🌼امروزتان سرشاراز آرامش
🌺مهر و محبت
🌼نشان لبخند خدا
🌺در زندگی ست
🌼ان شا الله
🌺نگاهش
🌼توجه و لبخندش
🌺و برکت بی پایانش
🌼همیشه شامل حالتون بشه
🌺سه شنبه تون زیبا و در پناه خـدا
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده برای صبحونه🙃
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_چشم_بلبلی😍😋
فکر میکردی با لوبیا چشم بلبلی بشه یه شامی خوشمزه پخت؟ 🤔یعنی نگم از طعمش فکر کن داری فلافل میخوری ولی با یه تست جدید 😋بافتش هم خیلی نرم و ترده
1 لیوان لوبیا چشم بلبلی نیم پز، 1 عدد سینه مرغ پخته شده، 1 عدد پیاز رنده شده، 1 عدد تخم مرغ، 2 ق غ پودر سوخاری، پاپریکا،پولبیبر، دارچین، فلفل سیاه، نمک، کمی پودر سیر، زردچوبه
🔴لوبیا چشم بلبلی و از یک شب قبل خیس میکنیم و نیم پز میکنیم،پوست نازک اون رو میگیریم با خورد کن له میکنیم. مرغ و با ادویه و هویج و کرفس و فلفل دلمه و پیاز میپزیم و خوب ریز ریز خورد میکنیم باهم مخلوط میکنیم.تخم مرغ و ادویه ها و پیازی که رنده کردیم و آبش و گرفتیم و بهش اضافه میکنیم و پودر سوخاری و ریخته و خیلی خوب ورز میدیم و کامل مخلوط میکنیم و در آخر با قالب یا مثل کتلت در روغن سرخ میکنیم. در ظرف سرو میچنیم و همراه خیار شور و گوجه و با نون تازه سنگگ نوش جان می کنیم
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناز_لقمه😍
این ترکیب چه شود دهنت آب افتاد👌🏼
مواد لازم :
گوشت چرخکرده
بادمجان
پیاز
جعفری
فلفل دلمه قرمز
گوجه
روغن زیتون
سیر
رب گوجه
پاپریکا، پودر سیر و پیاز
ماست پرچرب
نان
کره
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوت_وفن😍🤗
#نان_کتویی 🍞 😋
جایگزین کرم(پودر تارتار) سرکه یا آبلیمو بریزیید
ترکیبات نان کتوژنیک -پودر بادام 2/1 پیمانه -سفیده تخم مرغ 6 عدد –کرم تارتار (پودر تارتار) نوک ق چ
نکته: پودر تارتار یا کرم تارتار در صنعت شیرینی پزی بسیار مورد استفاده می باشد. موارد استفاده آن در این دستور غذایی کمک به فرم دهی بیشتر سفیده تخم مرغ و همپنین کمک به پف کردن کیک در کنار بیکینگ پودر است. -بیکینگ پودر 4/3 3 ق چ -پودر نارگیل 3 ق غ
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیتون_پرورده_بازاری🤤
فقط یه سری نکات ریز داره که به
خوشمزگی زیتون پرورده بازاری بشه👌
مواد لازم :
زیتون
روغن زیتون
سس مایونز
سبزیجات : چوچاق
گشنیز و پونه
گلپر
رب انار
گردو
سیر
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فوت_وفن😍🤗
#بستنی_تابستونی_البالویی
البالو ۳۰۰ گرم
شاه توت ۳۰۰ گرم
بستنی توت فرنگی ۳۰۰ گرم
چند برگ نعنا
عسل ۲ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
به جای بستنی میتونید از ماست میوه ای تستفاده کنید
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شارلوت_الویه
پیش_غذا
اول از همه یک ظرف گود انتخاب میکنیم و کف ظرف سلفون یا پلاستیک فریزر ک با قیچی گوشه هاش رو بریدیم و بغل هاشو آزاد کردیم رو میزاریم. بعد رول ژامبونمون رو کف ظرف و دیوارهای ظرف میچینیم و یکم بهم فشرده و نزدیک میکنیم ک الویه از درزش خارج نشه. بعد توی ظرف رو با الویه پر میکنیم و ب مدت ۲_۳ ساعت توی یخچال میزاریم تا الویه و رول ها فیکس بشن. بعد توی ظرف برمیگردونیم و تزیین میکنیم.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕