8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_بیسکویتی_با_مغز_هویج
۵۰۰ گرم هویج
۱ لیوان چایخوری شکر
۱ لیوان آب
۳ بسته بیسکویت پتی بور
۱۰۰ گرم کره
۲ ق غ پودر کاکاعو
شیر ۲ لیوان
برای سس شکلاتی:
۱ بسته خامه صبحانه
۱ لیوان چایخوری شکلات
ابتدا هویج هارو رنده کرده و آب و شکر رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا بپزه و آب تبخیر شه و نرم بشه و خنک بشه
بیسکویت هارو با غذاساز خورد کرده و کره ذوب شده و پودر کاکاعو و شیر رو روی حرارت هم زده تا مخلوط بشن سپس به بیسکویت اضافه و ورزبدین و روی سلفون ریخته و با وردنه پهن کنید و هویج پخته شده رو بریزید و رول کنید و در یخچال دو ساعت گذاشته سپس خامه رو گرم کنید و شکلات رو اضافه و روی رولت بریزین 😘
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_سینه_مرغ_با_پنیرواسفناج
مواد لازم:
اسفناج
پنیر لبنه
سینه ی مرغ
تخم مرغ
آرد گندم
پودر پانکو یا پودر سوخاری
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_رپ_برگر_گوشت_باپیازعسلی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل
پیاز عسلی
کاهو
پنیر ورقه ای
مخلوط سس کچاب و مایونز
نان ترتیلا یا لواش(با لواش ممکنه کمی خشک بشه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشرفی_پلو
#پلو_اشرافی
مواد لازم:
برنج : 2 پيمانه
ورمیشل ، برشته شده و نیمه پخته: 1/2 ليوان
کشمش: 1/3 ليوان
سیب زمینی: 2 متوسط
پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ
آجيل مغز: 1/3 ليوان
برای مرغ:
نوارهای سینه مرغ: 300 گرم
زعفران: 2 ق غ
ماست: 1 ق غ
روغن: 2 ق غ
سس خردل: 1 ق چ
پاپریکا: 1 ق چ
ادویه مرغ: 1 ق چ
دارچین: 1/2 ق چ
نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل: اول پياز، سيب زمينى، كشمش و آجيل را با هم خوب تفت بديد و كنار بگذاريد! بعد برنج را آبكش كنيد و با ورميشلى كه در كره تفت داده شده و بعد كمى نرم شده قاطى كنيد و كنار بگذاريد! حالا مواد مرينت جوجه حلزونى را با هم مخلوط كنيد و مرغ ها را به آن اضافه كنيد! در اين مرحله نوار هاى مرغ را به صورت حلزونى بپيچيد و درون قابلمه قرار بديد! بعد يك لايه از مخلوط برنجتون را روى ان بريزيد! لايه ى بعدى را مخلوط پياز،كشمش، آجيل مغز و سيبزمينى بريزيد و بقيه ى برنج را روى ان بريزيد و بگذاريد تا پلو اشرفى شما به مدت ٤٥ دقيقه دم بكشد و بپزد!
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
15.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قاطی_پلو معصومه رسولی
برای ۳ نفر
پیاز ۱ عدد
هویج ۲ عدد
فلفل دلمه نصف عدد
سینه یا ران مرغ ۱ عدد
ماش یا عدس یا لوبیا نصف پیمانه
شوید خشک یا تازه به میزان دلخواه
نمک و فلفل و زردچوبه و میخک و زنجبیل به میزان لازم
سینه مرغ رو با یه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه گذاشتم بپزه و بعد از پخت ریش ریش کردم .
ماش رو هم گذاشتم بپزه .
برنج رو هم شستم و خیسوندم .
پیاز رو خرد کردم و داخل تابه کمی تفت دادم . هویج رو رنده کردم و اصافه کردم و کمی تفت دادم . کمی آب مرغ (یا آب) ریختم و گداشتم که هویج کمی بپزه . مرغ ریش ریش شده ، ماش پخته شده ، فلفل دلمه ای خرد شده رو هم بهش اضافه کردم . نمک و فلفل و زردچوبه ، میخک ، زنجبیل ریختم و بعد از تفت دادن ، حرارت رو خاموش کردم .
برنج رو داخل آب جوش ریختم و نیم پز شد ، آبکش کردم .
داخل قابلمه لابه لا برنج ، شوید خشک پودر شده ، مواد مرغی رو ریختم و گداشتم دم بکشه .
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_کیک_سبزیجات_گوجه_پیازچه
مواد لازم
سیب زمینی 2عدد
گوجه 2عدد
پیازچه 2عدد
فلفل شیرین 2عدد
تخم مرغ 4عدد
روغن 1پیمانه
پنیر سفید 1/2پیمانه
آرد 1و1/2پیمانه
پنیر پیتزا به مقدار لازم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_پیراشکی_سیب_زمینی_وگوشت_باپنیرچدار
مواد لازم
گوشت چرخ شده 450 گرم
فلفل قرمز 1 دوم ق چ
زیره سبز 1 ق چ
پودر سیر 1 ق چ
پودر پیاز 1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
نمک 1 ق چ
سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه
سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط
آرد سفید 2 ق غ
نمک 1 دوم ق غ
پنیر چدار
طرز تهیه
گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم
سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#شربت_نارنج
👱🏻♀️ابتدا باید نارنج ها 🍊را پوست بکنید و سپس از طول به برش های نازک نصف کنید و با شکر مخلوط کنید .سپس با گوشت کوب چوبی نارنج های 🍊مخلوط شده با شکر را له کنید.در حین له کردن نارنج ها آب سرد را کم کم به آن اضافه کنید.بعد از اینکه مطمئن شدید شکر حل شده به آن آب لیموی 🍋تازه اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید. مخلوط آماده شده را از صافی رد کنید و با فشار آب آن را در حد امکان بگیرد و در یک پارچ بریزید و سرو کنید.برای خوشمزه تر شدن این شربت بهتر است که نصف به نصف از پرتقال 🍊و نارنج استفاده کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
«إِنْ يَنْصُرْكُمُ اللَّهُ فَلَا غَالِبَ لَكُمْ»
اگر خدا شما را یاری کند محال است کسی یا چیزی بر شما برتری یابد✨
خدا همینقدر قشنگ دلتو گرم میکنه
روزتون بخیر❤️
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕