلخ+شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک تکه کباب تکه ای+یک کف دست نان سنگک( 270کالری)

🌸امروز در آهنگ صبح شعـرے باید گفت🌸 🌸 پر از طلوع قصہ اے باید گفت پُر از هیجان🌸 🌸 و ترانہ باید خواند پُر از پرواز سلام صبحتان پُراز احساس🌸 روزتون بخیر و نیکی😍 💖 @ashpazzkhooneh 💖

#پیام_سلامتی 🌱زیتون را در برنامه غذایی روزانه بگذارید: 👈 پیشگیری از سرطان 👈سلامت استخوان 👈سلامت قلب 👈خاصیت آنتی‌اکسیدانی 👈سرشار از آهن ،ویتامین E، مس و کلسیم @ashpazzkhooneh

#پیتزا با ریحان وگوجه فرنگی ✏️مواد لازم 🔸ریحان (خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری 🔸آرد به مقدار لازم 🔸خمیر پیتزا ۱ عدد 🔸گوجه فرنگی (کوچک) ۳ عدد 🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده) ۱۷۰ گرم 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهیه 🔹قبل از شروع پخت پیتزا طبقه پایین فر را آماده کرده و فر را با درجه حرارت 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم کنید. 🔹گوجه فرنگی را نازک حلقه کرده، کنار بگذارید. روی سطح پوشیده از آرد، خمیر را با وردنه بکشید و به شکل دایره ای به شعاع 25 سانتی دربیاورید و با دستتان سطح آن را صاف کنید (خمیر را بیش از نیاز ورز ندهید، اگر حالت چسبندگی به خود گرفت، با پاشیدن کمی آرد آن را می توانید از آن حالت دربیاورید) روی سینی فر کمی آرد بپاشید و با دقت خمیر را روی آن انتقال دهید. 🔹سینی را یک یا دو بار تکان دهید و اگر خمیر به سینی چسبیده بود، بلند کرده و کمی آرد زیر آن بپاشید. اگر خمیر تغییر شکل داد آن را دوباره شکل دهید. ریحان و پنیر را روی خمیر پخش کنید و گوجه ها را روی پنیر بچینید و نمک و فلفل را روی آن بریزید. 🔹پیتزا را به مدت 10 الی 12 دقیقه داخل فر قرار دهید تا ترد و برشته شود و بعد از آماده شده، برش زده و سرو کنید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا @ashpazzkhooneh

#نکات_ریز_خانه_داری #سبزیحات میخوای #خیارها مدت بیشتری تازه بمونه ؟ آنها را نشسته داخل پلاستیک در بسته گذاشته و سپس داخل یخچال نگهداری کنید 🍜🌿🍜🌿 کانال آشپزخونه @ashpazzkhooneh

#میگو-سوخاری میگو سوخاری🍤🍤🍤 اول میگوهارو شستم بعد با ابلیمو.نمک.فلفل مزه دارش کردم و۱ ساعت داخل یخچال گذاشتم. بعده ۱ساعت داخل یه ظرفی یه تخم مرغ وظرف دیگری ارد وظرف دیگری پودرسوخاری گذاشتم. میگوهارو داخل ارد زدم بعد داخل تخم مرغ بعد داخل پودرسوخاری غلطوندم ودر روغن سرخ کردم. نوش جاااان🍤 🍜🌿🍜🌿🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا @ashpazzkhooneh

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خوراک مرغ و قارچ🍓 #گیف_آموزش_خوراک_مرغ_و_قارچ😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال آشپزخونه 🎀 @ashpazzkhooneh

#پیام_سلامتی برای درمان افسردگی،صبحانه ماست بخورید ! 👌پروبیوتیک های موجود در ماست یک جایگزین مؤثر برای داروهای ضد افسردگی هستند و بعلاوه از آلرژی فصلی هم جلوگیری میکنند @ashpazzkhooneh

#چالش_لاغری_بهاره😍 #چهارشنبه 1397/2/5🌸🌸 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم #صبحانه : 2عدد تخم مرغ ابپز+یک کف دست نان سنگک+یک لیوان شیر(220کالری) 🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 2 قاشق غذاخوری لوبیاپلو+100 گرم ماهی یا نصف تن ماهی بدون روغن(250کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان شیر +چهار عدد مغز یا دو عدد میوه 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک تکه کوکو سبزی(250کالری)

سلام🌷 به زیبایی گلها تقدیمت قلب تون به زلالی آب وکارهای روزمره تون روان و جاری چون جویبار زندگیت سرشاراز شور وشعف الهی مثل گل محمدی شاداب ومعطر باشی 💖 @ashpazzkhooneh 💖

#كرپ_سبزيجات مواد لازم: ▫️شير ١/٥ تا ٢ ليوان ▫️تخم مرغ ١عدد ▫️آرد ١ ليوان+ سه قاشق غ ▫️نمك نصف ق چ ▫️خمير مايه ١ ق چ ▫️زعفران دمكرده 1 ق غ ▫️جعفري خرد شده ،پيازچه خرد شده جمعا ٤ ق غ طرز تهیه: 🔸ابتدا تخم مرغ و نمك را با همزن دستي هم زده بعد شير رو اضافه ميكنيم و بعد خمير مايه رو كمي بهم ميزنيم و بعد ارد رو اروم اروم اصافه كرده هم ميزنيم در اخر سبزيجات و زعفران دمكرده را اضافه كرده قاطي ميكنيم ماهيتابه را چرب كرده اندازه يك ملاقه از مواد برداشته داخل ماهيتابه ريخته ميزاريم سرخ بشه بعد برگردونده تا طرف ديگه اش سرخ بشه بهمين ترتيب تا اخراين كارو انجام ميدهيم بعد ميتونيد داخلش سس مايونز ماليده و رول كنيد و يا با هر مواد دلخواهي ك دوست داريد ميتونيد سرو نماييد♦️من از ژامبون استفاده کردم 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍 @ashpazzkhooneh

#کرپ_سبزیجات 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍 @ashpazzkhooneh

#پنیرمزه_دار 🔸ترکیب سبزیجات معطر ، فلفل قرمز و سیاه،روغن زیتون،پوست لیمو رنده شده و آب لیمو را مخلوط کرده روی پنیرها ریخته.٦ساعت در دمای اتاق نگه میداریم و همراه با سالاد سرو کنید. @ashpazzkhooneh

#خوراک_رژیمى 🔸مرغ روباسیر رنده شده ویک ق روغن تفت بدید در تابه ی دیگه ،یک حبه سیر رنده شده+یک ق روغن+کدو و ذرت رو تفت بدید،مرغ رو بهش اضافه کنید و یکم با هم بپزیدشون 🍓 @ashpazzkhooneh

#صبحانه 🔰احتمال چاق شدن افرادی که هر روز صبحانه میخورند 1/3 كمتر از کسانی است که ازخوردن آن پرهیز میکنند. 🔰همچنين مبتلا شدن این افراد به بیماری قندخون 50 درصد كمتر از سایرین است. @ashpazzkhooneh

#خواص_بروکلی ✔️ به دلیل داشتن اسید فولیك برای کاهش استرس مفید است و احساس اضطراب ترس و افسردگی را دور كند. ✔️کلم بروکلی به دلیل داشتن کلیسم فراوان باعث تقویت استخوان ها می شود @ashpazzkhooneh 🍀

#ترفند_آشپزی ✍تو این ترفند آشپزی ساده بهتون میگم چطوری سیر پوست بگیرین بدون اینکه دستتون بو بگیره و وقتتون گرفته بشه : 🔰 به تعداد لازم سیر رو حبه کنین و بذارید زیر یه بشقاب چینی و با دست روی بشقاب رو فشار بدین. بشقاب رو از روی سیرها بردارین، سیرها باید مثل تصویر 2 شده باشن. سیرها رو داخل یه ظرف در دار بریزین و تکونشون بدین. (اگه از نایلون استفاده کنین فایده نداره، باید سیر محکم به دیواره های ظرف برخورد کنه تا پوستش جدا بشه.) سیر ها رو از طرف خارج کنین و پوستها رو از حبه ها جدا کنید. به همین راحتی سیرها رو پوست گرفتین بدون اینکه عصاره سیر به دستتون مالیده بشه. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا @ashpazzkhooneh

پنجشنبه بهاریتون عالی😍 در ششمین روز اردیبهشت از خدا میخوام مسیر زندگیتون هموار آسمون دلتون صاف شادیهاتون زیاد غم هاتون کم زندگیتون شیرین عاقبتتون بخیر باشه روزتون زیبا و خدایی 💖 @ashpazzkhooneh 💖

#چالش_لاغری_بهاره😍 #پنجشنبه 1397/2/6🌸🌸 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم #صبحانه : یک قوطی کبریت پنیر+1عدد گردو+یک کف دست نان سنگک+1 حبه قند(180کالری) 🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق غذا خوری لوبیاپلو+یک کاسه ماست(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +10 قاشق سوپ جو+یک کف دست نان لواش(200کالری) ❣بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب

#دسر_عربی مواد لازم: پودر کرم کارامل یک بسته شیر2پيمانه بیسکویت پتی بور 1 بسته 30عددى خامه صورتی 1 بسته پودر نسکافه فورى1 ق غ پودر قهوه ترك به دلخواه 1ق م پودر ژلاتين 1ق غ اسانس موز به دلخواه طرز تهیه: پودر کرم کارامل را با دوپيمانه شیر روى حرارت قراردهید وقتى كه جوشيد و كف كرد از روى حرارت برداشته پودر نسكافه و قهوه رو اضافه كرده هم زده سپس همینطور که داغه داخل غذاساز يا مخلوط کن بریزید وبیسکویت پتی بور رو اضافه وخوب مخلوط كنيدو سپس یک پاکت خامه رواضافه کنیدوپودرژلاتين رو هم با كمى آب بن مارى كرده وبه مواد اضافه و مجدد همه را خوب مخلوط كنيدودر آخر اگر دوست داشتيد مى تونيد ازاسانس موز هم استفاده كنيد خوشمزه ميشه.كف قالب سس مخصوص بسته كارامل رو ريخته بعد مايه دسر رو درقالب بریزیدو چندساعتى در يخچال گذاشته تا ببنددموقع خارج كردن از قالب لبه ها رو با كارد جدا كرده و داخل ظرف سرو بر ميگردونيم من با ورق طلاى خوراكى وترافل شكلاتى تزئين كردم اين دسر خيلى خوشمزه و دلچسبه وحتماً براى طعم عاليش از نسكافه و قهوه با عطر خوب و مرغوب استفاده كنيد 💖 @ashpazzkhooneh 💖

#دسر_عربی😋 لذت آشپزی🍕در کانال آشپزخونه™ 🎀 @ashpazzkhooneh 🎀

#پیام_سلامتی خطرات مصرف برنج مانده ،در برنج مانده باکتری به نام باسیلوس سرئوس رشد میکند که خطرناک است، مواد سمی حاصل از این باکتری موجب گرفتگی عضلات اسهال و تهوع شدید می شود @ashpazzkhooneh

#نکات_سلامتی هوایی که در بسته های چیپس وجود دارد و بیشتر مصرف کنندگان از وجود آن ناراضی هستند، در واقع نیتروژن است و برای تُرد نگهداشتن قطعات چیپس، داخل بسته تزریق میشود! @ashpazzkhooneh