10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین فیروزکوهی یکی از خوشمزهترین تهچینهایی هست که میتونید درست کنید برای مهمونی هم عالیه😍😋
مواد لازم
گوشت سردست گوسفند یا ماهیچه( گردن هم بد نیست ولی استخوان داره ممکنه اذیت بشید) ۵۰۰ گرم با استخوان
برنج ۳ پیمانه
شوید ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
زعفران دم کرده
گرد غوره ۲ ق غ
دارچین به دلخواه
نمک
روغن حیوانی
آلو ۵ عدد یا بیشتر( حذف نکنید چون چاشنی خوشمزه ای میشه کنار گوشت)
نکات:
گوشتتون ترجیحا تازه باشه
برنج رو خام بردارید چون هم شوید اب داره و هم گوشت کمی آب میندازه و برنجتون شفته میشه
از شوید خشک هم میتونید استفاده کنید فقط موقع ریختن برنج تو قابلمه اضافه کنید
#ته_چین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی خوشرنگ به سبک جدید
☘طرز تهیه این زرشک پلو با مرغ :
تو روغن داغ یه کمی زردچوبه میریزم و چند لحظه بعد تیکه های مرغ رو تو روغن با شعله متوسط سرخ میکنم و وقتی یک طرفش سرخ شد روی مرغ ها پودر سیر وکره اضافه کردم و طرف دیگه اش هم سرخ کردم مرغ ها رو از تابه درآوردم.
☘یک پیاز بزرگ خلالی رو تو همون تابه تفت دادم نصف فلفل دلمه سبز خلالی و یک هویج حلقه ایی رو باهاش تفت دادم سبک که شدن یک و نیم ق. غ سرخالی رب گوجه رو تفت دادم و نصف ق.م حریره سیر ،فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودر زنجبیل نصف ق.م و نمک ریختم ومرغ ها رو تو تابه با مواد سس تفت دادم دو لیوان آب جوشیده (گرم) اضافه کردم و گذاشتم رو شعله کم تا یک ساعت ونیم خوب جا بیافته و غلیظ شه آخرش هم آب لیموی تازه و زعفرون دم شده دو سه ق.غ برای (دو تیکه مرغ) اضافه کردم و بعد چند دقیقه شعله روخاموش کردم و تمام ✅
☘برنج رو با یک بند انگشت آب روی برنج و نمک گذاشتم جوشید آبش کشیده شد مثل ویدیو تو قالب ریختم و زعفرونی کردم وگذاشتم دم بیاد✅
☘برای مواد زرشک هم یک هویج کوچک رنده درشت شده رو با کره تفت دادم و زرشک رو اضافه کردم و شکر روش پاشیدم روی شعله کم که اصلا زرشک پف نکنه بعدم هویج و زرشک رو باهم تفت دادم دو دقیقه و تمام✅
امیدوارم با این روش هم درست کنید و لذت ببرید🧡
#زرشک_پلو_با_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸لحظهها میگذرند
🍀گرم باشیم و پر از فکرو امید
🌸عشق باشیم
🍀و سراسر خورشید
🌸زندگی همهمه مبهمی از
🍀رد شدن خاطرههاست
🌸هرکجا خندیدیم
🍀هرکجا خنداندیم
🌸زندگی آنجاست
سلام صبح بخیر ☕️🌸
🍕@ashpazzkhooneh🍕
4.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک بیسکوئیت😍😋
بسی خوشمزه و راحته😍
~موادلازم
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
که من از شکلاتی و ساده استفاده کردم
شیر سرد ۱/۲ لیوان
پودر نسکافه ۱/۲ بسته
خامه فرم گرفته قنادی ۲۰۰٫۳۰۰ گرم
اگه دوست داری میتونی بیشتر بزنی
موز ۱ عدد
شکلات چیپسی ۱ ق غ
#کیک_بیسکوئیتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
2.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک شکلاتی😍😋
رژیمی و خوشمزه فقط با ۴ قلم مواد🤌🏾
که میتونه یه صبحانه ی عالی باشه برای ورزشکارا🏋🏾♀️
۱ عدد موز رسیده
۲ عدد تخم مرغ
۱/۴ فنجون آرد
۱ قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
#پنکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بوفالو وینگز
مواد لازم:
بال مرغ: به مقدار لازم
کره🧈: ۲۵ گرم
پاپریکا🌶️: ۲ قغ
پودر سیر🧄: ۲ قچ
عسل🍯: ۱ قغ
سس تند: ۲ قغ
کنجد: ۱ قغ
#بوفالو_وینگز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوخاری سوسیس
مواد لازم:
سوسیس: ۱ عدد
نان تست🍞: ۶ عدد
پودر سوخاری: ۱ لیوان
پنیر پیتزا🧀: ۲۰۰ گرم
تخممرغ🥚: ۳ تا ۴ عدد
سس کچاپ🥫: ۳ قغ
#سوخاری_سوسیس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت میتونی کیک تولد بپزی🎂
سادهترین و راحتترین رسپی کیک
مواد لازم :
تخم مرغ ۸ عدد
آب جوش ⅔ پیمانه
پودر قند ۲ و ⅔ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ¼ ق چ
آرد ۲ و ⅔ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
#کیک_تولد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
https://www.producthunt.com/posts/vocabs
یه برنامه کاربردی برای یادگیری و مرور لغات انگلیسی که خیلی عالیه
حتما نصب کنید تا ازش حمایت بشه:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ntg.vocabs&ref=producthunt&pli=1
حاصل تلاش متخصصان غیور ایرانی
🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎
4.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس مایونز پروتئینی و سالم🏋️♀️
مواد لازم :
سرکه ۱ ق چ
تخم مرغ آبپز ۳ عدد
روغن زیتون ۵۰ میلی لیتر
آب ۱۰۰ میلی لیتر
نمک ½ ق چ
#سس_مایونز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوکوم هویج😍😋
🥕🥕🥕🥕🥕
مواد لازم :
نیم کیلوگرم هویج
۳ لیوان آب
۵۰ گرم نشاسته
۲۰۰ گرم شکر
۱ فنجان آجیل
۱ ق چ وانیل
ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید
و بعد وانیل و کنجی یا هر مغزی که دوست داشتین رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو چرب کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال ۶ ساعت قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍
#لوکوم_هویج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان رولی یکی از راحت ترین صبحونه ها و عصرونه هاست😍😍😋
فقط به یه خمیرهزارلا نیاز داریم
که باید برازیم به دمایمحیط برسه و فقط مارک کاپو رو بگیرید
بعد بازش میکنیم روش رو کره مال میکنیم و با کاتر به نوار های ۲ ۳ سانتی برش میرنیم
بعدم رولش میکنیم انتهاشو فیکس میکنیم و تو قالب مافین که چرب کردیم میذاریم و روش رو دوباره کره میذاریم و میذاریم تو فر
روش رو یه سینی فر قرارمیدیم تا پف نکنه
به مدت نیم ساعت بعدم روشو با شکلات،عسل،پودر قند و میوه یا مغزیجات تزئین میکنیم و تمااااام 😍
🍕@ashpazzkhooneh🍕