جوجه اناری یه غذای خوشمزه و ملس و عالی که اون هایی که غذاهای ملس و ترش رو دوست دارین مثل خودم 😀 طرفدارش میشین ✍مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد رب انار ملس ۲ ق غ (به میزان دلخواه) زعفران به میزان لازم گردو سابیده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم نمک به میزان لازم ✍برای سس ۱/۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ رب انار ملس ۱ ق غ پیاز سرخ شده زعفران ، دارچین ، پودر پاپریکا . طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #جوجه_اناری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد شیرازی بقچه ای #سالاد_شیرازی_بقچه ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

غذای اصلی مواد لازم نون تست ۶عدد تخم مرغ ۴عدد شوید خورد شده ۴ق غ پیازچه خورد شده ۶ق غ سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه مقداری طبق فیلم تخم مرغ آبپز رو با بقیه مواد قرو قاطی و حسابی له کنید. حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید. روغن حتما داغ باشه. بعد از سرخ کردن نون رو روی دستمال بذارید. #غذای_اصلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مسقطی انار مواد لازم 👇 نشاسته یک سوم لیوان آب یک چهارم لیوان آب انار یک لیوان شکر نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان کره یا روغن 25 گرم طرز تهیه کامل رو تو فیلم گفتم #مسقطی_انار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مسقطی انار بخش دوم #مسقطی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🍕@ashpazzkhooneh🍕

مواد لازم برای تهیه رولت اسنیکرز : ◗ ۴ عدد تخم مرغ ◗ ۱۱۰ گرم شکر ◗ کمی نمک ◗ ۱۱۰ گرم آرد ◗ ۲۵ گرم پودر کاکائو ◗ ۱۰ گرم نشاسته سیب زمینی ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۵۰ میلی لیتر شیر گرم ◗ ۳۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان ◗ ۲۵۰ گرم شکر ◗ ۲۵۰ میلی لیتر خامه ◗ ۴۰ گرم کره ◗ نصف قاشق چایخوری نمک ◗ ۱۵۰ گرم بادام زمینی ◗ ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای ◗ ۱۰۰ میلی لیتر خامه ◗ ۵۰ گرم پودر قند ◗ ۲۰۰ گرم شکلات شیری ◗ ۴۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان ◗ ۱۰۰ گرم بادام زمینی #رولت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر فوری و نسکافه ای اگه میخوای اینو سیو.ش کن که معرکه ست👌🏻🙃 دسر نسکافه ای خامه صبحانه 1 پاکت پنیر خامه ای 2 ق غ شیرعسلی یا پودر قند 2 ق غ پودر ژلاتین(1 ق مرباخوری که با 1/4پیمانه آب سر بنماری میکنیم) قهوه فوری 1 ق غ(که با 1/4 پیمانه آب گرم مخاوط کردیم) بیسکویت نسکافه ای یا شوکولاتی خرد شده 1 پیمانه خامه فرم گرفته قنادي به ميزان لازم جهت تزيين پودر قهوه فوري به ميزان لازم جهت تزيين خامه صبحانه،شيرعسلي،قهوه فوري و پنير خامه اي با هم مخلوط ميكنيم ژلاتين بنماري شده اضافه ميكنيم و هم ميزنيم بيسكويت خرد شده هم اضافه ميكنيم مواد در ظرف دسر ريخته و روي اون با خامه فرم گرفته قنادي و پودر قهوه تزيين ميكنيم و بمدت 2 ساعت داخل يخچال قرار ميديم. #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد الویه تک‌نفره هم شیک ترِ هم به صرفه ترِ مواد لازم: قالب شیرینی زبان نان تست سالاد الویه سس مایونز سس کچاپ کالباس پنیر گودا طرز تهیه: با قالب شیرینی زبان نان تست رو قالب بزنید داخلش رو با سالاد الویه پر کنید از پایین فشار بدید تا از قالب خارج بشه سس مایونز رو داخل قیف بریزید و روی سالاد رو طرح بندازید با کاتر گل کالباس و پنیر گودا رو قالب بزنید و روی سالاد بزارید برای مدل بعدی تزئین، یک ردیف سس مایونز و یک ردیف سس کچاپ بریزید و با سیخ چوبی رفت و برگشت بکشید تا طرح بیفته با کالباس و پنیر گودا که کاتر زدید تزئین کنید #الویه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🖤🖤🌹 السلام علیک یا فاطمة الزهرا 🌹🖤🖤 رفت زهرا پشتِ در ، تا یاریِ حیدر کند خونِ پاکش را نثارِ حضرتِ دلبر کند تا بماند زنده و جاوید راهِ مصطفی' خویشتن را فانی فی الله و پیغمبر کند خانه ی وحی الهی بود بیت فاطمه جان خود تقدیم کوی حضرت داور کند بعد سیلی خوردنش تاب و توانش رفته بود آمده تا بارِ دیگر ، یاریِ مضطر کند آتشی افکنده دشمن پشت درب خانه اش تا که حیدر را میان خانه اش پرپر کند سوخت زهرای جوان از داغ ظلم دشمنان خواست تا بار دگر این خیمه را بر سر کند از فشار درب و میخ آتشین باکی نداشت گر چه طفل خویش را آزرده پشت در کند محسن شش ماهه هم جانش فدای یار شد با شهادت زنده آن دردانه ی انور کند از جفا و ظلم دشمن ، جانِ زهرا شد فدا تا قیامت زنده راهِ حضرت حیدر کند تا ابد باقیست ایثار و جهاد عاشقان هرکه تقدیم خدا ، جان و سر و پیکر کند 🖤 ۱۴ / ۹ / ۱۴۰۳ محمد صادق ربانی🖤

کیک هویج شکلاتی مواد لازم : پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره . مواد هم دمای محیط باشن . تخم مرغ دو عدد روغن مایع نصف پیمانه شیر سه چهارم پیمانه شکر نصف پیمانه آرد سفید یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری هویج ریز رنده شده یک پیمانه *نیازی نیست که آب هویج گرفته بشه . به رطوبش نیازه . پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری * اگه خواستین کیکتون وانیلی ساده باشه ، پودر کاکائو رو حذف و به همین نسبت ، آرد سفید جایگزین کنین . طرز تهیه : تخم مرغ ، شکر و وانیل رو در حد اینکه تخم مرغا از حالت لختگی دربیان ، با همزن دستی میزنم و بعد به ترتیب ، شیر هم دمای محیط ، روغن و هویج رنده شده رو اضافه و در حد مخلوط شدن میزنم . در آخر ، آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو حداقل سه بار الک شده رو اضافه و مجدد در حد مخلوط شدن ، به آرومی فولد میکنم . قالب دلخواهم رو با روغن جداکننده ، خوب چرب میکنم ( میتونین کاغذ روغنی بذارین ) و تا دو سوم قالبم رو مایه کیک میریزم . نهایتا توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود چهل دقیقه میپزم . چون دمای فرها متفاوته ، بعد از نیم ساعت چک کنین . روی گاز با دمکنی و شعله پخش کن یا تابه دو طرفه یا روش پلوپزی یا فر دست ساز هم میتونین تهیه کنین . یه کیک فوق العاده پنبه ای و خوش طعم که از خوردنش سیر نمیشین 😉👌 از بافت بی نظیرش ، یه فیلم چند ثانیه ای هم براتون گذاشتم 😃 بعد از پخت و خنک شدن کیک ، کمی پودر قند پاشیدم ... #کیک_هویج_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

﷽ 🎧 نماهنگ | #زهرا_جان 🎙 بانوای: #حاج_جواد_برزگر 📝 شاعر: وحید محمدی 🎞 آهنگ‌سازی و تنظیم: محمد جواد علی‌مردانی 🏴 ویژه ایام #شهادت_حضرت_زهرا سلام‌الله‌علیها 📌 تولید شده در "مجموعه رسانه‌ای #ماهرخ_فیلم کانال جواد برزگر [ @abaraat ]