چندتا ترفند باحال یاد بگیرین 😍😋 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کشک بادمجون😍😋 این کشک بادمجون یکم روشش متفاوته ولی تو مازندران بعضی ها اینجوری درست میکنن بنظر منم خیلی خوشمزه تر میشه گوجه فقط در حد یکی دوتا بستگی به مقدارش داره میریزیم پیشنهاد میکنم یبار درست کنید متوجه طعم عالیش میشید😍 کشک بادمجون بادمجون سرخ شده گوجه پیاز داغ کمی نعناع داغ کشک (ما یه نقطه توش زردچوبه میزنیم) گردو خرد شده مقداری دوست داشتید دو سه حبه سیر خرد شده هم بزنید من برای اینکه وقت کم داشتم تو دوتا تابه درست کردم زودتر آماده بشه 😅 بادمجون و سرخ کنید تموم که شد یکم پیاز و سرخ کنید گوجه رو هم روش قرار بدید یکم تفت بخوره بعد بادمجون رو هم بریزید روش درش رو بزارید اجازه بدید با حرارت کم باهم مزه دار و کمی نرم بشه بعد با گوشتکوب بکوبید گردو هم بریزید بعد کشک و تمام با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین و میل کنید نوش جان 😍 #کشک_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

گوشت شیشه ای 😍😋 شگرد گوشت شیشه ای کاری میکنه که گوشت زیر دندونت آب بشه ،از طعمش ک دیگه نگم برات🥰 گوشت گوسفندی کم چرب و بدون استخوان که شسته و خرد شده رو داخل شیشه بریزید ¼پیاز ۱حبه سیر و باقی موند گوشت هارو بریزید در آخر ،۱ عدد برگ بو توی شیشه بذارید و در شیشه رو محکم ببندید داخل قابلمه‌ی آبجوش بذارید و ۴ ساعت زمان بدید تا بپزه (تو این مدت نباید آب قابلمه کم بشه و اگه آبش تبخیر شد،آب بریزید)بعد از ۴ ساعت گوشتمون حسابی آب انداخته و آماده س #گوشت_شیشه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کشمش😍😋 • این ترفند کاربردی تورو از انگور به کشمش پلویی درجه ۱ میرسونه😋 انگور مورد نظر رو داخل آب جوش بذارید ،۱۰ثانیه نگه دارید و در بیارید،دوبار اینکارو تکرار کنید داخل سبد بزارین و یک هفته بزارین زیر آفتاب وقتی خشک شد، چوب هاشو جدا کنین و روش آب سرد بریزین و خالی کنین داخل سینی پهن کنین و زیر آفتاب بذارید بعد از یک روز ،کاملا خشک شده و آماده س تا به غذاهاتون یه طعم فوق العاده ببخشه توی ظرف دار بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید🥰 #کشمش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شامی_کنجدی 😍😋 خوشمزگی این شامی چند تا نکته هست: 1️⃣ اول خوشمزگیش مزه دار کردنه گوشته حتما اینکارو انجام بدید 2️⃣ نشاسته ذرت یا آرد یا آرد نخودچی باعث ترد و پوک شدن شامی میشه 3️⃣ رب باعث خوشرنگ شدن شامی میشه ولی خیلی کم بریزید 4️⃣ کنجد سفید خام هم باعث زیبایی و خوش طعم شدن شامی میشه 5️⃣ یه سیبزمینی کوچیک پخته اضافه کنید تا مواد منسجم بشه تمام من یه مدل شامی هم درست میکنم که سبزی بیشتر میریزم مخصوصا سبزی های شمال که اون رنگش سبز تر میشه #شامی_کنجدی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند ژله تک نفره😍😋 #ترفند #ژله_تکنفره 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#خیارشور_ده_دقیقه_ای😍😋 خیار ۱۰عدد آب ۱لیوان نمک ۱قاشق غذا خوری سرکه یک پنجم لیوان فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری سرخالی سیر ۱حبه ترخون ۱شاخه ۱_خیار ها را شسته و بعد خشک کنیدو سه نقطه از خیارها را سوزن بزنید و داخل شیشه به همراه ترخون و سیر قرار دهید . ۲_در ظرفی آب نمک سرکه و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و شیشه خیارها را از این آب پر کنید. ۳_ شیشه را داخل یک قابلمه ای که تا نصفه آب کرده اید قرار دهید وقتی که آب به جوش آمد زمان بگیرید بعد از ۱۰ دقیقه زیر قابلمه را خاموش کنید. ۴_ شیشه را بیرون بیاورید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود به این روش شیشه کاملاًهواگیری می شود . #خیار_شور 🍕@ashpazzkhooneh🍕

⭐️شـب چه زیبـاست ⭐️سکوتـش ، آرامشش ⭐️ستارگـانش ، آسمانش ⭐️وچه زیباتر خلوت باتو ⭐️کـه به آرامـش میرسم ⭐️خـــدایـا زیبـایـی مـاه ⭐️و ستارگـان و آرامـش ⭐️شب را نصیب دوستان ⭐️و عـزیـزانـم بگـردان ⭐️شبتون آرام و زیبـا

🌸🍃بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ🍃🌸 اﻣﺮﻭﺯم ﺭﻭ ﺁﻏﺎﺯ می‌کنم ﺑﺎ ﻧﺎﻡ ﺗﻮ ای ﺧﺎﻟﻖ هستی ﭼﺸﻢ و ﺩﻟﻢ ﺭﻭﺷﻦ اﺳﺖ و اﻣﻴﺪ ﺩاﺭﻡ ﺑﻪ🌸🍂 ﺧﻴﺮ و ﺑﺮﻛﺖ و ﺑﺨﺸﺸﺖ ﻫﻤﻪ ﭼﻴﺰ ﻋﺎلی و بهترین‌ها ﺟﺎﺭﻳﺴﺖ ﺩﺭ ﺯﻧﺪگیم🌸🍂 ﻛﻼﻡ اﻣﺮﻭﺯ و ﻫﺮ ﺭﻭﺯﻡ اﻳﻨﺴﺖ: ﻣﻦ تجلی ﻋﺸﻖ ﺧﺪا ﻫﺴﺘﻢ و ﻋﺸﻖ ﺧﺪا ﺭﻫﺒﺮی و ﻫﺪاﻳﺘﻢ می‌کند ﻭ ﺑﻪ ﻣﻦ اﻟﻬﺎﻡ میﺑﺨﺸﺪ 🍂🌸 الهـی بـه امیـد تــو 🌸🍂

•شیر موز توت فرنگی🥛😍😋 ترکیب موز و توت فرنگی یه ترکیب بهشتی🍓 #شیر_موز_توت_فرنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیک کاپوچینو🧋• خیلی راحت و خوشمزس 🥰 #شیک_کاپوچینو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نودل متفاوت🍝 ⁨ این نودل چی داره؟؟؟👇🏻 نودل گشنیز و جعفری زرشک مرغ خرد شده فلفل دلمه فلفل سیاه و زردجوبه پنیر ورقه ای پیاز و سیر سرخ شده . 💓به این خوراک نمک نزنین چون ادویه نودل خودش به اندازه کافی نمک داره💓 #نودل_متفاوت 🍕@ashpazzkhooneh🍕