#سس_ براق_شکلاتی مواد لازم: پودر ژلاتین 🥄۹گرم شکلات 🍫۲۵گرم شکر🍚 ۲۳۰ گرم آب سرد 💧۳ قاشق سوپخوری آب معمولی ۱۳۰گرم پودرکاکائو🍫 ۳۰گرم خامه صبحانه 🥣۱۳۰ گرم . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تزئین_پرتقال😉 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳#چنگمال_کرمانی👩‍🍳 🟤 مواد لازم ✅ خرما هسته گرفته (بهتره از رطب استفاده نکنین) ✅ نان محلی (کپو) (در کرمان به این نان ضخیم کپو (یا خورشیدی) میگن و اگه در دسترس نبود میتونین از تافتون یا سنگگ نرم استفاده کنین) ✅ روغن حیوانی (از روغن مایع یا کنجد هم میشه استفاده کرد) ✅ گردو و کنجد (دلخواه میشه از پسته و نارگیل هم استفاده کرد) ✅ ادویه ها شامل دارچین، هل، زیره، بادیان (رازیانه) (ادویه چنگمال دلخواهه در کرمان از تخم گشنیز و سیاه دانه هم استفاده میکنن) . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_پارمزان🍗😍😋 غذایی لذیذ و خوشمزه، کافیه یبار درستش کنی متوجه طعم جذابش میشی😋 . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خیارشور_ده_دقیقه_ای😍😋 خیار ۱۰عدد آب ۱لیوان نمک ۱قاشق غذا خوری سرکه یک پنجم لیوان فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری سرخالی سیر ۱حبه ترخون ۱شاخه ۱_خیار ها را شسته و بعد خشک کنیدو سه نقطه از خیارها را سوزن بزنید و داخل شیشه به همراه ترخون و سیر قرار دهید . ۲_در ظرفی آب نمک سرکه و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و شیشه خیارها را از این آب پر کنید. ۳_ شیشه را داخل یک قابلمه ای که تا نصفه آب کرده اید قرار دهید وقتی که آب به جوش آمد زمان بگیرید بعد از ۱۰ دقیقه زیر قابلمه را خاموش کنید. ۴_ شیشه را بیرون بیاورید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود به این روش شیشه کاملاًهواگیری می شود . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آیس_پک🧋😍😋 این دو طعم خوشمزه رو از دست ندین🤤 . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

• #ناشف_گوشت_لیمویی 😍😋 یه عذای عربی که مزه بینظیرش همیشه تو خاطرت میمونه 😍 نکته:مرغ هم میتونی درستش کنی . . . . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترشی_بامیه_با_تمرهندی 💢مواد لازم باميه 1 کيلو سير 200 گرم فلفل سبز 400 -300 گرم تمرهندي 1 بسته نمک به مقدار لازم 🍃طرز تهیه باميه ها را از چوب جدا کرده ( کمي از سر آن را مي گذاريم بماند تا باميه بعد از رسيدن متلاشي نشود ) آنها را مي شوييم و با نصف استکان سرکه مي گذاريم نيم پز شود. سير را هم له مي کنيم يا ريز ريز خرد مي کنيم.فلفل ها را هم بعد از اينکه از ساقه جدا کرديم مي شوييم و ريز ريز خرد مي کنيم. تمرهندي را هم در سرکه حل کرده و تفاله هاي آن را جدا مي کنيم.مواد آماده شده را با هم مخلوط کرده و نمک هم مي زنيم و در شيشه اي مي ريزيم اگر آب آن کم شد باز کمي سرکه به آن اضافه مي کنيم. بعد از 10 الي 15 روز ديگر مي توانيد ترشي را نوش جان کنيد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پنیر_با_ماست 🥛مواد لازم یك كیلو شیر چهار قاشق غذاخوری ماست 🥣طرز تهیه ابتدا شیر را بجوشانید. سپس شعله اجاق را كم كنید و چهار قاشق ماست به آن بیفزایید. مدت هفت دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود. بعد آن را از پارچه نازكی كه داخل آبكش قرار داده اید رد كنید و پارچه را روی پنیر برگردانید.به مدت چهار الی پنج ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود. بعد پنیر را قطعه قطعه كرده، در آب نمك نگهداری كنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

💞✨جمعه تون زیبا و شاد 🌸✨ ان شاءالله 💞✨قلبتون لبریزاز مهربانی 🌸✨وجودتون 💞✨سرشاراز سلامتی 🌸✨زندگی تون 💞✨پراز عشق و محبت 🌸✨و عاقبت بخیر 💞✨باشید و خوشبخت 🌸✨آخرهفته تون زیبا و در پناه خدا 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه_سالم😋• خوشمزه و بی دردسر دیگه واقعا چی میخواین از یک صبحانه🤩 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کارامل_موزی😍 مواد لازم : کرم کارامل ۱ بسته خامه صبحانه ۲ ق غ شیر ۲ لیوان موز ۲ عدد . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕