یه بورک خوشمزه از نظر من باید پرملات باشه🤌🏻 روش ترد و خوشرنگ و داخلش نرم و خوش طعم باشه😋😋موافقی؟؟؟ 🫔🫔چیا میخوایم: ( برای ۱۵ عدد بورک) گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد قارچ ۱۰-۱۲ عدد بزرگ فلفل دلمه نصف ۱ عدد زردچوبه-نمک-فلفل-اورگانو-پاپریکا-پودر سیر خمیر یوفکا پنیر پیتزا 🫔🫔مواد رومال: زرده تخم مرغ + ۲ قاشق ماست + زعفرون + ۱ قاشق روغن مایع 📍دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 📍دمای فر برقی و سولار ۱۷۰ درجه 📍مدت زمان ۲۰ دقیقه نوش جااان #بورک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

از دکتر رفتن و قرص خوردن و هر روز مریض شدن خسته شدی❗❓ همیشه بی حوصله و خسته ای❗❓ همیشه استرس و اضطراب داری و افسرده ای❗❓ نمیدونی چیکار کنی تا حالت خوب بشه❗❓ من میدونم 😊 ❌❌ ریشه ی همه ی بیماریها در غلبه ی مزاج بدن هست🤔 اگه میخای مزاج شناسی و زبان شناسی بشی و مشکلاتت رو ریشه ای حل کنی درخدمتم 😊 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 ✅ ضرر که نداره یه سری بزن 💪💪

🍃🌸تقدیم به شما 🍃🌺آدینه مبارک 🍃🌸اميدوارم 🍃🌺حال دلتون مثل گل زیبا 🍃🌸و مثل شبنم باطراوت باشه 🍃🌺امروزتون سرشاراز شادی 🍃🌸خـوش بـگذره در کنار 🍃🌺خانواده و دوستان 🍃🌸جـمعه تون پُر از بهترینها 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر شکلات و نسکافه 🤩 این دسر ترکیب طعم نسکافه و شکلات قالب هم نمیخواد برای قسمت نسکافه ای: شیر یک و نیم لیوان ،پودر ژلاتین یک ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر یک سوم لیوان ،نسکافه فوری یک ق غ+دو ق غ آبجوش برای دسر شکلاتی: شیر سه لیوان ،پودر ژلاتین دو ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر دو سوم لیوان،پودر کاکائو سه ق غ،خامه یه بسته دویست گرمی #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر بخش دوم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورشت آلو اول از همه باید زعفرون رو دم کنید(هم برای خورشت، هم کته) اون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه. ۲ عدد پیاز رو سرخ کنید (با حرارت ملایم) و بعد از اینکه طلایی شد، ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید. برای گوشت خورشتی از قسمتی استفاده کنید که مورد علاقه خودتون هست. حتی میتونید از مرغ هم استفاده کنید. بلافاصله بعد از گوشت، ادویه‌های زیر رو بریزید: پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک (تست مزه رو بگیرید) فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز تند(اختیاری) نوک قاشق چای‌خوری ۱۰ دقیقه سرخ کنید (با حرارت زیاد) ۲-۳ قاشق چای‌خوری زعفرون اضافه کنید، دو دقیقه دیگه سرخ کنید و آب‌جوش بریزید تا بپزه. #خورشت_آلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

❌نا امیدی و فکر میکنی نمیتونی پوستتو درمان کنی؟☹️ پوستت رو بی نقص کن 😍 پس بیا اینجا👇👇👇 ✅مشاوره تخصصی پوست و زیبایی ✅مشاوره تخصصی مو ودرمان ریزش مو ✅بهبود جای سوختگی ✅بهبود جای بخیه ‌ ✅بهبود جای زخم برای دریافت مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر در کانال عضو شوید و به نشانی زیر پیام دهید😍⏬ https://eitaa.com/joinchat/3764388708C9edcfa5fd1 با امکان ارسال به 🇮🇷🇮🇶🇦🇫 اولین مجموعه پشتیبانی خدمات پوست و مو در ایتا 💚مشاور زخم و سوختگی👨🏻‍💻آقای سیدی 🤍مشاور پوست و مو👩🏻‍💻 خانوم اردشیری ❤️مشاور بخیه و سالک پوستی👨‍💻 آقای امینی

کباب‌لقمه😍😋 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره. #کباب_لقمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورشت فسنجون با اردک طرز تهیه؛ آب رو داخل قابلمه ریخته روی حرارت زیاد گذاشتم تا جوش بیاد اردک رو داخلش انداختم یه چند دقیقه ای بجوشه بعد آبشو ریختم داخل آبکش با آب ولرم شستمش داخل قابلمه کمی روغن ریخته به اردک زردچوبه و فلفل سیاه زدم و داخل روغن همه طرفشو سرخ کردم جداگانه پیاز رنده شده رو سرخ کردم بهش گردوی آسیاب شده اضافه کرده و خوب تفتش دادم مواظب باشین زیاد تفت ندین که بسوزه بعد به اردک اضافه کردمو چند لیوان آب بهش اضافه کردم حرارت رو زباد کردم تا بجوش بیاد سپس حرارت رو ملایم کرده تا خوب مغزپخت بشه و به روغن بیفته اواسط پخت رب انارو اضافه کردم نمک و ادویه جات رو افزوده در انتهای پخت شکر اضافه کردم ترشی و ملس بودن این غذا بستگی به ذائقه افراد داره #خورشت_فسنجون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک یخچالی فقط تو ۱۰ دقیقه بدون فر و همزن👌 مواد لازم:۲بسته بیسکوییت (پتی پور یا هر بیسکوییتی که پوست دارین)،۳قاشق سر پر پودر کاکائو،۲قاشق پودر قند،۵قاشق کره آب شده،۱پیمانه شیر بیسکوییت هارو تو خردکن بریزید و بعد پودر قند و پودر کاکائو و کره رو اضافه و میکس کنید،بعد شیر رو کم کم بریزید تا حالت خمیری شه ،تو قالب دلخواه بریزین یا نایلون یا سلفون پهن کنید و موادو بریزید و رول کنید ۳۰ الی ۲۰ دقیقه بزارید فریزر یکم خودشو بگیره بعد با شکلات و هر چی دوس داشتین تزیین کنید👌😍 #کیک_یخچالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نکات طلایی گرفتن تلخی و کپک نزدن آبلیمو😍😋 ✅️لیموها بعد ازینکه شسته شد روی پارچه نخی پهن کنید تا کاملا خشک شود اگر لیموها آب داشته باشد،آبلیمو کپک میزند. ✅️بعد از آبگیری صاف کنید. ✅️آبلیمو داخل ظرف بریزید برای هر کیلو لیمو یک هویج متوسط پوست بگیرید نصف کنید داخل آبلیمو به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخی لیموها گرفته شود. ✅️بعد از ۲۴ ساعت هویج ها از داخل آبلیموبیرون بیاورید و داخل شیشه بریزید. ✅️در شیشه ها با پارچه ،کاغذ ، نایلون و کش ببندید که بخار آبلیمو به کاغذ و پارچه برخورد کند به آبلیمو برنگردد و کپک نزند. ✅️آبلیمو جای خنک ،بهتر هست یخچال نگهداری کنید. ❌️نکته مهم :اگر آبلیمو یخچال نگهداری نمیکنید ،حتما جای خنک و شیشه رنگ تیره بریزن که آبلیمو در معرض نور قرار نگیرد سیاه و خراب نشود. #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی بندری فوری تند وخوشمزه جنوبی👌😍😋 موادلازم:گل کلم ی دونه متوسط،بادمجون پنج عدد،هویج پنج شش دونه،سیر شش حبه،فلفل سبز تند سه تا،رب گوجه چهار قاشق غذاخوری،سرکه حدود چهار لیوان،آب دو تا سه لیوان،نمک ،فلفل قرمز، زردچوبه،پودر گشنیز،سیاهدانه برای گرفتن تیزی سرکه سفید وقتی رو حرارته ی تیکه نبات سفید بندازید‌ #ترشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕